La Consommation Du Fromage Au Maroc

2 035 | 2 034 | Source : Panorama - TradeDimensions | | | | | | * Historique Jusqu'aux années 1970, la grande distribution française était dominée par trois formes de commerce : Les succursalistes et coopératives de consommation  Les grands magasins Les magasins populaires Inventeurs du commerce moderne au XIXème siècle, les grands magasins restent des piliers de la vie commerciale en France. Ils ont su s’adapter à l’évolution économique et aux modes de vie de

......................................................................... 59 4 Introduction En plusieurs décennies, la grande distribution a su s’imposer comme le modèle de référence pour l’achat des produits principalement ceux de grande consommation. Le secteur de la grande distribution est, selon la définition de l’Insee (Institut national de la statistique et des études économique), « constituée des hypermarchés et des entreprises dites du grand commerce spécialisé ». Les hypermarchés

détail (source : ATLAS LSA de janvier 1996). Au Maroc, l’extension des villes ainsi que l’accroissement de l’offre et de la demande, ont stimulé à partir des années quatre vingt dix la réalisation d’investissements importants dans la grande distribution par de grands groupes nationaux et internationaux (GROUPE ONA, METRO, GROUPE CHAABI, …). D’après une étude menée en juillet 2001 par le Ministère du Commerce, les grandes surfaces de vente au Maroc réalisent entre 5 et 8% du commerce de détail.

compte de l'entreprise Ermitage (les fromages), et occupe un poste de VIE. Au sein de ce poste j'ai la responsabilité de l'ensemble des grossistes sur toute l'Allemagne, et dois donc aller voir mes clients, faire des plans d'actions...... Ce VIE va durer deux ans, et débouchera sur une embauche en CDI. Grâce à la licence en Agrolimentaire et Commerce international où j'ai appris, entre autres, la production laitière et les différentes étapes de la fabrication du fromage, j'ai pu intégrer cette grosse structure

| |8 Économie | |8.1 Production | |8.2 Consommation | |9 Le pain dans l'histoire | |10 Symbolique

ROYAUME DU MAROC HAUT COMMISSARIAT AU PLAN ENQUETE NATIONALE SUR LA CONSOMMATION ET LES DEPENSES DES MENAGES 2000/2001 RAPPORT DE SYNTHESE ROYAUME DU MAROC HAUT COMMISSARIAT AU PLAN ENQUETE NATIONALE SUR LA CONSOMMATION ET LES DEPENSES DES MENAGES 2000/2001 RAPPORT DE SYNTHESE

comptait en 2006 en France un chiffre d’affaire de 100 million d’Euros et 58 restaurants en 2007. Etude de la concurrence Le Quick  Fondé en 1971 et détenu par CDC capital investissement(France), le quick compte 404 restaurants dans 8 pays (Dubaï Maroc Algérie Belgique Andorre France). Il totalisait en 2006 en France un chiffre d’affaire de 655 million d’euros avec 312 restaurants en 2007. Opportunités Quick a un positionnement similaire à McDonald’s. La startégie est également très proche. Quick

pôles : Les produits laitiers, les eaux, la nutrition médicale et infantile. Danone et son développement à l'international : En 1999, le groupe Danone se renforce dans le secteur des biscuits en Pologne, Colombie, Tunisie, Maroc, Brésil. Il s'étend sur le marché des produits laitiers frais aux États-Unis, en Pologne et en Turquie et sur celui de l'eau embouteillée en Argentine. Entre 2000 et 2006, l'entreprise acquiert l'américain Stonyfield Farm, leader mondial du yaourt

Directrice de la Coopération Multilatérale du Ministère des Affaires Étrangères et de la Coopération, Mr. Bruno POUEZAT, Représentant Résident du Programme des Nations Unies pour le Développement au Maroc, et Mme Alia AL DALLI, Représentant Résident Adjointe du Programme des Nations Unies pour le Développement au Maroc. Nous tenons aussi à exprimer nos vifs remerciements à Mr. Mohamed HASSAD, Wali de la Région de Tanger -Tétouan et Gouverneur de la Préfecture de Tanger-Asilah et à Mr. Rachid TALBI EL ALAMI

commerciale du projet « magasin salon de thé / chocolatier » ASCOTTI® sur le site étudié (Tours), 2. Estimer le potentiel d’activité au niveau national et les facteurs clés de succès du projet. Objectifs détaillés Connaître les habitudes d’achat et de consommation en matière de produits de chocolat haut de gamme et de produits chocolatés dérivés Demande Mesurer la réaction du consommateur vis à vis du magasin pilote en général Hiérarchiser les attentes au regard des 3 prestations proposées (débit de boissons