Gîtes de France

Activités observées et pratiquées pendant le stage. 8  Présentation du département GCE (Génie Civil Environnement). 8  Autoroute INFO 107.7 8 III. Observation d’un métier. 10 IV. Conclusion et réflexion personnelles. 11 Annexe : Fiche visite des Gîtes à Chiroptères. 12 I. Présentation de l’entreprise. Activités de l’entreprise. Le siège du groupe APRR se situe à Saint - Apollinaire (Côte d’Or), où se trouvent les services secrétariat général, les ressources humaines

établissements  France  654  Pays‐Bas  270  Danemark  162  Belgique (Flandre)  65  Grèce  50  Suède  47  Maroc  Portugal  Estonie  Lithuanie  Italie  Chypre  40  21  19  11  10  4  Le`onie  Japon  Tunisie  Belgique  Jordanie  Puerto Rico  4  3  3  1  1  1  La Clef Verte en France   L’Of‐FEEE, associa=on créée en 1983, développe le label Clef Verte  1998 : la campagne démarre pour les Etablissements de Plein Air  2005 : progression aux Hôtels   2007 : progression aux Gîtes et Chambres d’Hôtes  

d'un autre groupe social. La France est devenue la première destination touristique au monde, depuis les années 1990. En effet, le tourisme est devenu une activité importante tant bien pour les Français (notamment avec les premiers congés payés en 1936 grâce à une réforme du Front Populaire), que pour les étrangers qui viennent y faire un séjour. En 2009, il y a eu un peu plus de 74 millions de visiteurs soit 102,4 Milliards d’euros, c’est 6,6% du PIB de la France et un tiers de cette somme est

consommateurs. Les voyageurs ont plutôt tendance à choisir des destinations proches de manière à pouvoir partir plus régulièrement et sur de plus courtes durées. Ils réservent principalement internet pour rechercher des informations et réserver leurs gîtes. Ils dépensent en moyenne 96€ par jour et par personne lors de leurs séjours à la campagne, dont 56€ par personne pour l’hébergement. Ils ne semblent pas vraiment être touchés par la crise économique puisque 64% d’entre eux n’ont pas changés leurs

Les caractéristiques du secteur de l’hôtellerie de chaînes en France I/ Les cinq forces de Porter ?Une menace des nouveaux entrants faible : -secteur avec de fortes économies d’échelle : des coûts en recherche et développement élevés, grande importance des sites internet. -différenciation du produit difficile: difficulté pour un nouvel entrant de se différencier des hôteliers déjà présents. -besoins de capitaux élevés : Dès l’entrée dans le secteur, il y a de forts investissements

NATIONALE Hôtellerie ◆ Evolution des nuitées 2005/2000 2006/2005 ◆ Evolution du taux d’occupation 2005/2000 2006/2005 Hôtellerie de plein air ◆ Evolution des nuitées 2006/2003 ◆ Evolution du taux d’occupation 2006/2003 Gîtes ◆ Evolution du taux d’occupation 2006/2004 PICARDIE FRANCE +2% +0,2% -1,7% -0,4% +0,8 point +1 point +0,1 point +1,2 points +9,4% -0,6% +1 point -0,5 point +1,9 points -0,6 point UNE CLIENTÈLE DE PROXIMITÉ, FRANÇAISE ET ÉTRANGÈRE, UN POIDS IMPORTANT DES COURTS SÉJOURS

------------------------------------------------- Introduction L’hôtellerie existe depuis plusieurs siècles et est devenue, au fil des années, un secteur de plusieurs milliards de dollars qui s'est intégré dans le paysage économique que nous connaissons aujourd'hui. La France dispose d'une offre hôtelière large, avec une grande diversité et des propositions de prestations pour en principe tous les goûts et presque tous les prix (de 25 € à 500 € et parfois bien plus par chambre/nuit) : des hôtels "design", des hôtels de

Mayotte, situées près de la grande île de Madagascar, au sudest du continent africain ; -Le Pacifique sud avec la Nouvelle-Calédonie, la Polynésie française, Wallis et Futuna. -Situation géographique des collectivités d’outre-mer © Maison de la France 6 Le tourisme dans l'Outre-Mer français RAPPEL INSTITUTIONNEL Les entités françaises d’outre-mer sont caractérisées par des statuts bien distincts : Les Départements d’Outre-Mer (DOM) La Guadeloupe, la Martinique, la Guyane et la Réunion

............................ 15 Données en volume et en valeur Commentaires Le marché européen ............................. 17 LE CADRE RÉGLEMENTAIRE Le marché français Données en volume et en valeur Commentaires L’organisation du tourisme en France LE MARCHÉ HÔTELIER 32 37 La maîtrise d’œuvre ............................. 37 Les différents intervenants .................... 38 Le Maître d’ouvrage Le Maître d’œuvre Les autres acteurs du projet 20 Présentation générale ..................

dans les Vallées de Meuse et Semoy |Types d’hébergements |Nombre présent dans les vallées |Capacité d’accueil | |Gîtes classés |6 |26 | |Gîtes non classés |14 |83 | |Chambres d’hôtes