Jus de citron

le zeste d'1 citron vert et faire le jus du citron. Dans une sauteuse, faire revenir dans 2cc d'huile d'olive 2 oignons émincés. Ajouter 700g de dés de tomates, 2 gousses d'ail hachées, de la ciboulette émincée, 2 feuilles de laurier, ½ cc de muscade, du thym, ½ cc de piment doux, et le zeste du citron. Saler, poivrer et ajouter 16cc de crème fraîche allégé à 5%. Laisser mijoter 15mn jusqu'à ce que l'eau des tomates soit évaporée puis ajouter les crevettes et le jus de citron dans la sauce

les tranches d'avocat dessus. • Parsemez de ricotta et versez 1 cuillerée de pesto sur chaque préparation. Salez et poivrez. 4 ASPE R G E S TIED E S " AU BEURRE CITRONN E Préparation: 15 m i n · Cuisson: 5 m i n · Pour , 4 personnes 200 g d'asperges · 120 g de beurre doux le jus et le zeste d'l gros citron · 1 poignée de cerfeuil émincé · sel • Coupez les extrémités dures des asperges, faites blanchir les pointes pendant 5 m i n dans l'eau bouillante. Égouttez-les et réservez

| |Merlan |Kg |0.200 |4/ Ciseler les échalotes. | |Blanc d’œuf |P |2 |5/ Emincer et citronner les champignons | |Crème liquide |L |0.20 |6/ Hacher les persil. | |Crevettes |Kg |0.200

Prêt en : 1 heure 35 minutes Nb de personnes : 4 1 échalote 24 petits oignons grelots 70 g de beurre 2 cuil. à café de sucre en poudre 1 poulet prêt à cuire de 1,4 kg environ 1 verre de cidre brut 4 pommes 1/2 citron 1 verre à liqueur de Calvados 25 cl de crème fraîche sel et poivre Préparation : 20 minutes | Cuisson : 1 heure 15 minutes 1. Faites chauffer le four à 180 °C, th. 6. 2. Pelez et hachez finement l'échalote. Épluchez les petits oignons

prénom Chef de gpe Numéro de télé e-mail projets Caractères innovants 1 CHTAIRI Meryem BARA Hatim IANI Zineb EL ABIDI Ihssane BENTALHA Abdelouahad Chef Vice 0657502073 0661468971 meryemchta@gmail.com hatim.bara@live.com Confiture, gelée et jus diététiques (Stévia) Produits Allégés naturellement à la stévia : édulcorant naturel qui n’est pas encore connu au Maroc 2 MOUADDINE Meriem KARRAD Mustapha TAIB Fatima Zahra AKLANI Meriem CHAFKi Loubna Chef Vice 0671387173 0641450992 Meriem.mouaddine@gmail

Val-de-Loire Pinot noir, Sauvignon, Chenin Sec Ajout de vin rouge Apéritif, dessert BOISSONS Cocktail sans alcool Florida Grenadine, citron, orange Smoothie Fruits de saison mixés au blender Cocktail avec alcool Bloody mary Vodka, jus de tomate, citron, sel, poivre, Tabasco, céleri, sauce Worcestershire Mojito Menthe, sucre, eau pétillante, rhum Jack rose Grenadine, jus de citron, Calvados Martini Rouge, blanc sucré/sec, rosé Vermouth Irish whiskey Whiskey d’Irlande Eau de vie de grain Muscat de Frontignan

* 1 bouquet de pereil haché * 500g de tomates râpé. * 1 oignon haché, le jus d'un demi citron * 4 c à coupe de concentré de tomates * 1/2 c. à café de curcuma * 1/2 c. à café de gingembre * 1 c. à café de smen * 1 bâtonnet de cannelle * quartiers de citron | | Préparation d'harira bidaouia : Pour préparer la recette d'harira bidaouia :  Dans un récipient, déposer la farine, l'eau et le jus de citron. Bien mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte liquide et homogène

vinaigre premier prix en grande surface. On peut le remplacer par du « vinaigre de ménage » le moins trafiqué possible (composition idéale : eau + acide acétique). Alternative : il peut souvent (cela dépend pour quels usages) être remplacé par du jus de citron. Le bicarbonate de soude - NaHCO3 Autres noms : bicarbonate de sodium, hydrogénocarbonate de sodium, carbonate acide de sodium, carbonate monosodique, sodium bicarbonate, soda, baking soda, natrum bicarbonatum, natrii hydrogenocarbonas, soda

c'est connu. Pour profiter du fameux masque d'argile, on mélange de l'argile verte à un peu d'eau, et on applique le tout sur les zones à traiter, en laissant reposer pendant quelques minutes. • Du citron : L'acide citrique a des vertus asséchantes. Le soir, on applique un peu de jus de citron sur les boutons, et on laisse agir toute la nuit. • Du vinaigre de cidre : On dépose un peu de vinaigre de cidre au coton sur nos boutons, on laisse agir 10 minutes, et on rince. • Tous les jours

| | | |- 350 g de poisson cru (des filets de cabillaud ou de daurade en filets par exemple) | |- 3 citrons verts | |- 1 petite laitue | |- 150 g de carottes