Institut de recherche et de documentation en économie de la santé

dossier c a r r i e r e s Edition 2012/2013 Grand-Duché de Luxembourg CENTRE DE DOCUMENTATION ET D’INFORMATION SUR L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR Les métiers Les MéTIERS l’hotellerie dedel’hotellerie du etetdutourisme tourisme 209, route d’Esch L-1471 Luxembourg www.cedies.lu Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Centre de Documentation et d’Information sur l’Enseignement Supérieur > > > LES METIERS DE L’HOTELLERIE ET DU TOURISME Sommaire

« Obésité et malbouffe en France » | Enjeux des politiques de santé publique « La santé, qu’elle soit définie comme un état, comme un capital, un bien ou une norme est d’abord une valeur qu’il faut défendre contre d’autres valeurs, notamment économiques telles que la productivité et la compétitivité (…) La santé publique est d’abord et avant tout affaire d’éthique et de valeurs». William Dab L'obésité en France LA FRANCE SUR LA PENTE DANGEREUSE DES ETAT-UNIS L'on croyait

offrir à chacun les conditions du choix de son alimentation en fonction de ses souhaits, de ses contraintes et de ses besoins nutritionnels, pour son bien-être et sa santé ». Cette politique devant être définie dans le cadre d’un Programme National de l’Alimentation (PNA), élaboré en liaison avec le programme national nutrition-santé, le ministre de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche, Bruno Le Maire, a demandé au nom du Gouvernement au Président du Conseil national de l’alimentation,

BTS Assistant de manager Lycée public de Saint-Just LE  GUIDE  DES  FORMATIONS   POST  BTS  AM   1     INTRODUCTION   Ce petit guide a été élaboré grâce aux recherches des étudiants de la promotion 2012 qui ont été synthétisées dans ce document. Vous y trouverez une grande partie des formations envisageables après le BTS Assistant de manager. Ces formations sont classées par domaine, pour vous permettre de consulter rapidement et directement celless qui

prévention contre le tabagisme 3 A- La légitimité de la lutte contre le tabagisme 4 1 °) Le risque sanitaire résultant de l’usage du tabac. 4 2 °) Le coût élevé des dépenses de santé résultant de l’usage de tabac. 5 3 °) La dépendance engendrée par la consommation de tabac. 5 B- Des actions au soutien d’une politique de santé publique 6 1 °) Les moyens d’information et de prévention : 6 2 °) L’aide à l’arrêt : 7 3 °) La protection des non-fumeurs : 8 II°) La répression au service d’une politique

2012 La triade enfant/parents/soignants en crèche hospitalière Mémoire de Fin d’études – UE 5.6. Semestre 6 Analyse de la qualité et traitement des données scientifiques et professionnelles Directeur de mémoire: Madame Lerouzo Martine Institut de Formation en Soins Infirmiers Ambroise Paré 9 avenue Charles de Gaulle – 92100 Boulogne-Billancourt NOTE AUX LECTEURS « Il s’agit d’un travail personnel et il ne peut faire l’objet d’une publication en tout ou partie sans l’accord de

Renforcés par une section européenne en langue anglaise et des voyages d’études. DES FORMATIONS PROFESSIONNELLES Ministère de l’Éducation nationale, de la Jeunesse et de la Vie associative Ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche Office national d’information sur les enseignements et les professions 12 mail Barthélemy Thimonnier, Lognes 77437 Marne-la-Vallée Cedex 2 Tél. : 01 64 80 35 00 Publication de l'Onisep Directeur de la publication : Pascal Charvet Directrice

Clément Permission is granted to copy, distribute and/or modify this document under the terms of the GNU Free Documentation License, Version 1.2 or any later version published by the Free Software Foundation; with no Invariant Sections, no Front-Cover Texts, and no Back-Cover Texts. A copy of the license is included in the section entitled "GNU Free Documentation License". 1 Université Paris 7 – Denis Diderot DESS CISTEM option journalisme scientifique L’affaire

dossier c a r r i e r e s Les métiers Les MéTiers L’hoTeLLerie dedel’hotellerie du eteTduTourisMe tourisme Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Centre de Documentation et d’Information sur l’Enseignement Supérieur > > > LES METIERS DE L’HOTELLERIE ET DU TOURISME Sommaire L’HOTELLERIE Champ d’activité - La profession au niveau supérieur Quelques profils professionnels Les aptitudes générales requises pour travailler dans l’hôtellerie Exercer au Luxembourg

STI ou STL Grâce à lui, l’écologie entre dans l’entreprise. Le responsable environnement aide son employeur à minimiser l’impact des activités industrielles sur la nature. Pour cela, il réalise des études, sensibilise le personnel aux économies d’énergie, par exemple, propose des modifications dans la production… Si ce professionnel est vu parfois par certains comme une « caution verte » au sein de l’entreprise, il permet en réalité à celle-ci de s’adapter à une nouvelle donne :