Industrialisation France 19ème Siècle

politiques, ceux qui y voyaient un progrès comme ceux qui en dénonçaient les dérives. Cette diversité montre bien à quel point le concept est polymorphe mais utile pour fournir de nouvelles grilles de lecture globale du monde. Dans les années 1980 en France, on amalgamait souvent mondialisation et globalisation, ce qui témoigne de la difficulté à cerner ce dont on parle. Alors que seul le mot globalisation est employé en anglais et dans bon nombre de langues latines, le français distingue les deux

licence, les années de L1 et L2 se déroulent à Bielefeld, et la L3 à Paris 7 ; pour le master, le M1 est suivi à Paris 7 et le M2 à Bielefeld. Le cursus intégré franco-italien en Histoire et civilisations comparées permet d’obtenir après un an en France et un an en Italie un double diplôme de master d’histoire de l’Université Paris 7 et de laurea magistrale en sciences historiques de l’université de Bologne. Une réunion d’information sur les possibilités d’études à l’étranger aura lieu le mardi 18

mondialisation : elles correspondent à des évolutions de nature différentes comme : - L’expansion du commerce international. - Des marchées de plus en plus mondialisés. - Une ouverture des anciens pays socialistes. - Le développement des pays à industrialisation rapide d’Asie. - Une libéralisation monétaire et financière. - Une évolution des technologies. Toutefois de son côté le système économique international a fait preuve d’une plus grande rigidité, il est resté figé dans : - les relations

qu’en ce qui concerne sa composition géographique. Il convient cependant de distinguer deux grandes phases l’histoire de son peuplement : celle d’avant le XXème siècle, la plus contemporaine, débutant en gros avec la période coloniale. tant de point de vue ou sa distribution du point de vue de longue, et la phase I. Avant le XXème siècle 1. Les étapes du peuplement L’histoire du peuplement du Maroc est marquée par la position géographique du pays, au carrefour entre l’Europe, l’Afrique et le Moyen

l’univers). Le problème du droit divin c’est de le connaître car ce sont toujours des hommes (prêtres, rois, illuminés…) qui nous disent la volonté de dieu. On parlera de droit révélé ou transmis. Condillac (philosophe français du XVIIIème siècle) dit que l’être humain est emprisonné sous sa carapace, et il ne peut concevoir les choses qu’à travers le « prisme déformant » de ses sens. Les religions principales ont admis ce droit divin, l’existence d’un corps de règles idéales et immuables

professionnelles qui leur versent des salaires leur permettant de devenir clients de diverses organisations marchandes et usagers de multiples organisations publiques » Mintzberg. Le management est depuis des siècles le cœur des organisations. Selon P. Drucker «Le management est une fonction essentielle et capital dans une société », car il assure sa continuité et sa performance. Le management est un art dans son application et une science dans ses moyens

11ème – 13ème siècles Artes medicinae etartes culinariae Pseudo-Mesué, Père de la confiserie européenne Les premiers livres de cuisine médiévaux Apogée de la cuisine médiévale (14ème – 15ème siècles) Chapitre VIII Déclin de la cuisine médiévale (16ème siècle) 86 CINQUIEME PARTIE La Naissance de la cuisine moderne Chapitre I Chapitre II Chapitre III Chapitre IV La Révolution culinaire du 17ème siècle Le siècle des Lumières et de la Faim Apogée et Déclin de la Grande Cuisine (19ème – 20ème siècles)

14 Chapitre 2. L’affirmation des nations (XIXe siècle) 17 Section 1. L’héritage de la révolution française 17 §I. Guerre et révolution 17 §II. Révolution et Empire 18 §III. Les principes fondateurs 20 Section 2. Empires et nations 21 §I. Les empires contre les nations (1815-1848) 21 §II. La recomposition (1848-1871) 24 §III. Le nouvel équilibre européen (1871-1914) 28 Chapitre 3. Les nouveaux rapports de force (XIXe siècle) 30 Section 1. L’expansion européenne 30

de la position sociale d’une génération à l’autre, exprimé dans le langage courant par l’adage traditionnel : « tel père, tel fils ».  Un peu d’histoire nous aidera pour introduire la mobilité sociale dans notre France contemporaine (une France du XIXème, du XX ème et du XIXème siècle). Car c’est avec la Révolution française et la fin de l’ancien régime (1788) qu’une nouvelle ère débute : celle de la République. Ce changement, qui introduit la démocratie est aussi associé à un nouveau régime de

l’intérêt commun, l’application des principes démocratiques aux relations internationales. Près de cinquante ans après l’initiative de Jean Monet, de Robert Schuman, de Konrad Adenauer et d’Alcide de Gasperi, le tableau de l’Europe qui aborde le XXIe siècle donne raison à la vision des hommes d’Etats d’après-guerre. D’abord l’unification de l’Europe n’est pas une œuvre artificielle, conçue pas des « technocrates », des « eurocrates ». Elle a peut-être pris un caractère trop technique, trop exclusivement