Hamburger

- Cette contre-culture manifeste des valeurs matérialistes, mais aussi la volonté de partager (doc. 2). Victor finit par accepter de passer un moment avec son père (doc. 1). - Les deux adolescents du dessin ont adopté la culture américaine (hamburgers à la main, tenue sportive, évocation d’Halloween) et les nouvelles technologies (allusion au « bogue ») (doc. 4). Transition: Comment expliquer ce clivage ? II. Les causes de l’accentuation de ce clivage (causes): 1/ Les adultes ne peuvent

kitchen mis en place par McDonald's France depuis 2006 • Q-ING : four micro-ondes servant à réchauffer les articles conservés dans les réfrigérateurs, comme les fajitas ou les burritos • Reg / Régulier : pains utilisés pour la fabrication des hamburgers, cheeseburgers, Double Cheese, et des Filet-O-Fish. Également utilisés pour désigner les viandes servant à la fabrication de ces sandwichs • Royal : pains utilisés pour la fabrication des Royal Cheese, Royal Bacon, Mc Chicken et McDeluxe. De même

loisirs sociaux §  Armées et prisons Produits analysés Restauration commerciale Restauration avec service à table §  Restaurants traditionnels/à thème §  Cafés-restaurants §  Pizzerias Restauration self-service Restauration rapide §  Fast-food hamburger §  Sandwicherie §  Livraison de pizzas §  Cafés Restauration hôtelière Restauration de transport §  Transport au sol §  Transport embarqué Restauration de sites de concession --44-- Rappel du mode de Collecte des informations 1 500 enquêtes

balsamique, etc...Elles sont inclues dans des menus, permettant d'avoir une salade et une boisson pour un tarif attractif. On a pu aussi constater l'apparition de fruits en complément de menus (notamment du menu enfant chez McDonald). Sur les boites de hamburgers, on a pu remarquer que des informations nutritionnelles étaient inscrites. Ceci bien évidemment dans un but informatif, demandé par les associations de consommateurs. C'est effectivement le cas chez McDonald, qui inscrit dorénavant sur tous ces

le poids et l'évolution de chaque secteur du marché. (/ 10 points) Calculs préalables : (/ 5.5 points) % CA = poids du segment / total × 100 0.5 Segments Hamburger Sandwicherie-viennoiserie Cafétéria Pizzeria Grill viande Restaurants à thèmes TOTAL Constat et analyse : (/ 4.5 points) Constat : le marché est dominé par le secteur des Hamburgers puisque il réalise 50 % du CA 0,5, la restauration rapide à la française (sandwicherie) et les grills viande viennent ensuite très largement derrière (38.3

d'un établissement pour 20 000 habitants ! A) La standardisation Mc Donald’s choisi de standardiser son produit. Le Big Mac doit avoir la même apparence, il doit être le même partout. Tout est surveiller de près, la fabrication d’un hamburger doit, entrer dans des normes imposées tel que : La croute du pain doit mesurer 16 millimètres d’épaisseur, Son diamètre doit être de 9,5 centimètres, Sa hauteur doit s’afficher à 4,1 centimètres. Enfin son poids, après cuisson, doit s’équilibrer

country since 1996 when the first restaurant was opened. We will see in this case study why Pizza hut is so popular, and how this company manage to conquest India. Mc Donalds {draw:frame} McDonald's Corporation is the world's largest chain of hamburger fast food restaurants, serving nearly 47 million customers daily. At one time it was the largest global restaurant chain, but it has since been surpassed by multi-brand operator Yum! (KFC, Taco Bell and others) and sandwich chain Subway. Each

restauration du service à table proposition de macarons dans les McCafé des croissants sont aussi proposer le big mac est désormais disponible au pain complet des bars à salade vont ouvrir prochainement des hamburger à la raclette, au fromage ( exemple au roquefort...)... qui sont des aliments incontournables des assiettes françaises L'une des plus insolite innovation ou plutôt initiative qu'a prit Mcdo en France est son installation au salon de l'agriculture

puis en pourcentage des points de vente Mc Donald's et Quick dans le département. 4.2 Comparaison des prix de vente de Mc Donald's et de l’un de ses principaux concurrents : Quick 4.2.1 Recherchez le prix de vente d’un menu constitué d’un hamburger au fromage, d’une petite frite, d’un coca-cola (médium) et d’une glace de base chez Mc Donald's et chez Quick. 4.2.2 Elaborez un tableau comparatif des prix des différents éléments constituant ce menu. 4.3 Synthèse A l’aide du traitement de

voiture-restaurant, restaurant familial); les établissements de restauration à service restreint (aire de restauration, bar à crème glacée, beignerie, buffet d’huîtres, cafés, cafétérias, comptoirs à sandwich, restauration rapide, pizzéria, stands à hamburgers, à hot-dogs, à rafraîchissements); les services de restauration spéciaux (traiteurs, cantines mobiles); les débits de boissons alcoolisées (bars, boîtes de nuit, brasserie, cabarets, pubs, taverne, terrasses). L'ensemble de l'organisation compte