La Demande Du Chocolat En France

DOSSIER DE PRESSE SUCCESSFOOD 2014 8-12 mars 2014, à Paris Nord Villepinte - France www.success-food.com SOMMAIRE 3 4 3 enjeux pour les professionnels - Temps raccourci - Cuisine & santé - Nouveaux moments de consommation 7 « So Cuisine ! » Scène de la restauration contemporaine 13 La Rue des Succès 18 Les événements Concours - Le Bocuse d’Or France - Les Championnats de France du Café Temps forts - Le Festival de la Créativité Gastronomique - Food Design

essentiellement des chocolats, mais aussi des dragées, des glaces, des confiseries… Le lancement du réseau, c’est-à-dire l’ouverture du premier magasin, s’est effectué en octobre 1986, trente ans avant la création de l’activité. Aujourd’hui, on compte 198 implantations, dont 42 succursales. Il existe également 16 points de vente à l’étranger (au Maroc, en Tunisie, en Espagne, aux Émirats et au Moyen Orient). L’entreprise est devenue la chaîne leader en franchise de chocolats dans l’hexagone. Leur

chocolaterie * Téléphone : 0522 80 39 83 * Site web : www.aiguebelle.com b) Brève présentation « valeurs et principes fondateurs, savoir faire, slogan » Fondée au Maroc il y a plus de 60 ans (en 1942), la Compagnie Chérifienne de Chocolat est une entreprise à la tradition et au savoir faire ancestral, qui puise ses origines en Europe dans le 12ème siècle au temps de l’abbaye d’Aiguebelle. Savoir faire  ancrer dans la légende, buts et moyens tournés vers le futur, voilà le principe

formulaire Recevoir les alertes actualité Bas du formulaire La tablette fait toujours 100g même s'il manque un carré de chocolat à la nouvelle tablette Milka. Les carrés sont un peu plus gros. (c) Buzzman Sur le même sujet » Ces marques que les Français adorent » Bientôt les Milka qui ne fondent pas au soleil Offrir le dernier carré de sa tablette de chocolat? Franchement, personne n'aime vraiment ça. Ou alors éventuellement à une personne que vous aimez beaucoup. Ça dépend en fait.

Nourriture et boissons du quotidien des élèves : «  this is a…. » banana, orange, carrot, tomato, chocolate, pizza, hamburger, cornflakes, biscuit, sandwich Parler en continu : 2) Consigne :« listen and repeat » les élèves répètent après l’enseignant Travail sur la prononciation : Les j qui de prononce dj : orange, Le phonème « r » de carrot, cornflakes Tch : chocolate, sandwich Le h : hamburger * Jeu du perroquet

Palourdes 25 % 10 % (Ets AUBIER) 2,5 0 p14 7 % Chocolats 7,5 % 7,5 % 1 5,5 p14 7 % Fromage 5 % 30 % 0,17 2,5 p14 3 % Fruits 1,5 % 10 % (SETA) 0,15 3,5 p14 3 % Tx de C moyen : 0,66 PMR Constat : Deux activités poids mort, pas bon. On n’a pas une activité vache à lait suffisamment importante pour générer des revenus pour investir dans une autre activité. On a deux activité : chocolats et fromages qui sont porteuses, qui offrent des

dans un bon pot de pâte à tartiner au chocolat noisettes . Ce marché, même si largement dominé par le célèbre Nutella , présente des caractéristiques intéressantes du point de vue marketing . En effet, différentes marques se disputent les parts de marché laissées vacantes par le géant, chacune à leur façon . Pietro Ferrero commercialise sa première recette en 1946 sous le nom de Giandujot, tiré du gianduja, une préparation à la noisette et au chocolat . En 1949, Ferrero lance sa première

et le roi la mélange avec un peu d’eau et la chauffe avant de la boire. Boisson des Dieux, produit de luxe, le chocolat combat la fatigue, soigne les troubles digestifs, préserve des morsures de serpent… On soigne aussi certaines maladies du foie et même des poumons. Les Espagnols furent les premiers consommateurs de chocolat en Europe (milieu du 16ème siècle). « Le chocolat est, plutôt que le nectar ou l’ambroisie, la vraie nourriture des Dieux ». Joseph Bachot « Le caco n’est pas

de marché comparative entre la France et la Belgique portant sur la consommation du Chocolat Introduction I. Analyse du marché. A. La Distribution. 1. Les différents canaux de distribution de chocolat. a. Les franchises (artisans chocolatier) b. Les boulangeries/pâtisseries et autres commerces de proximité c. Les supermarchés et hypermarchés 2. Evolution des canaux de distribution de chocolat. a.Evolution de 1950 à 2004 en France b.Evolution de 1950 à 2004 en

opérationnel | 1ère partie 1. Offre/demande + Attente du consommateur (page 15) La marque Ferrero revendique un unique produit sur le secteur de la pâte à tartiné : Nutella, sur le marché depuis 1966. Nutella représente 80% de part de marché en valeur (en 2002), au sein du secteur de la pâte à tartiner. Celui-ci représente à lui seul 13% du marché du chocolat en France. En définitif, 85 millions de pots de 400g sont vendus chaque année en France. Nutella touche tous les consommateurs sans