Fonction de production

des décisions, évaluer la rentabilité des produits, contrôler les dépenses et améliorer la performance globale de l'entreprise. 2.1) Notion des coûts : Selon BURLAUD & SIMON, un coût est un regroupement de charges selon un critère choisi en fonction de l’objectif visé, ce qui implique que l’on ait déterminé au préalable l’utilité que l’on veut en tirer. Pour nous, cette définition nous semble compliquée car le critère choisi peut varier selon les situations.[footnoteRef:1] [1: BURLAUD Alain

Chapitre VIII L’organisation de production I La fonction productif A Notion Pour une entreprise la fonction productive consiste à fabriquer des biens et des services à partir de produit entrant (ex énergie et matière premières) et de facteurs de production (ex capital et travail). On parle de consommation intermédiaire lorsque des produits sont détruits ou transformés lors du processus de fabrication, la fonction de fabrication répond donc à une demande ainsi qu’à des objectifs de qualité, de quantité

_______________________________________________________________ 5 2.2 L'analyse de la valeur ________________________________________________________________ 8 2.3 L'A.M.D.E.C.® ou F.M.E.A. ___________________________________________________________ 10 3. Les outils en production ____________________________________________________ 12 3.1 Les 5 S___________________________________________________________________________ 12 3.2 Le juste à temps ___________________________________________________________________ 13 3.3 Le

____________________________________________________________ ___ 5 2.2 L'analyse de la valeur ____________________________________________________________ ____ 8 2.3 L'A.M.D.E.C.® ou F.M.E.A. ___________________________________________________________ 10 3. Les outils en production ____________________________________________________ 12 3.1 Les 5 S___________________________________________________________ ________________ 12 3.2 Le juste à temps ____________________________________________________________ _______ 13

économiques qui circulent entre ces différents groupements d'acteurs et on en déduit des ratios et agrégats. Le rôle descriptif est important. L’objectif est d’accroitre le bien être. L'autre fonction est de mettre en lumière les grandes fonctions économiques : l'investissement, la consommation... Entre ces grandes fonctions, s'établissent des équilibres (solde budgétaire, solde public, taux de chômage…). Le dernier point essentiel est le rôle central de l'état, c'est la seule entité qui a la volonté et les

sont strictement dans l'intervalle défini pax le rapport des coûts de production de chaque pays. John Stuart MILL (1806-1873) va poursuivre le raisonnement en expliquant comment les termes de l'échange se fixent à l'intérieur de cet intervalle (à l’aide des courbes dites de « demande réciproques »). L'analyse sera ensuite formalisée au moyen des outils habituels de la théorie microéconomique (courbe d'indifférence et fonction d'offre et de demande). Le principe de base de fixation des termes de l'échange

terre. ➢ 1978 : création du site Van Den Broek Lutosa à Leuze-en-Hainaut. ➢ 1988 : création du site Primeur à ST-Eloois-Vijve. ➢ 1998 : création du site Vanelo à St-Eloois-Vijve. ➢ 2001 : augmentation de la capacité de production à Leuze-en-Hainaut. ➢ 2002 – 2005 : cogénération à Leuze-en-Hainaut et à St-Eloois-Vijve. ➢ 2009 : fusion de PinguinLutosa food group. 2 Qui ? L’entreprise vend majoritairement aux food services pour 65%. Ceux-ci constituent

2008-2009 Plan Introduction IIIDéfinition et objectif de l’optimisation : Méthodes de l’optimisation : 1-L ’OPT 2-Le SMED 3-Le juste à temps 4-Le lean six sigma 5-La GPAO 6- La planification de production : Ordonnancement avancé : Conclusion Introduction: L'optimisation des processus de production est l'un des problèmes majeurs de toute entreprise. L'objectif recherché est le même, il s'agit d'améliorer la qualité des processus et d'améliorer la productivité en augmentant le volume des flux

imprimeur français au XVIè siècle, il est claire que les besoins de mesure et de contrôle des activités économiques augmentent et diffusent véritablement à grande échelle à la fin du XIXè siècle, avec la constitution de grandes unités industrielles de production qui regroupent des machines et doivent organiser le travail. D’un point de vue historique, il parait nécessaire de séparer l’évolution portant sur le calcul et l’analyse des coûts de celle du contrôle des activités. a- Historique des coûts

CONTEXTE RAPPEL DU CONTEXTE Y a la volont dorganiser de faon structure son service li aux mises en production. Y dispose aujourdhui dune quipe uvrant autour des mises en production. Cela concerne le packaging des applications et le testing associ, les volutions des socles techniques, les bases de donnes, linfrastructure. Afin doptimiser et dindustrialiser le service dintgration et de pr-production, Y souhaite confier un partenaire lensemble des prestations techniques et organisationnelles (procdures