La Démarque Carrefour

Professionnelle MANAGEMENT DES RELATIONS COMMERCIALESL’amélioration du merchandising peut-elle être fonction de réduction de la démarque ?Sommaire Introduction 4 Partie 1 : Rapport d’alternance 6 I- Présentation synthétique du groupe Carrefour 6 II- Mes missions 11 III- Conclusion du rapport d’alternance 17 Partie 2 : Projet tuteuré 18 I- S’appuyer des éléments merchandising pour réduire la démarque 18 II- Analyse du comportement du client 20 III- Un plan d’action pour répondre aux besoins des clients 23 IV- L’amélioration

1 Licence professionnelle en Commerce et Distribution Stage de fin d’études : Sous le thème La gestion de la démarque du rayon APLS Cas de : CARREFOUR MARKET TALBORJT Encadrent pédagogique : Mr. Abdelouahed MESSAOUDI Encadrent de stage : Mr. Moulay Abdeslam EHSAINI Formateur: Mr. Mohammed BOUGUNIGUE Réalisé par : Mlle.Karima SELOUAN Année universitaire : 2017/2018 2 3 DEDICACES Nous dédions

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: -Produits Carrefour : MMD : Marque Directe Distributeur. -Produits négociés : Produits de marques nationales. -Produits contrôlés : Tous les produits Carrefour : (MMD) Produits d’entrée de Gamme Carrefour. CŒUR DE GAMME CARREFOUR CARREFOUR---

de ce stage un moment très profitableEn partant de cette participation, ce stage au sein du CARREFOUR MARKET CADDI AYYAD un magasin qui a marqué l’ouverture en 14 Juillet 2021 du 5 ème magasin carrefour market sur la ville d’Agadir et le 84ème à l’échelle national avec un Ensemble d’effectif de 60 personnes, une superficie de 700 m². Nous mettons en lumière les différents départements dont dispose Carrefour Market Caadi Ayyad dont nous trouvons département APLS et département FRAIS, , fleg, volaille

« La gestion de stocks d’un hypermarché » Rédigé par : Ithry BELKHADIR Du 23 Mai au 23 Juillet 2016 Tutrice en entreprise : ₰ SQUALLI Zineb (Chef du département Contrôle de Gestion) Etablissement: ISCAE Casablanca Etablissement d'accueil : Carrefour Hypermarché Bouskoura Année universitaire : 2015/2016 2

Rapport de Stage (1ére année)  AU SEIN DE LENTREPRISE CARREFOUR Adresse: 22 Route d’Immouzer ; Fès. Du : 1/3/2013 AU 1/4/2013 Fait par: * BOUTAHER Toufiq Encadré par: *  El Hajjouji Saïd Remerciements Tout d’abord, je tiens à remercier toute l’équipe du service Marketing de la société carefour market International, pour leur accueil et leur collaboration. Plus précisément, je tiens à remercier sincèrement : - LHAJOUJI SAID, PDG Directeur Général, pour

Carrefour : Mission, Analyse, Diagnostic [pic] Sommaire Introduction I °) Analyse commerciale 1-1°) Fiche d’identité du groupe Carrefour 1-2°) Historique du groupe carrefour 1-3°) Présentation et activité de l’Unité commerciale 1-4°) Activité de l’Unité commerciale et du réseau sur son marché 1-5°) L’offre de services associés 1-6°) Les principaux concurrents sur le secteur 1-7°) Positionnement de la marque 1-8°) La structure

Introduction Carrefour, distributeur n°1 mondial dans le secteur de la grande distribution, fait face à une concurrence de plus en plus agressive. Les causes de cet essoufflement sont autres, l’apparition du discount et hard discount et le changement des modes de consommation. Nous avons été choisis comme équipe de consultant pour trouver des solutions à ce problème. A cette fin, nous avons réalisé un plan marketing afin de rétablir les parts de marché de carrefour dans ce secteur globalement

couvert : 4600 places • Gare à 200 m de Carrefour qui est la locomotive • Le centre commercial est géré par Hammerson Zone de chalandise : • 700 000 habitants • Une population jeune et un revenu moyen supérieur à la moyenne régionale • Une clientèle de shoppeuse : 68% sont des femmes Une clientèle familiale : 55% ont au moins un enfant Opportunités | Contraintes | - Très bonne accessibilité : gare des trains et des bus à 200 m de Carrefour ainsi que des autoroutes et nationales. Parking

I- Analyse de l’unité commerciale A- CONTEXTE GEOGRAPHIQUE & ORGANISATIONNEL A – GROUPE CARREFOUR : UNE SOCIETE ANONYME (Fiche d’identité de Carrefour 1959 : Création de la société Carrefour par les familles Fournier et Defforey. 1663 : Carrefour invente un nouveau concept de commerce : L’hypermarché. 1976 : Carrefour lance les « Produits libres », des produits sans marque. 2010 : ( N°1 de la grande distribution en Europe et N°2 mondial