Hotel Du Nord Cas

d’usage en raison de leur histoire et de leur localisation mais aussi d’une certaine reconnaissance implicite de la clientèle et des professionnels du tourisme. Ainsi, ceux qui perpétuent la tradition de l’hôtellerie de luxe sont : Le Bristol, seul hôtel de luxe à appartenir à une famille européenne ; Le Crillon qui vient d’être racheté par le prince Mithab, fils du roi d’Arabie saoudite ; Le Fouquets’ Barriere qui a ouvert fin 2006 ; Le George V qui est entre les mains du prince saoudien Al-Waleed

• Le tourisme se développa par la suite au cours du 19ème siècle et du début du 20ème siècle pour revêtir le caractère international mais tout en restant une affaire des fortunés (apparition des premiers villages touristiques , des premiers hôtels etc..). B- L’ERE DU TOURISME DE MASSE • A partir du début du 20ème siècle, l’amélioration progressive des conditions de travail (repos hebdomadaires, congés payés, réduction du nombre d’heures de travail etc..) conduit à une

Mise en contexte : Environnement L’Hôtel du Nord est un hôtel qui se situe sur l’île de Montréal, et qui a deux bâtiments dans la métropole. Ainsi, la chaîne hôtelière de cet établissement compte plusieurs hôtels à son actif, que ce soit à Montréal ou à New York. D’ailleurs, celui à New York est situé pas loin du lieu où les attentats du 11 septembre se sont déroulés. Organisation L’Hôtel du Nord est dirigé principalement par Monsieur Cimon. Cet hôtel est un établissement qui a vu le jour il y a

Pour une meilleure compréhension du cas, il est conseillé de lire l’ensemble du travail à faire dans les dossiers avant de les traiter. (Les temps précisés sont indicatifs). Durée 0 h 15 1 h 50 1 h 40 0 h 35 0 h 20 0 h 20 Barème Pages 2 3 4 5 6 6 7 et 8 9 à 11 12 13 14 15 16 17 17 Dossier 1 Dossier 2 Dossier 3 Dossier 4 Dossier 5 Annexe 1 Annexe 2 Annexe 3 Annexe 4 Annexe 5 Annexe 6 Annexe 7 Annexe 8 Annexe 9 Lecture du sujet Exposé de la situation du cas Une innovation durable L’analyse de

utiles avant de partir ... | |Vous allez découvrir la CHINE pendant la période de l’hiver (décembre à février) et le début du printemps (à | | |partir du mois de mars) : Dans le nord de la CHINE (PEKIN), le climat est de type continental avec des hivers| | |froids et rigoureux mais secs. En effet, du mois de décembre à la mi-février, les températures descendent | |

Edito La modernisation du parc hôtelier français va connaître un coup d’accélérateur ces prochaines années, grâce à la réactualisation des normes de classement des hôtels de tourisme. Il est vrai que la grille de classification, applicable jusqu’ici, date de 1986 ! Depuis, les modes de vie et les exigences ont tant évolué. Preuve de l’obsolescence de la grille : la réception de réseau téléphonique dans les chambres figure parmi les critères d’obtention de la deuxième étoile ! Les nouveaux critères

l’hôtel, d’autre part, les informations supplémentaires. I. INFORMATIONS TRAIN ET HÔTEL Voyage aller : Voyage retour : Départ le 19 février 2013 à 16 h 00 Départ le 21 février 2013 à 19 h 25 Gare Lyon Part Dieu Gare Paris Gare de Lyon TGV n° 6624, voiture n°x, place n°x TGV n°6669, voiture n°x, place n°x Arrivée Paris Gare de Lyon à 18 h 00 Arrivée Gare Lyon Part Dieu à 21 h 20 Hébergement : * Hôtel Ibis Sacré Cœur 18ème 100, Boulevard Rochechouart 75018 PARIS Tél : (+33)1/46069917

international Etude de cas : Hôtellerie internationale – Chaînes hôtelières Travaux de semestre de l’Ecole Suisse de Tourisme (EST), 3ème semestre Année académique : 2009/2010 Nom de la chaîne hôtelière CA Collaborateurs Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. 5907 millions de dollars US (rapport de gestion 2008 page F-4) 1 PDG actuel : Fritz van Paasschen depuis 2007 Nombre de collaborateurs : 145'000 personnes environ (chiffres du 31.12.2008) Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc

Annale 2 Cas Accor (DECF épreuve 3, session 2006, type « étude d’une situation ») Le cas Accor, traité sans dérouler totalement la méthode, mais comportant de nombreux conseils et un corrigé complet, semble quelque peu préfigurer les futures épreuves de l’UE 7 du DCG, ou, du moins, proposer une des voies possibles en matière de sujet d’examen. Un de vos amis vient d’être recruté en tant que comptable dans un hôtel dont l’enseigne fait partie du groupe Accor. Désirant y voir plus clair sur certains

saut d´un centimetre ( un carreau donc) en choissisant au pif l´une des directions Sud , Ouest , Nord ou Est puis un deuxieme saut. On note sur le quadrillage sa position finale. 1) a) quels est le nombre de position finales? b) quels est le nombre de chemins possibles? 2) Quelle est la proba qu´elle se retrouve en A après les deux sauts ? ( je pense qui faut faire la forume cas favorable/cas possible ) Trois villes sont choisies au hasard sur le globe terrestre. Quelle est la probabilité