Haagen Dazs Sont Analyse Externe

Sommaire A- Analyse interne et externe de Ben &Jerry’s B- Stratégie et marketing mix de Ben &Jerry’s a. Cible et positionnement b. Marketing Mix C- Politique de RSE A- Analyse interne et externe de Ben &Jerry’s Analyse interne Ben and Jerry’s est une entreprise internationalement reconnue avec une présence dans plus de 24 pays et à travers 600 boutiques. La croissance de l’entreprise est, notamment en Europe, très forte (+ 40% en Europe). Les produits

Etude Marketing du cas Ben & Jerry’s Année 2011-2012 Sommaire : Table des matières Analyse de l’environnement PESTEL 3 Analyse des 5+1 forces de PORTER 4 Analyse Externe 6 Analyse Interne 7 Marketing Mix Ben & Jerry’s 8 Cible et positionnement : 11 Recommandations : 12 Présentation de l’entreprise : Ben & Jerry’s est une entreprise spécialisée dans la création de glace, fondée par deux amis à la fin des années 70. Leurs glaces connaissent très rapidement

SWOT Ben&Jerry’s ANALYSE EXTERNE Opportunités : Micro-environnement Marché : ( B&J occupe la position de leader sur le marché des glaces avec 30% des parts de marché ce qui lui donne une grande marge de manœuvre. Concurrents : ( Très peu de gros concurrents sur le segment super premium, segment sur lequel se positionne B&J. Fournisseurs : ( B&J est en position de force par rapport à ses fournisseurs dans la mesure où l’entreprise a elle-même créé le groupe de producteurs

!! Plan Présentation Analyse externe  Marché des glaces Attractivité Concurrents Analyse interne SWOT Facteurs­clé de succès Evolution Marketing Mix Conclusion Présentation 800 boutiques présence dans + de 70 pays 1961 création  d'Haagen  Dazs 1976 Haagen Dazs shop 1973 1979 marché: 30 employés USA Pillsbury 1920 Famille du  Bronx 1989 Grand  Métropolitain 2001 General Mills General Mills Cheerios Geant Vert Yoplait Old el Paso Haagen Dazs 1986 barre glacée 1993

Analyse externe Le but de l’analyse externe de mieux cerner le marché sur lequel se situe les glaces La Laitière. On s’intéressera dans une première partie à analyser l’environnement puis les facteurs clés de succès du secteur et enfin nous focaliserons sur les concurrents et la demande sur le marché. L’environnement L’étude de l’environnement va nous permettre de mieux comprendre les particularités du marché de la glace. Tout d’abord, ce marché fluctue énormément

S.W.O.T. B&J’s I :Analyse externe A/L’environnement * économique crise éco avec baisse du pouvoir d’achat surtout pour les bas revenus. Diminution de certains pans de conso * Socio-culturel : développement de la conso responsable. S’appuyer sur cette tendance en s’adressant au consommateur socialement responsable. Communiquer sur les valeurs éthiques de la marque. Mais * une sensibilité forte aux éléments tradi du mix tels que qualité, prix, communication. * Des

glacées a une politique sociale et environnementale très développée. Nous montrerons les forces et faiblesses, ainsi que les opportunités et les menaces concernant Ben & Jerry’s dans une première partie (Analyse SWOT), puis nous analyserons son Marketing mix, et sa politique RSE. I. Analyse SWOT L’analyse SWOT est un outil qui aide à déterminer des options stratégiques envisageables par une entreprise au niveau de son domaine d’activité. On recherche les caractéristiques de l’entreprise

12 Quand consomme-t-on de la crème glacée ? 13 Quelles sont les publicités et les modes de communication ? 13 Quels sont les prix pratiqués ? 14 Quelles sont les dernières tendances ? 14 Matrice SWOT 17 Analyse PESTE 18 Le soja 20 Plan marketing 22 Qui est Alpro Soya 22 Cibles et positionnement 22 Politique de produit 23 Politique de prix 24 Politique de distribution 25 Politique de

Etude de Marché Sommaire I/Analyse externe………………………………………………………………………………………………… p3 1/Le marché …………………………………………………………………………………………………………………… p4 A/La définition du marché B/La taille du marché C/L’évolution du marché D/La structure du marché 2/Les acteurs du marché ……………………………………………………………………………………………….. p6 A/Les consommateurs B/Les concurrents C/Les distributeurs3/L’environnement du marché………………………………………………………………………………………. p9 A/L’environnement économique B/L’environnement technique

Conclusion Bibliographie Annexes 3. 3-4 4-5 6-7 7. 7. 8. 9. Introduction Apres avoir analysé l’environnement général, il nous a été demandé analysé l’environnement spécifique du marché de la crème glacée. L’environnement spécifique regroupe les éléments qui peuvent influencer directement les entreprises et sur lesquels elle peuvent réagir en retour. Pour déterminer cet environnement nous avons analysé l’offre, la demande, les partenaires et l’environnement public du marché. Pour récolter un