Hôtel de ville

largement dominée par les groupes Accor et Louvre Hôtels. Le groupe Accor reste le leader incontesté de l’hôtellerie européenne, avec ses marques Sofitel, Pullman, Ibis, Mercure, Formule 1, Etap Hotel et Novotel. En 1967, la marque Novotel naît avec l’ouverture du premier hôtel à Lille. 11 ans seulement après l’ouverture, en 1978 le 100ème Novotel ouvre à Amsterdam. L’enseigne hôtelière, milieu de gamme du groupe Accor, détient près de 400 hôtels et resorts dans 60 pays. On compte aujourd’hui

transactions telles que la vente d’un titre de transport, etc. agent de réservation (n.m.) : employé chargé de la prise des réservations en agence de voyages distributrice ou chez un voyagiste. agent de sécurité (n.m.) : employé d’une entreprise (aéroport, hôtel, magasin…) chargé de la sécurité. agent de voyages (n.m.) : directeur ou employé d’une agence de voyages. voyage d’agré- agriculture sur brûlis (n.f.) : système agraire dans lequel la fertilité est renouvelée par la friche. agrotourisme (n.m.) :

uINTRODUCTION En quelques décennies, Dubaï est devenue une ville opulente, mondialisée. On parle d’elle comme la Singapour du Moyen-Orient. Je vous propose aujourd'hui de faire connaissance avec cette cité, et avec ses projets pharaoniques. DEVELOPPEMENT Carte 1 : « La situation de Dubaï » Située au bord du Golfe Persique, Dubaï est l’un des sept Émirats constituant les Emirats arabes Unis, dont la capitale est Abou Dhabi. Cette Fédération des Emirats est née en 1971, au départ des Britanniques

DU 21 - 25 NOVEMBRE 2005 EXAMENS BTS BLANCS SEANCES DU 28 NOVEMBRE – 02 NOVEMBRE 2005 TP SEANCES DU 05 - 09 DECEMBRE 2005 TP SEANCES DU 12 - 16 DECEMBRE 2005 TP CHAPITRE N°4 AMADEUS HOTEL (AERIEN + HOTEL) SEANCES DU 07 - 16 DECEMBRE 2005 AMADEUS HOTEL TP TABLE DES MATIERES 1. SEANCES DE TRAVAIL 12 - 16 SEPTEMBRE 2005 5 2. SEANCES DE TRAVAIL 19 - 23 SEPTEMBRE 2005 8 A- MISE EN ROUTE DU SYSTEME AMADEUS 8 1- L’interface AMADEUS PORTAIL VIANEO

afin de connaître les bases du métier et ses ficelles. Vous trouverez ici une présentation de cet hôtel afin de mieux comprendre les missions effectuées, ainsi qu’une analyse détaillée des missions confiées et réalisées durant ce stage. Je me suis plus particulièrement penchée sur l’application du Yield Management dans cet hôtel, à savoir, « comment optimiser le chiffre d’affaires dans un hôtel à très forte saisonnalité destiné aux familles ? ». En relation avec la directrice de l’hébergement,

investis dans le développement des huit pôles touristiques franciliens entre 2000 et 2005, dont 6 millions d’euros d’aide régionale. Paris est la ville la plus visitée du monde (25 millions de touristes par an). Elle dispose de près de 74000 chambres d’hôtel. . [pic] Cependant, l’offre d’hébergement alternatif de la ville ‘Lumière’ demeure modeste. La ville a donc l’idée d’inciter et de développer les initiatives allant dans le sens d’un tourisme « à visage humain », qui ne correspond pas forcément

chambres, 2 restaurants, service traiteur, bar, etc) - Taille, nombre et qualité des équipements dans les salles de réunion - Certification Hilton Meetings * Faiblesses de la chaîne hôtelière Hilton - Image associé à un prix élevé - Hôtel non situé au centre-ville - Pas de health club - Pas de piscine ANALYSE INTERNE * Opportunités concernant le marché de l’hôtellerie - Taille du marché : 185 millions de nuitées en 2003 - Perspectives de reprise depuis 2004 - Légère augmentation de la

1.Tu es certainement gourmand et c’est tant mieux. Paris est une ville idéale pour satisfaire toutes les envies de bonnes choses. En fait, c’est le carrefour où se retrouvent toutes les spécialités culinaires de France et du monde. Reste à trouver celles que tu préfèreras. Toutefois, Paris a certaines spécialités qui lui sont propres même si la plupart des ingrédients sont importés des régions alentour puisque cette grande ville n’a ni culture, ni élevage. voila plusieurs plats: escalope normande

2011 Rapport de stage hôtel Martinez Cannes Nicolas Chahinian L1D Stage effectué du 1er Juin 2011 au 25 Septembre 2011. Sommaire : Remerciements Introduction Les objectifs IPrésentation de l’entreprise et du quartier A- L’historique 1- Le quartier de la croisette 2- Des hôtels de luxe depuis un siècle B- La Chaine Hôtel Concorde 1- L’histoire de la chaine 2- La chaine aujourd’hui C- Le Martinez 1- Un hôtel vieux de 82 ans 2- Les valeurs, les produits et le service du Martinez a- Les valeurs

déjà réalisé : République Dominicaine, Canada, Egypte Type et durée du voyage : Séjour – 4 jours, 3 nuits Date du voyage : Mai 2007 Nombre de participants : 40 participants Moyenne d’âge : 35 ans Transport : Vol au départ de Paris Hébergement : Hôtels 4 ou 5 étoiles Restauration : Pension complète Soirée de clôture : 1 dîner de gala la veille du départ (à l’extérieur de l’hôtel) Encadrement : Nous préconisons 1 accompagnateur de Paris à Paris Teasers : Babouches, Carte postale représentant