Fièvre aphteuse

OMD Objectifs du Millénaire pour le ESB Encéphalopathie spongiforme bovine EVIRA Autorité finlandaise de sécurité sanitaire OMS Organisation mondiale de la santé développement des aliments ONG Organisation non gouvernementale FA Fièvre aphteuse ONPV Organisation nationale de protection FANDC Fonds pour l’application des normes FAO des végétaux et le développement du commerce OP Objectif de performance Organisation des Nations Unies pour ORPV Organisation régionale de protection

226). 5- Dahir du 5 Mai 1916 prescrivant la visite sanitaire des animaux et produits animaux exportés de la zone Française du Maroc (B.O 15 Mai 1916 P.514). 6- Arrêté viziriel du 20 Avril 1920 prescrivant les mesures à prendre contre la fièvre aphteuse (B.O 1 Mai 1920 P.746). 7- Dahir du 17 Décembre 1921 autorisant les vétérinaires à délivrer les substances destinées au traitement des animaux (B.O n° 480 du 3 Janvier 1922 P.2). 8- Dahir du 26 Avril 1922 concernant l'approbation et l'autorisation

marché. MERIAL est la plus importante société internationale dédiée exclusivement à la santé animale. MERIAL est leader sur divers secteurs de la santé animale tels que: N°1 sur le secteur des animaux de compagnie. N°1 des vaccins contre la fièvre aphteuse. N°2 sur le marché de l’aviaire. Le marché de la santé animale compte plusieurs acteurs les dix acteurs les plus importants possédant environ 75% de l’ensemble du marché. Parmi ces dix sociétés, les trois premiers représentent 40% de parts

principales productions agricoles sont les pommes de terre, la betterave, le blé et l'orge. L’élevage (volailles ; ovins ; bovins ; lait, viande ; œufs et laine) continue d'être une activité majeure, malgré les crises de la "vache folle" et de la "fièvre aphteuse". Le secteur de la pêche est aussi très développé mais souffre actuellement de la diminution du volume de poisson dans les lieux de pêches traditionnels. * Tissu industriel et commercial L'industrie qui était spécialisée dans l'extraction

et la promotion des signes officiels de qualité dans la région. Ces quinze dernières années, le secteur de la viande a connu des crises sanitaires importantes ayant un impact direct sur la structuration de la filière (ESB en 1996 et en 2000, fièvre aphteuse en 2001, grippe aviaire en 2005). Midi-Pyrénées a su surmonter et dépasser ces différentes crises notamment grâce à la réactivité des entreprises. L’industrie alimentaire est fortement réglementée (hygiène, sécurité, qualité, …). Il s’agit d’une

dans la mamelle plus de 12 heures. Origine  Absence de traite.  Traite incomplète.  Arrêt de tétées, soit au sevrage « tarissement », soit en début de lactation. La rétention lactée est favorisée par des lésions du trayon : polype, fièvre aphteuse, etc. Modification de la glande en rétention    Au début, augmentation du volume de la mamelle qui, congestionnée et chaude, devient douloureuse, parfois un peu de lait s’écoule par le pis. La seconde période se traduit par la diminution

confirme l’existence d’un agent ultrafiltrable : « contagium vivum fluidum » Il sera le premier à l’appeler « virus » En 1898 : F. Loeffler et P. Frosh découvrent que l’agent de la fièvre aphteuse du bétail est ultrafiltrable. En 1901 : W. Reed, J. Carroll, J. Lazear identifient le premier virus humain, celui de la fièvre jaune. En 1917 : découverte des bactériophages (virus infectant les bactéries) par Frédéric Twort et Felix d’Herelle. Plus proche de nous et nous conduisant à nos connaissances actuelles

possibles ou éventuelles de l’abandon de ces idées. Requiem pour les animaux abattus Le point de départ de ma réflexion est un évènement intervenu au printemps 2001, peu après la phase la plus aiguë de la crise de l’ESB, durant l’épidémie de fièvre aphteuse qui a touché massivement la Grande Bretagne et mobilisé la vigilance partout ailleurs dans l’Union Européenne. Aux Pays-Bas, à l’occasion de l’abattage préventif des animaux dans la lutte contre l’épidémie, une habitante de ce pays à convoqué

ruptures de la chaîne du froid qui peuvent contribuer à la survenue de ces accidents. c. Les virus L’implication des virus dans les intoxications alimentaires est souvent sous-estimée Le premier exemple concernera le virus de l’hépatite A responsable de fièvre, d’ictère, et qui peut être présent, notamment dans les coquillages crus ou peu cuits, les légumes, les fruits via une contamination des eaux. La poliomyélite, éradiquée des pays occidentaux grâce aux programmes de vaccination chez l’enfant, peut

mode ou un réel choix de mode de vie. Depuis ces dix dernières années, le « bio » (sous entendu les produits issus de l’agriculture biologique) connaît un essor sans précédent. La succession des crises alimentaires telles que « vache folle », « fièvre aphteuse » et aujourd’hui « grippe aviaire » a, sans aucun doute, contribué au développement de cette filière. L’agriculture biologique se veut en effet être une activité agricole respectueuse de l’environnement et des équilibres naturels et répondant