Huile de palme

en viande de volaille. D’autres PED ont développé leurs exportations, mais de façon moins importante. C’est le cas des pays d’Asie du Sud-est : Indonésie, Malaisie, Vietnam ou Thaïlande, qui sont les premiers exportateurs de riz ou d’huile de palme, notamment vers les marchés africains. La Thaïlande, qui contrairement au Brésil ne dispose pas de l’avantage comparatif d’être un grand pays, apparaît également comme un gagnant du point de vue de son insertion dans le commerce international. Les

L’annexe 1 donne les bilans alimentaires établis pour 2000 par la FAO. Par ailleurs, du fait que les agriculteurs se concentrent sur les cultures vivrières dont la demande n’est pas satisfaite, la production des cultures de rente (café, huile de palme, coton, cacao, hévéa, tabac) connaît un déclin rapide et leurs exportations ont suivi ce déclin. Les cultures de rente sont aussi souvent affectées par l’état des infrastructures routières, de l’organisation des marchés d’achat pour les paysans

Italienne. La meilleure huile d’olive étant d’après les sondages et les statistiques l’huile italienne. Actuellement, Le moulin de l’olivette ne vend qu’en France et un petit peu en Allemagne (1 à 2 cartons d’huile d’olive par ans). II) Présentation du contexte de la prospection  Contexte commercial Ce que l’on vend : - Huile d’olive de qualités supérieures. - Prix différent selon la quantité, l’AOC et l’embouteillage (voir fiche tarifaire) - 4 types d’huile d’olive : huile d’olive de France

acides gras D’origine végétale ou animale. On distingue deux catégories d’acides gras : Les acides gras saturés : ils sont moins sensibles à l’oxydation ou au rancissement. Exemples : ACIDE STEARIQUE (huile d’olive) ACIDE MYRISTIQUE (huile de noisette) ACIDE PALMITIQUE (huile de palme) Le plus souvent utilisé en cosmétologie comme facteur de consistance. Les acides gras insaturés : ils sont plus facilement oxydables. On distingue les acides gras mono-insaturés et des acides gras polyinsaturés

haricot et riz paddy Page 5 Tableau 4 : Productions agro-industrielles (en tonnes) Produits 2005 31 990 5 119 5 630 1 570 4 053 391 321 25 223 4 743 9 762 Café robusta Café arabica Cacao Thé Tabac Bois grume (m3) Huile de Palme Quinquina Caoutchouc 2006 31 960 5 916 5 590 1 378 4 184 380 238 20 931 4 352 5 721 ANNEES 2007 2008 31 930 31 900 5 109 5 104 5 550 5 510 1 980 2 220 4 058 3 937 401 065 364 568 24 467 16 478 4 198 3 674 11

apolaire. Composés synthétisés à partir d’unités acétyl-CoA. Rôle et classification : servent de carburant (énergie), interviennent dans structure des cellules (membrane), hormone, digestion, etc. Structure variable. 2 types d’AG : saturés (C-C, huile de palme), insaturés (C=C), polyinsaturés (plsr C=C), mono insaturés (un C=C). Acide gras essentiels : issus de l’alimentat°-notre organisme ne les synthétise pas.=acide linoléique ou linolénique. AG non essentiels : on utilise celui de l’alimentation

: par le choix de ses produits, la qualité de ses produits, son savoir faire, ses brevets, ses secrets, la maitrise de sa production. Au-delà des réglementations en vigueur, exigences en matière de qualité, de choix des matières premières, pb huile de palme (tax sur le Nutella), OGM. - Spécialisation : gamme réduite - Ferrero la référence dans la tête des consommateurs, situation quasi monopolistique : découragement des concurrents par le dépôt de brevets, 5 à 7 ans de la création à la commercialisation

liquides produits par la transformation des matières végétales issues de l’agriculture. On distingue deux grandes familles: les bioéthanols (issus de betterave à sucre de blé, du maïs ou de la canne à sucre) et les biodiesels (issus de colza, soja ou huile de palme). A celles-ci il faudrait ajouter l’huile végétale pure, la plus écologique mais dont la consommation est très limitée en raison du très faible nombre de réseaux de distribution. La diversité des domaines scientifiques impliqués dans le débat

coupe batteries etc.). Citerne chimique : réservoir en aluminium, acier, inox ou revêtement spécial. Elles peuvent être calorifugées ou réchauffées. Citerne alimentaire : réservées exclusivement au transport de liquides alimentaires en vrac (huile de palme, laits, jus, sirop, bière, etc.) NB : chaque spécificité est notée sur la carte grise. M. BRETON Page 5 / 6 LA BENNE Matériel prévu pour le transport de marchandises en vrac (gravas ou de céréales). Ses avantages : rapidité de chargement

se distingue dans l’exploration de l’Indénié et de Béttié. (cf carte : des Etats précoloniaux au XIXème siècle) 1.1.3. Le commerce des comptoirs fortifiés Le choix des emplacements fut choisi par Boüet-Willaumez : Grand Bassam pour l’huile de palme et Assinie pour l’or. Les marchandises étrangères purent être introduites librement aussi bien par les agents de commerce français que par les étrangers. Le ministre n’accorda qu’un avantage aux commerçants français : ils pouvaient bénéficier de l’appui