Fromage à pâte fraîche

 ... Elle se caractérise par la variété des produits utilisés ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur la diète méditerranéenne faite de produits frais, mais aussi d'éléments n'en faisant pas partie comme les fromages ou la charcuterie. 2. La cuisine italienne est une cuisine remplie de soleil et parfumée. Elle révèle une telle farandole de couleurs, de saveurs et d'arômes qu’elle séduit même le plus exigeant des palais. La gastronomie italienne figure parmi

de l’humanité. Très | | |vite, dans de nombreuses civilisations, l’usage s’établit | | |d’offrir le meilleur des aliments à diverses divinités | | |(terre, soleil, feu) lors de cérémonies rituelles. Outre la | | |qualité des ingrédients, (fleur

influences étrangères avant de prendre son essor à partir du XVIIéme siècle. L'harmonie gustative des pâtisseries repose sur une dominante sucrée servie par diverses textures qui enchantent notre palais grâce à de subtiles associations de saveurs. Compte tenu de la grande variété des préparations, exceller en pâtisserie nécessite un long apprentissage ainsi que de multiples talents. Point d'orgue d'un repas festif, le dessert s'apparente très souvent à une œuvre d'art par essence éphémère. Embellie

 Castille-et-León et du basque élaborée à base de pommes de terre, d'ail, œuf et huile, tout cela finement écrasé dans un mortier qui s'ajoute à certains aliments, en particulier des poissons, dont le plus connu est la morue à l'ajoarriero. Sucrines de Tudela : Les maraîchers navarrais nous offrent ces sucrines de petite taille qui présentent une amertume particulière, à consommer fraîches. Ces c?urs de laitue sont servis coupés en deux ou en quatre et assaisonnés d'une vinaigrette à l'ail. On y ajoute un ou deux

3 baguettes ) * 600 à 700 g d’eau selon le pouvoir d’absorption de la farine * 1 sachet de levain de froment ou 25 g de levure fraiche (levure saf pour moi) * 3 c à c de sel * 1 c a s de sucre * 1 c à s d’huile d’olive Préparation : dans le pétrin mettre tous les ingrédients, et mettre en marche puissance 3 au début, puis montez la vitesse et laisser pétrir 10 mn jusqu’à formation d’une belle pâte bien lisse. Recouvrir et laisser lever 1 h à 2 h selon la température

L'AMERIQUE DU SUD L'Amérique du Sud est limitée par l'océan Atlantique à l'est, l'océan glacial Arctique au sud, l'océan Pacifique à l'ouest!; elle est reliée au nord à l'Amérique centrale par l'isthme de Panamá. Ce continent, s'étend sur environ 7 400 km depuis la mer de la Caraïbe, au nord, jusqu'au cap Horn, au sud, est large de quelque 4 800 km entre le Cabo de São Roque, sur l'océan Atlantique, et la Punta de Pariñas, sur la côte du Pacifique. .La population de l'Amérique

MINI CAKES A LA CAROTTE Lavez et pelez les carottes, puis coupez-les en tronçons et faites-les cuire au cuitvapeur durant 15 mn., , Préchauffez votre four à th. 6/180°., , Mixez les carottes cuites avec les œufs, le yaourt, la levure, la farine, le cumin et l’huile jusqu'à obtenir une purée fine. Salez et poivrez selon votre goût., , Versez dans des petits moules préalablement beurrés, et saupoudrez de gruyère râpé., , Faites cuire les cakes 12 mn environ., Servez tiède., 1 yaourt nature

.................................................................................. 5 Stratégie ............................................................................................................................................ 10 Résultats à l’international et en France ............................................................................................ 10 Présentation du Point de vente..............................................................................................

Préchauffer votre four à 180°C (th. 6) 2) Dans un saladier, travailler bien au fouet les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporer petit à petit l’huile et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère râpé. Mélanger. Faites rissoler les lardons sans matière grasse pendant 5 minutes. Couper les pruneaux en morceaux et mélanger-les aux lardons. Verser le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 minutes. Cake aux 3 fromages Ingrédients : *

cuit au four* Pour la marinade: Le jus d'un citron frais 2 cas d'huile d'olive 1 gousse d'ail rapée (ou du moulin) 1 demi c à c de basilic séché.(ou frais) sel,poivre. Mélanger tout ces ingrédients dans un bol et versez sur les tranches de saumon, laisser mariner 15 minutes pour enfournez pour 20 minutes à four moyennement chaud. [pic] [pic] Pavé de Saumon à l’Aneth Ingrédients : 2 pavés de saumon  1 barquette de tomates cerises  4 gros champignons de Paris  Aneth  Sel poivre