Introduction Rapport De Stage Hotel

Rapport de stage * Effectué par : CHERQAOUI Zineb * Lieu : Fun and Motivation Agency * Niveau : 2ème année * Année universitaire : 2011/2012 * Encadré par : Mme Zekraoui Ilham Sommaire Introduction.................................................................................3 1-

2012 SOMMAIRE I/ INTRODUCTION Page 3 II/ PRESENTATION DE LA STRUCTURE Page 4 III/ ANALYSE DE LA SITUATION Page 5 IV/ PRESENTATION DE LA PERSONNE Page 6 V/ SITUATION RELATIONNELLE Pages 7 ,8, 9, 10 VI/ CONCLUSION Pages 11 et 12 I/ INTRODUCTION La situation que je vais vous présenter, parle « d’une exclusion  à la société » qui s’est passé au centre Hospitalier Spécialisé Roger Prévôt à Moisselles, lors de mon troisième stage. La personne concernée

de m’avoir accueilli durant mon stage et tout particulièrement Mr. Mousset, en qualité de directeur du restaurant. Je tiens également à remercier Mr. Leclerc assistant du directeur ainsi que Messieurs Laurent, Kevin, Gilbert, Antoine, Isabelle Maîtres d'hôtel qui m’ont beaucoup appris sur les valeurs morales et professionnelles et qui m’ont aidé à améliorer ma qualité de service. Introduction : Dans une première partie je décrirais le lieu où j’ai effectuée mon stage et les différentes tâches que

Introduction Nous allons présenter le marché de la restauration au niveau international , national et régional en s’appuyant sur l’analyse de la demande , de l’offre , des réglementations et des particularités du marché vannetais .Après cela nous listerons des recommandations pour l’ouverture d’un restaurant a Vannes. I LA DEMANDE Introduction Aujourd’hui, grâce à l’évolution des technologies et bien que la cuisine traditionnelle reste encore très ancrée, de nouvelles tendances se font jour

TABLE DE MATIERES Remerciement……………………………………………………………………………….1 I. Introduction……………………………………………………………………………………2 II. Présentation de l’entreprise.………………………………………………………….2 1. Historique ……………..………………………………………………………………….2 2. Fonctionnement de CELIO ……………………………………………………….3 3. Les concurrents de CELIO…………………….………………………………….5 III. Description du service……………….………………………………………………….6 1. Le personnel (nombre et hiérarchie)……………………………………….6 2. Leur position occupée………………………

générale Hôtel de Ville Rue René Dècle 91180 Saint-Germain-lès-Arpajon Tél : 01.69.26.26.20 Tuteur pédagogique : Monsieur Ozigre Tuteur d’entreprise : Madame Batoufflet Kolli Julien DUT Gestion des Entreprises et des Administrations, IUT d’Evry, site de Brétigny-sur-Orge Année 2009 Insertion professionnelle de dix semaines au sein du service comptabilité [pic] Mairie de la commune de Saint-Germain-lès-Arpajon Code APE : 8411Z - Administration publique générale Hôtel de Ville

xxx Lieu du stage : MarrakechTravail réalisé par : xx Filière : Design d’intérieur Sous la direction de : xx (Designer)Encadrant : xx | Année Universitaire : 2011/2012 Période du 01 au 31/08/ 2011 Rapport de stage S O M M A I R E . Remerciements.................................................................................. 1 . Vue générale du projet..

[pic] INTRODUCTION Plus qu’un simple phénomène de civilisation, le tourisme devient l’image de chaque société construite sur les valeurs : de mobilité des personnes et des biens, de la communication sans limité et de la mondialisation des économies et des cultures. Pour les occidentaux, le tourisme est une activité qui va de soi un phénomène de culture. Pour les pays de sud, le tourisme est perçu comme un instrument économique devant rapporter des devises et favoriser l’équilibre de la

BADE DJOLO TBPEE Lycée GEORGES BRASSENS 91080 Évry Courcouronnes RAPPORT DE STAGE 2011 – 2013 M M C | | | | | | | | | | 4 Boulevard Jean Jaurès, 91100 Corbeil- | | | | | Essonnes | | | | | Tél: 01 60 89 13 72 | | | | | | 8 Rue Mousset-Robert, Paris | | Émail : sarl.mma@gmail.com | | | Activité : Conseil en systèmes et logiciels | 75012 Paris, | | informatiques | FRANCE | | 21/11/2011 au 16/12/2011 | Tel : 01.44.68.85.86 | | | | Activité

Remerciement : Je tiens, à travers cette page de mon rapport, à remercier, tout d’abord mon encadrant dans l’entreprise, M. Moustapha Kaci, avec qui j’ai appris plein de choses, depuis le premier jour de mon stage jusqu’au dernier. Je remercie Monsieur M. ABDOULAH OGLU, Directeur du Ressources Humaines du Club Med TURQUIE, pour son dévouement et sa disponibilité. je remercie également Mme YORGO FILIZ, l’assistante Ressources humaines et responsable de recrutement du Club Med TURQUIE, qui