Evolution Du Marché Du Vin En France

LE MARCHE DU VIN EN FRANCE Le marché du vin français Une consommation en baisse, mais plus festive La consommation des Français diminue depuis 40 ans (de 46 à 33 millions d’hectolitres) et les modifications des modes de consommation et de distribution dessinent les contours d'une nouvelle demande, selon les observations du ministère de l'Agriculture. Moins régulière, elle est aussi plus adaptée à des occasions de consommation qui ne se limitent plus au seul repas. Le marché mondial se développe

Part de chaque vin d’Ardèche sur la récolte de 1997 Catégories | Vins d’Ardèche | France | VDQS | 5% | 2 | AOC | 10% | 39 | Vins de pays | 52% | 17 | Vin de table | 32% | 42 | TOTAL % | 100% | 100 | On peut constater que l’Ardèche ne produit pas assez de vins d’appellation origine contrôlée, donc de « qualité », et donc que le PIDA doit se développer dans cette région afin d’améliorer la qualité des produit. Les vins d’Ardèche par rapport au total de la France Nombre de viticulteurs :

La viticulture en France Introduction La viticulture fut introduite en France par les Grecs (VII-VIème av. J.C.) mais ne fut véritablement développée sur l’ensemble du territoire qu’à partir de l’occupation romaine (Ier av. JC), notamment près de la ville de Marsilla (Marseille), première colonie fondée sur l’actuelle France. Les moines et la noblesse ont ensuite contribué à la maîtrise de cette culture ainsi que l’instauration de celle-ci comme traditionnelle. Ainsi, la viticulture

ETUDE DE MARCHE Le Marché du Champagne en Pologne [pic] Janvier 2008 Contexte de l’étude La Maison de Champagne J. Lassalle créée en 1942 se situe dans la Marne au cœur de la montagne de Reims. Ce petit producteur indépendant géré encore aujourd’hui par la même famille propose des Champagnes moyenne et haut de gamme mais toujours élaborés dans la tradition et avec un grand savoir-faire. La maison souhaite avoir des informations sur le marché polonais en vue d’une éventuelle exportation

Le marché du vin Introduction : les vignerons français dépriment Quelle est la nature de cette crise ? Il s’agit d’une crise des débouchés, à la fois interne et externe : -Du point de vue national, la consommation nationale, qui approche les 33 milliers d’hectolitres, décroît régulièrement depuis 1954 pour des raisons structurelles: -L’évolution du goût des français : -Une législation défavorable à la promotion des vins (Loi Evin) -Peu de moyens engagés par les vignerons

FICHE D’IDENTITE DE L’ENTREPRISE : 4 INTRODUCTION 7 PARTIE 1. ANALYSE EXTERNE DU GROUPE 8 I/ L’analyse des facteurs d’environnement qui influencent le marché : PESTEL. 8 1. Politiques : 8 2. Economiques : 8 3. Sociologiques : 8 4. Technologiques : 9 5. Environnementaux : 9 6. Légaux : 9 II/ Les 5 forces de Porter : 11 III/ Un marché concurrentiel : 12 2. Bacardi Martini : 12 3. Remy Cointreau : 12 PARTIE 2. ANALYSE STRATEGIQUE INTERNE 13 Chapitre 1 : Stratégie actuelle et future

Le marché des vins et spiritueux au Mexique Répertoire des importateurs ayant marqué un intérêt pour l’offre française Par la Mission Économique de Mexico Août 2007 Document réalisé par Alain Bouilloux-Lafont Avec la participation de : Mickael Seyman Revu par : Olivier Vasserot MISSION ECONOMIQUE DE MEXICO Lafontaine n° 32, Col. Polanco Chapultepec – CP 11560 – México DF Tel : +(52 55) 91 71 98 89 Fax : +(52 55) 91 71 98 12 www.missioneco.org/mexique Courriel : mexico@missioneco.org Les coordonnées

La commercialisation et la consommation des produits biologiques en France Un marché en augmentation Avec 3 milliards d’euros TTC de chiffre d’affaires en 2009 (contre 1,6 milliard d’euros en 2005), le marché de l’alimentation bio a atteint 1,9% du marché alimentaire total (contre 1,1% en 2005). Ce marché est structurellement en augmentation, avec une croissance moyenne de l’ordre de 10% par an de 1999 à 2005, tous secteurs de produits confondus. Depuis 2006, la croissance s'est accélérée. Entre

Etude du marché du Vin [pic] En République Tchèque. Sommaire |I. Présentation du contexte de l’étude |Page 1 sur 10 | |II. Description de la méthodologie de recherche d’informations et planning de la réalisation de l’étude |Page 2 à 4 sur10 | |III. Analyse critique des sources utilisées |Page 2 à 4 sur 10

Winery à travers l’expérience du visiteur ? Un outil pour mesurer la performance de la vente de vin online P.2 EDITO Servir les intérêts de la filière Philip McLaughlin Directeur de BEM A GARDER EN MÉMOIRE Capital marque dans l’univers du luxe : une application dans le domaine des spiritueux Corée : connaître le consommateur de vins français RENCONTRES 1er Atelier des Vins et Spiritueux Agenda VIN AROUND THE WORLD P.3 Cela fait maintenant 10 ans que BEM a décidé de s’engager au côté