Hamburger

LLC (USA) qui a 1,6 % des parts State Street Corp. (USA) qui a 3,7 % des parts Vanguard Group Inc. (USA) qui a 2,2 % des parts Wellington Management Co. (USA) qui a 1,7 % des parts Son marché en termes  : - De produit : Fastfood (frites, hamburger...) et immobilier. D’implantation géographique : «  A part l’Afrique sub-saharienne et quelques pays principalement au moyen-orient, il ne reste plus beaucoup d’endroits sans Ronald !  » [pic] Légende : Les pays en bleus sont ceux sans

mais elle pourrait profiter de la conjoncture actuelle, qui devrait favoriser l’augmentation du nombre de restaurant. Ce secteur représente environ la moitié des dépenses alimentaires hors domiciles des Français, avec cependant une faible part de hamburgers : les français en consomment 9 fois moins que de sandwichs et 16 fois moins que de pizzas. On constate tout de même que la restauration rapide à perdu de son caractère « innovant et branché » qu’elle a eu pendant de longues années. Elle est concurrencée

Fast Food: Restaurant ARBY’S Food Item Regular Roast Beef Sandwich French Dip N’ Swiss Sandwich Hamburger Whopper with Cheese Real Lean Deluxe Burger Bacon Cheeseburger Kentucky Fried Chicken McDonald’s Extra Tasty Crispy Center Breast Sodium (milligrams) 588 1078 505 1177 650 1030 790 Burger King Hardee’s Chicken Fajitas Quarter Pounder with Cheese 310 1090 Wendy’s Single Plain Hamburger Chicken Club Sandwich 500 930 Fluid FLUID MEASUREMENT 1 CUP = 8 OUNCES = 240 cc ½ CUP

|208 |42,54% | |Au restaurant |176 |35,99% | |Dans un fast-food (hamburgers) |36 |7,36% | |Dans une pizzeria |28 |5,73%

their food, because of the different cultures. When the corporation understood that, they made everything to seem like they want to respect the culture. It surely explain the change of the menu in different countries, but don’t forget that it still hamburgers (ref. annexes’ files). Mac do’s marketing strategy is a part of our life because of ads. The slogan “I’m lovin it!” is known by everyone. Here’s an example of the latest multinational’s ad with a new slogan: “come as you are”. {draw:frame}

chaque restaurant a dû augmenter son personnel de 25% en moyenne pour faire face à la demande. Quick a précisé que les restaurants halal continueraient à vendre de la bière, comme dans les établissements classiques, et qu'ils proposeraient des hamburgers non halal préparés à l'extérieur et réchauffés sur place.

NOTRE HISTOIRE Si le hamburger est né en Europe, à Hambourg plus exactement, le premier restaurant McDonald's, lui, a vu le jour aux Etats-Unis sous l'impulsion des frères Richard et Maurice McDonald, en 1937. Leur rencontre avec Ray Kroc, le fondateur de la marque, qui n'est autre que leur partenaire laitier, va donner un nouvel élan à leur petite entreprise 1950 Ray Kroc a une idéeIl suggère aux frères McDonald de développer leur réseau en franchise. Quelques années et quelques succès commerciaux

Annexes………………………………………………………………………………p20 I. Les fondateurs : La société a été fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1952 (le symbole du célèbre « M » est mis en place en 1955) après avoir acheté les droits à une petite chaîne de hamburger exploitée à partir de 1937 par Richard et Maurice McDonald. II. L’entreprise : Leader dans la restauration rapide, McDonald's est exploitée par un réseau commercial, par un affilié ou par la société elle-même. Les revenus de la société proviennent

accompagnement) | | Menu best of crudité (menu avec une salade et sandwich) | | Menu boites à salades (grande salade+ boisson 40 cl) | | Happy Meal (menu enfant) | Les sandwichs «bœufs » | * Big Mac * Big Mac au pain complet * hamburger * Cheeseburger  * Double Cheeseburger * Royal Cheese * Royal Bacon * Royal Deluxe  | Les “ poulets” | * Chicken McNuggets * McChicken * Chicken Shake | Les ” poisons” | * Filet O Fish * Royal O Fish | Les salades |

Q25. Quels types de snack salés aimez-vous trouver en restauration rapide, par ordre de préférence ? Veuillez classez vos réponses de 1 à 4, 1 étant votre snack salé préféré * Sandwiches avec frites et salades (plusieurs variétés) | * Hamburger avec frites et salades * Cheeseburger avec frites et salades | * Croque madame avec frites | * croque-monsieur avec frites * panini * tartare de zébu | * salades | * tartes salées (ex. Quiches, Tartes oignons) | * pizzas