Gout Alimentaire

grasses ajoutées Produits sucrés Boissons « Je n’aime pas la viande » « J’adore le sucré » « Je mange comme quatre pour devenir costaud » « J’aime bien le fast-food » 15 Le bon rythme 15 17 18 19 Le petit déjeuner Le déjeuner Le goûter Le dîner 20 21 « J’ai tout le temps envie de manger » « Je n’aime pas aller à la cantine » 22 On se bouge ! 22 22 22 Une balance bien équilibrée Se bouger tous les jours, oui mais comment ? Vive le sport ! 24 25 « J’enchaîne

LA DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE De 6 à 8 mois I) Historique a) Définition b) Chronologie II) Méthode a) A partir de 6 mois dans l’idéal, mais jamais avant 4 mois b) Comment faire pour que la diversification alimentaire se passe au mieux ? III) Diversification mode d’emploi Le lait reste incontournable Les légumes La viande, le poisson, les œufs Les fruits Les féculents Les matières grasses ajoutées HISTORIQUE a) Définitions Selon l’OMS Selon ESPGHAN : (Société Européenne

http://marketing.thus.ch/loader.php?page=Intro-III Positionnement communication du thé pour enfant Positionnement objectif et fonctionnel sur critères rationnels Le thé est consommé principalement au petit-déjeuner et au goûter. 14% de la population française consomme du thé au petit déjeuner contre 6% au déjeuner. 16% de la population française consomme du thé l’après-midi et 7% en consomme le soir. Le petit-déjeuner est un repas très important pour les enfants d’un point de vue nutritionnel

INTRODUCTION : Qu'est-ce que le goût? Le goût est l'un des cinq sens que possède tout être vivant, mais pour être perçu a besoin des 4 autres sens : L'ouïe, pour le croquant ; Le toucher, pour le fait qu'un fruit soit mur ou pas ; L'odorat, pour l'arôme ; et La vue, qui déclenche la salivation. D'autres paramètres interviennent, comme la température de l'aliment, notre humeur, notre appétit, et nos habitudes alimentaires... Les chercheurs ont définit qu'il y a 5 variantes du goût : l'acide, l'amer, le sucré

Trente glorieuses ». C’est une période de hausse continue du pouvoir d’achat des populations et de consommation de masse (apparition des supermarchés et des centres commerciaux, standardisation des produits par l’industrie manufacturière et agro-alimentaire). C’est une ère d’abondance et de prospérité, en particulier pour les classes moyennes. Les modes de vie sont transformés : amélioration du confort dans la vie quotidienne (électroménager, ameublement moderne), généralisation de l’automobile, place

troisième génération travaillant au sein de la fromagerie. Depuis bientôt 100 ans, nos fromagers ont gardé la même méthode de fabrication du fromage au lait frais pasteurisé. Ce savoir-faire traditionnel est la garantie d'un fromage de qualité au bon goût lacté et à la texture savoureuse. 4 NOTRE INNOVATION : UN CAMEMBERT RÉDUIT EN SEL Descriptif du produit : Nom : Camembert BONS MAYENNAIS teneur réduite en sel Caractéristique : -30 % de sel par rapport à un camembert traditionnel Poids : 250

salon bio contenant différents secteurs : - solutions écologiques. (Produits pour la maison, la personne et le magasin) - Beauté au naturel. (Produits cosmétiques et d’hygiènes.) - Bio et bon (Produits alimentaires et vins bio) - Forme et équilibre. (Produit diététique et minceur, compléments alimentaires.) Lieu : Natexpo est situé à Paris Nord Villepinte, Hall 7 France Chiffres clés sur le salon : Nombre d'exposants : Nombre d'exposants étrangers : Nombre de visiteurs : Nombre de de visiteurs étrangers :

grasses ajoutées Produits sucrés Boissons « Je n’aime pas la viande » « J’adore le sucré » « Je mange comme quatre pour devenir costaud » « J’aime bien le fast-food » 15 Le bon rythme 15 17 18 19 Le petit déjeuner Le déjeuner Le goûter Le dîner 20 21 « J’ai tout le temps envie de manger » « Je n’aime pas aller à la cantine » 22 On se bouge ! 22 22 22 Une balance bien équilibrée Se bouger tous les jours, oui mais comment ? Vive le sport ! 24 25 « J’enchaîne

EXERCICE 1 : Les besoins et les envies de Sylvie. 1°Je calcule l’énergie fournie par le chocolat (en kj) consommé en un gouter. J’écris les calculs. : 1 cuillère de chocolat contient 25g de sucres rapide : Pour 3 cuillère on fait x3 donc 25x3=75g : 1 gramme de sucres rapides donne 25kj : 75 gramme de sucre rapide donne 1875 kJ Calcul : On fait 75x 25=1875 Conclusion : l’énergie fournie par le chocolat et de 1875kj 2°Je compare l’apport énergétique de 100g de pomme et de 100g de sucres

Caroline Nissan INE 3222522 Philosophie contemporaine LLPHI503 Le goût est-il une affaire de mesure ? "Les cuisines d'Hamilcar n'étant pas suffisantes, le Conseil leur avait envoyé des esclaves, de la vaisselle, des lits ; et l'on voyait au milieu du jardin, comme sur un champ de bataille quand on brûle les morts, de grands feux clairs où rôtissaient des bœufs. Les pains saupoudrés d'anis alternaient avec les gros fromages plus lourds que des disques, et les cratères pleins de vin, et les canthares