Gastronomie Fr

A- ÉCONOMIQUE & FINANCIER L'UE multiplie les premiers rangs mondiaux dans des productions & des exportations variés: • 2ème exportateur mondial de produits agricoles derrière les ÉU: particulièrement bien placé pour les céréales (FR), le vin (IT, FR, ES) & les productions animales. La forte production a permis la création d'une puissante industrie agro-alimentaire (Danone). • Au niveau industriel, on trouve encore des industries lourdes (sidérurgie) & des industries de bien de consommation

La gastronomie et le vin français. Que savez-vous de la cuisine française ? En avez-vous déjà mangé ? 4 repas par jour : le petit déjeuner : au lever, le déjeuner 12-14h le gouter 16h ou quatre heures et le diner19-21h Déjeuner et diner : entrée, plat, dessert. Le Petit déjeuner : -Pain grillé ou brioche, des biscotes avec beurre, confiture, chocolat fondu, miel… parfois trempé dans du café, du chocolat, de thé. Des céréales, souvent dans du lait Du jus de fruit Un yaourt Un fruit

ECOLE HOTELIERE DE LAUSANNE L’A R T E T L A S C I E N C E D U M A N A G E M E N T D A N S L E S E CT E U R D E L’A C C U E I L FR Programme de Diplôme Gestion en hôtellerie et restauration V OT R E A M B I T I O N V OT R E S C E N A R I O Le Diplôme de gestion en hôtellerie et restauration de l’Ecole hôtelière de Lausanne est destiné aux professionnels ayant déjà à leur actif une ou deux années d’expérience en hôtellerie. Ce programme intensif et novateur encourage l’entreprenariat

reportages : J’irai dormir chez vous, Fourchettes et sac à dos et Globe Cooker… • Carte les best-sellers du goût planétaire sur leur lieu de diffusion, G. Fumey, Atlas mondial des cuisines et gastronomies, 2009, Autrement, p 73. • Texte les métissages culinaires, G. Fumey, Atlas mondial des cuisines et gastronomies, 2004. • Carte des appartenances religieuses majoritaires dans le www.atlasmonde, historique.net , 10-2002 • Carte de la diaspora chinoise , doc photo n° 8054 LE DEFI CHINOIS •Extrait d’un

cathares.org gastronomie ,œnologie, coutumes et fêtes de la région par Gary schwarts Et Zacaria Aghemio 2è A.2006/2007 Sommaire Introduction - gastronomie - œnologie et AOC - fêtes - coutumes et légendes 1.gastronomie a) les fromages AOC - pélardon - chèvre - roquefort - bleu des Causses b)les plats -le cassoulet - son histoire - ses ingrédients - sa recette - ses haricots -la gastronomie des régions

aujourd’hui 4 2. Quelques chiffres 5 3. Le climat et les paysages 5 3.1 A ne pas rater 6 3.2 Conseil du petit routard 6 C- Le Canada et ses mythes 8 1. Le sirop d’érable 8 2. Les baleines bleues 8 3. Je parle « Québec » 8 4. La gastronomie 9 D- Petite visite guidée du Canada 10 1. Les endroits insolites 10 2. Pourquoi le Canada et pas un autre? 10 G- conclusion 11 H- bibliographie 12 Table des matières 14 A- Introduction Nous avons dans ce mémoire voulut mettre

tarte aux pommes, la blanquette de vœux et le pot-au-feu. En Alsace, les mets typiques sont la choucroute, la soupe aux cerises et la soupe à l’oignon. Mais ce qu’il faut retenir, c’est qu’il n’y a pas un plat en particulier qui caractérise la gastronomie française dans son ensemble, mais une réjouissance autour de la bouffe, une manière particulière de traiter la nourriture et d’apprêter les plats. Il peut y avoir 4 à 5 services par repas, particulièrement le soir alors que l’on y sert une différente

Médicis, qui est italienne, lors d'un voyage en France. A l’occasion de son mariage avec le Duc d’Orléans, futur roi de France elle utilisa le macaron comme pâtisserie principale; c'est à ce moment-là que le macaron prit une place importante dans la gastronomie française. Le macaron devient alors rapidement une spécialité de plusieurs régions françaises. Il est popularisé dans le Quartier latin par le salon de thé Pons, aujourd'hui disparu, ainsi que par la maison Ladurée qui les teinte en tons pastel

Printemps automne ADT - Vaucluse Tourisme- Plan d’actions prévisionnel 2012 9 MARCHE FRANCE SITE WEB (CREATION, ANIMATION , MAINTENANCE) Support Provenceguide.com FR et GB Cible Descriptif Refonte du Site portail sur la plate-forme Steno. Mise en avant prioritaire des filières Culture / Vélo / Oenotourisme Gastronomie Animation éditoriale Référencement payant Référencement naturel et optimisation technique Site portail international - Refonte du Site portail sur la plate-forme Steno Développement

destination inconnue, elles dépendent des vacances scolaires → rapport qualité/prix des prestations important Un environnement agréable - calme, - cadre naturel et authentique, - mer et climat favorable, - populations accueillantes - gastronomie. _ … mais pas suffisamment attractif pour être mobilisant, - manque de manifestations locales, - des activités et pôles d’intérêts méconnus, - un manque d’informations et de visibilité dans les grands médias. Les individus s’interrogent