Haute-Alsace

gustatives p. 3 2) AOC Saint Nicolas de Bourgueil p. 4 a) Région de production : la vallée de la Loire p. 4 b) Carte d’identité : AOC St Nicolas de Bourgueil p. 5 3) AOC Alsace Gewurztraminer p. 7 a) Région de production : l’Alsace p. 7 b) Carte d’identité : AOC Alsace Gewurztraminer p. 8 II – Méthode de dégustation des produits p. 9 1) Analyse sensorielle du Munster p. 9 2) Analyse sensorielle d’un vin blanc et d’un vin rouge p. 10

EMILE ZOLA & L’AFFAIRE DREYFUS XIXe Emile Zola et son combat sans trêve I-Emile ZOLA et le 19ème siècle Emile Zola est né à Paris en 1840. Il fait ses études à Aix-en-Provence puis à Paris. Après un échec au baccalauréat, il entre à la librairie Hachette pour ficeler des paquets, il se fait rapidement remarquer par son intelligence et obtient le poste de chef de publicité. Zola obtient son premier gros succès littéraire avec son roman « l’assommoir »  publié en 1877, septième volume de

La cause B) Les consequences Annexe "J'accuse", Dégradation de Dreyfus et Dinner de famille Partie 2 Question 1 Question 2 Question 3 Partie 1 1) Qui est Dreyfus? Issu d'une vieille famille de juifs alsaciens, il naît à Mulhouse (Alsace) le 9 octobre 1859. Il n'aime pas beaucoup les écoles qu'il qualifie de «déplorable systeme scolaire qui l'étouffe» mais il passe son baccalauréat en 1876 et retourne à Sainte Barbe préparer l'école Polytechnique. En 1889, il est promu Capitaine

Charles Zumstein, poète paysan du Sundgau A Magstatt-le Bas, au 9 de la rue Charles Zumstein vivait au XIXème siècle, Charles Zumstein. Dès son plus jeune âge, il commence à écrire ses premiers poèmes en dialecte. Zumstein se voit, quelques temps après, célèbre dans sa ville natale et dans le Sundgau. Après avoir présenté la vie générale de l’auteur, nous verrons que Zumstein à laissé le souvenir d’un personnage à multiples facettes. Tout d’abord en tant que poète et conteur adepte de la

rigoureux, qui regroupe 47,000 personnes environ en Pennsylvanie, 55,000 en Ohio, 37,000 en Indiana et 59 000 dans d'autres États aux États-Unis (ainsi qu'en Ontario, au Canada). Histoire • L'origine des Amish peut remonter en 1693, fondée en Alsace en 1693 par Jakob Ammann À partir de 1681, les Amish s'installent saux États-Unis (Pennsylvanie). Les modes de vies La vie des Amish est basée sur la lecture et l'application pratique des enseignements du Nouveau Testament. • rejette la

notre initiative, qui s'inscrit dans le projet d'établissement, a pour but d’étudier, avec deux classes de Troisième (Troisième générale / troisième d’insertion), la Seconde Guerre mondiale, grâce, en particulier, à une visite du camp du Struthof, en Alsace, ainsi qu’à un échange avec d’anciens déportés ou acteurs du conflit de 1939-1945. L'éducation à la citoyenneté suppose en effet l'appropriation par les élèves de la mémoire collective commune source d'identité forte, susceptible de faire intégrer

le rôle renforcé de la presse. Pour la première fois, elle a exercé une importante influence sur la vie politique française[254]. On peut parler d'un quatrième pouvoir, dès lors qu'elle se substitue à tous les organes de l'État[255]. Surtout que la haute tenue rédactionnelle de cette presse est principalement issue du travail d'écrivains et de romanciers, qui utilisent les journaux comme un moyen révolutionnaire d'expression. La puissance de cette presse a très certainement porté les hommes politiques

porc - oignons - échalotes - vin blanc - knacks - saucisses paysanne - saucisses fumées ou gendarmes - cervelas + coriandre baies de genièvres poivres blancs à grain clous de girofle laurier ail écrasés Accompagnements : BIÈRE BLONDE VIN BLANC ALSACE SEC FRUITÉ 4. Choucroute aux poissons Gambas - choucroute - cabillaud - flétan - saumon - citron Accompagnements : Riesling Silvaner Pinot blanc 5. Coq au riesling Coq fermier - farine - carotte - oignon - champignons - échalotes Accompagnements

Poissonnerie. Rue des Tanneurs, un petit coup d’œil sur les très belles maisons dont les combles servaient à faire sécher les peaux. Remarquez la hauteur de ces maisons à pans de bois (au n° 6 de la petite rue des Tanneurs – maison à sept étages unique en Alsace) Quai de la Poissonnerie, une cinquantaine de maisons ont été ravagées par un incendie en deux heures de temps. Le n° 22 de la rue de la Truite a été la première maison reconstruite à l’issue du drame. Un petit coup d’œil rapide vous permettra de

institutionnels de la culture (DRAC, services culturels des collectivités). Acteurs du tourisme : Offices de tourisme des différentes communes, Comités Départementaux du Tourisme (ADT du Bas-Rhin et du Haut-Rhin), Comités Régionaux du Tourisme (CRT Alsace), service Tourisme des collectivités. 2 ¾ Chiffres-clés Au niveau national La France compte : ƒ 38 000 monuments (dont 30% sont privés), ƒ 40 000 immeubles classés Monuments Historiques ou inscrits à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments