Histoire de la culture du cacao

Transmission électronique des données. Interaction homme et machine 004.02 Informatique et droit, et compris droit du multimédia. Guides pratiques sauf éd.juridiques 004.03 004.09 Dictionnaires (y compris glossaires, vocabulaires) Histoire (en particulier, histoire des entreprises IBM etc.). Biographies d’informaticiens + 3 lettres 004.16 Micro-informatique en général et applications (ordinateurs personnels). Classement par trois lettres de la marque de l'ordinateur quand il y a lieu (PPC, PC

transaction Certification Chaîne logistique Commerce équitable Conversion Coopérative Culture associée Cycles du porc Entrepreneur Entreprise biologique Exportateur Facilitation Filière Intrants Marge bénéficiaire brute Mise en commun Opérateur Petit exploitation Plan d’affaires Plan marketing Prime Prix de revient Projet biologique Provision Rotation des cultures Seuil de rentabilité Société Trésorerie ONG ou organisation gouvernementale qui

Stéphanie Clavet Peuples du Monde 381-101-SF Groupe 005 La face cachée du Mexique Travail présenté à Sylvain Marcotte Sciences Humaines Cégep de Sainte-Foy Remise le 2 décembre 2014 Table des Matières p. 3 Introduction p. 4 Géographie p. 5-6 Histoire p. 7-12 Culture p. 13 Analyse p. 14 Interprétation p. 15 Trajectoire p. 16 Expérience Générale p. 17 Conclusion p. 18-26 Annexe p. 18 Graphiques p. 19- 21 Images p. 22-26 Entrevue Introduction Partout sur la planète, avec la montée du capitalisme, les

majeur à relever (révolution verte, organismes génétiquement modifiés (OGM), cultures et élevages hors-sol...). Il convient de s'interroger sur l'existence de disettes et de famines : résultent-elles d'une réelle incapacité globale de l'agriculture à nourrir la population mondiale, de données naturelles, de crises économiques et sociales, de conflits politiques ? Bulletin officiel spécial n° 2 du 19 février 2009 En histoire comme en géographie, les professeurs doivent s’appuyer sur les acquis des

Introduction - gastronomie - œnologie et AOC - fêtes - coutumes et légendes 1.gastronomie a) les fromages AOC - pélardon - chèvre - roquefort - bleu des Causses b)les plats -le cassoulet - son histoire - ses ingrédients - sa recette - ses haricots -la gastronomie des régions -quelques autres préparations culinaires c)les viandes - le sanglier - l’agneau - les volailles d)les légumes - oignons

d’une même chaîne .................................................13 Producteurs Consommateurs Les produits équitables ......................................................................................................................18 Café, cacao/chocolat, miel, banane, quinoa, coton, défilé de mode éthique, fleurs, cosmétiques, artisanat Grande distribution, agro-industrie et fast-food : des partenaires pour le commerce équitable ? .....22 La certification : une question primordiale pour la

ne sert de donner du poisson à quelqu’un qui a faim, mieux vaut lui apprendre à pécher ». Afin de mieux comprendre le commerce équitable et de savoir où il en est dans sont développement il serais préférable de jeter un coup d’œil à son histoire. Les premiers pas du commerce équitable datent de l’abolition de l’esclavage, que les anglais furent les premiers à faire en 1834. Bien qu’au début de son immense empire colonial, l’Angleterre possédait déjà des colonies et en profitait pour

cours des années 80, des signes caractéristiques d'une instabilité macro-économique sont apparus. A l'instabilité économique, s'est ajoutée dès 1990, l'instabilité sociopolitique qui, depuis 1999, plonge le pays dans la crise la plus grave de son histoire avec pour point culminant le conflit armé de septembre 2002. Le pays est divisé en deux parties, séparées par une zone de confiance contrôlée par les forces des NU et l’infrastructure sociale (santé, hygiène) est assurée en partie grâce aux organismes

esclaves dans les colonies sucrières En 1825 le nombre d’esclaves dans la caraïbe était de 2 Millions alors que 3,5 Millions avaient été importés entre 1600 et 1810. -US pour 0,35 Millions importés sur la même période ils étaient 2 Millions. (culture du coton et prix élevé des esclaves) - Bahamas: 10 086 au moment de l’abolition alors que les importations étaient très inférieures a ce chiffre. (pas de plantation sucrière, petite plantation, rapport terre/esclave était très élevé. ) - Jamaïque:

des activités,...). Le but idéologique de la géographie est de forger l'identité nationale de part sa géographie et de son histoire et oublier la géographie coloniale (fin du XIX ème et début du XX ème siècle. Dans l'antiquité, la géographie résidait dans la géographie d'exploration. Une région est un espace qui a une certaine homogénéité de langue, de culture,... Une région du monde est un espace qui comprend plusieurs pays généralement. Voir carte de nuit de la répartition. On