Fonte brute

..........................................................................................................6 3- La consommation de matières et fournitures :...............................................................................6 4- Marge brute :..................................................................................................................................6 5- Valeur ajoutée :..............................................................................................

et le coût des matières consommées pour réaliser cette production. Dans le modèle d'état de résultat par destination, la marge brute désigne la différence entre les revenus et les coûts des ventes. Cette notion concorde pour l'activité commerciale avec le concept de marge sur coût des marchandises vendues appelé aussi marge commerciale. Pour l'industrie, la marge brute au sens de l'état de résultat du modèle de référence désigne la différence entre les revenus et les coûts de production correspondant

risques liés aux clients. AUTEUR : OLIVIER BAUDRY LYCEE R . SCHUMAN / METZ 19 Section 2 : Les performances financières de l’unité commerciale Les indicateurs évalués sont : le CA, la marge brute, le résultat d’exploitation, le taux de marque… Ils sont souvent divisés par la surface de vente (CA au m2, marge brute au m2) La profitabilité et la rentabilité d’un point de vente dépendent de la combinaison de plusieurs variables. AUTEUR : OLIVIER BAUDRY LYCEE R . SCHUMAN / METZ 20 Section 2 : Les performances

formule Particularité Exemple Formule brute Indique le nombre et la nature des atomes que comporte la molécule Formule développée Toutes les liaisons entre atomes apparaissent. Les liaisons sont représentées par des tirets Formule semi-développée Les liaisons impliquant un atome d’hydrogène ne sont plus écrites. Formule topologique Seulement le squelette carboné apparait Compléter le tableau : Formule semi développée Formule topologique Formule brute VI- Les différentes familles

............................................................................................................6 3- La consommation de matières et fournitures :...............................................................................6 4- Marge brute :..................................................................................................................................6 5- Valeur ajoutée :...............................................................................................

d'exploitation (E.B.E.) définit l'excédent de richesse généré par la seule exploitation de l'entreprise. C'est ce qui reste de la valeur ajoutée une fois que l'on a payé le personnel et les divers impôts et taxes. On détermine fréquemment la marge brute d'exploitation (M.B.E.) qui est le rapport entre l'excédent brut d'exploitation et le chiffre d'affaires hors taxes. La M.B.E., appelée aussi marge industrielle, définit la part des profits d'exploitation dans le C.A (éventuellement, dans la production)

(K)2(L)5 L’atome N possède un doublet non-liant et 3 électrons engagés dans des doublets liants. O :Z = 8 Formule électronique :(K)2(L)6 L’atome O possède deux doublets non-liants et 2 électrons engagés dans des doublets liants. 1.2. Formule brute de la caféine : C8H10N4O2 On vérifie que M = 194 g.mol-1 conformément aux données. 1.3. Les données indiquent que 75 mg de caféine correspond environ à deux canettes de soda : c = or n = donc c = . c = = 5,9×10–4 mol.L-1 2. L’acide benzoïque 2

outils de gestion Pôle n°4 : Gestion C4-4.1 Contribuer à la fixation des prix d’exploitation en C4-4.2 Suivre le chiffre d'affaires, la restauration fréquentation, l'addition moyenne C4-4.3 Mesurer la contribution des plats à la C4-4 Analyser les marge brute ventes C4-4.4 Gérer les invendus C4-4.5 Mesurer la réaction face à l'offre "prix" C4-4.6 Mesurer et analyser les écarts de chiffre d’affaires entre le prévisionnel et le réalisé *Compétences transversales obligatoirement évaluées Choix d’une compétence

digonale V LES MOLECULES ORGANIQUES ET LEURS REPRESENTATIONS Les éléments constitutifs des molécules organiques fréquence décroissants. C, H, O, N Cl, Br, I, S, O, As … Na, Li, Mg , Zn, Cd, Pb, Sn sont dans l’ordre de V 1 FORMULE BRUTE, FORMULE PLANE Formule brute = CXHYOZNt ⇒ Donne juste la composition de chaque atome dans une molécule 7 ⇒ Aucune information sur la disposition et l’enchaînement des atomes. Formule plane ⇒ Nécessité de respecter la valence de chaque atome. CH4 C2H6 H H H

utilise la règle de l’octet. 1 Introduction à la chimie organique 1ère année LES COMPOSÉS ORGANIQUES I. La molécule 1. La formule brute Donne 4 types d’infos : • Les différents types d’atomes qui constituent la molécule • Leurs nombres • Permet de déterminer la masse moléculaire • Permet de déterminer le nombre d’insaturations A une même formule brute, correspondent des molécules très différentes. 2. Les formules structurales Renseignent sur la manière dont les atomes sont liés entre