Généralités Sur Les Stocks

| | | Projet de Fin de Formation Sous thème L’IMPLANTATION ET LA GESTION D’ENTREPOSAGE VERS UNE OPTIMISATION DE STOCK ET UNE PERFORMANCE DE L’ENTREPOT CAS PRATIQUE : Au sein de « MARJANE » Réalisé par : Wais Mohamed Bille Ali Aden Osman Encadré par : Khalid Alouadi Filière : DEES en Supply

d'entreprise et à son équipe de direction pour les sensibiliser à l'importance du contrôle interne comme outil de gestion. Il vise également à leur fournir des exemples de procédures à suivre pour atteindre les objectifs. TABLE DES MATIÈRES 1. GÉNÉRALITÉS .......................................................................................................................5 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 2.1 2.2 2.3 2.4 3.1 3.2 3.3 3.4 DÉFINITION ....................................................

Année universitaire 2011/2012 INTRODUCTION PLAN I- Généralités sur les stocks : 1234- Définition du stock Fonctions et objectifs du stock Les types du stock Les niveaux du stock II- La gestion du stock : 1- Les enjeux de la gestion du stock 2- Les coûts liés à la gestion du stock 3- Les techniques de la gestion de stock 4- La valorisation des stocks    Conclusion I- Généralités sur les stocks : 1- Définition des stocks :  Un stock est constitué par l’ensemble des marchandises ou des articles

MATIÈRES 1. GÉNÉRALITÉS 5 1.1 DÉFINITION 5 1.2 OBJECTIFS 5 1.3 RESPONSABILITÉ 5 1.4 INTERPRÉTATION 6 1.5 COMPTABILITÉ INFORMATISÉE 6 1.6 RAPPEL AU LECTEUR 7 1.7 MÉTHODOLOGIE 7 2. VENTES 8 2.1 VENTES 8 2.2 RECETTES 8 2.3 ESCOMPTES ET CRÉDITS 8 2.4 CONCILIATION COMPTABLE 8 3. ACHATS 9 3.1 ACHATS 9 3.2 DÉBOURSÉS 9 3.3 ESCOMPTES ET CRÉDITS 9 3.4 CONCILIATION COMPTABLE 9 4. SALAIRES 10 4.1 SALAIRES 10 4.2 CONCILIATION COMPTABLE 10 5. STOCKS 11 5.1

d'entreprise et à son équipe de direction pour les sensibiliser à l'importance du contrôle interne comme outil de gestion. Il vise également à leur fournir des exemples de procédures à suivre pour atteindre les objectifs. TABLE DES MATIÈRES 1. GÉNÉRALITÉS .......................................................................................................................5 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 DÉFINITION ..........................................................................

d'entreprise et à son équipe de direction pour les sensibiliser à l'importance du contrôle interne comme outil de gestion. Il vise également à leur fournir des exemples de procédures à suivre pour atteindre les objectifs. TABLE DES MATIÈRES 1. GÉNÉRALITÉS .......................................................................................................................5 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 DÉFINITION ...................................................................................

MANUEL DE PROCEDURES ADMINISTRATIVES, FINANCIERES ET COMPTABLES TABLE DES MATIERES Chapitre1 : ORGANISATION DU SECRETARIAT EXECUTIF (SE) 7 1.1 : Généralités 9 1.2 : Le Coordonnateur (SE) 1.3 : l’assistante Administrative et comptable 9 1.4 : Le Responsable Administratif et Financièr (RAF) 10 1.5 : le chargé de programme 10 1.6 : Le chargé de communication 1.7 : Le gardien Chapitre 2 : ORGANISATION DU TRAVAIL 12 2.1 Horaires

performance dans la fonction achats 1/ Introduction 1.1 Généralité 1.2/Distinction entre achat et approvisionnement (Rappel) 2/ Notion de performance dans la fonction achats 1.1 Généralité 1.2 Définition de la performance 1.3 Pourquoi mesurer la performance ? 1.4 La performance dans la fonction achat 1. 1.4 Généralité 1.2..4 Qui mesure la performance ? 1. 3.4 Comment mesurer la performance achat ? 3/ Mesure des performances des acheteurs 1.3 Généralité 2.3 Profil psychologique de l’acheteur 3.3 Performance

Christophe CABERLON 1 La méthode KANBAN GENERALITES DU KANBAN LES 2 GRANDS MERITES DE LA METHODE KANBAN Une communication de qualité en temps réel. - pour tous les hommes et les femmes de l'entreprise - pour animer leurs équipes - pour améliorer l'outil industriel La diminution des stocks - pour réduire les besoins financiers - pour mettre au grand jour les problèmes de l'entreprise Christophe CABERLON 2 La méthode KANBAN GENERALITES DU KANBAN LE KANBAN = ENSEIGNE Le décor

LIVRAISON 14 6.2 GENERALITES 14 6.3 UNITES DE CONDITIONNEMENT (UC) 14 6.4 UNITES DE MANUTENTION (UM) 15 6.5 DOCUMENTS DE LIVRAISON 16 6.6 HORAIRES DE LIVRAISON 16 6.7 LISTE DES SITES INDUSTRIELS 18 - 1. OBJET ET DOMAINE D'APPLICATION Le présent Cahier des Charges décrit les exigences générales qui régissent les principaux départements de la fonction approvisionnement au sein de la CITIM en matière de: - Achat - Approvisionnement (Gestion des commandes) - Gestion des stocks - Logistique