La Mondialisation Des Gouts Alimentaire

atteignant plus de 24 milliards de dollards américains en l'an 2000. Mais McDonald's n'est pa la première chaîne de restauration rapide de ce pays puisque KFC la devance. Ce qui est sûr c'est que ces deux fast-foods on changé beaucoup d'habitudes alimentairre du moins chez les jeunes. Alors que l'on menaçait de supprimer 250 établissement dans le monde entier, la Chine prévoyait un plan de franchissage où elle en prommettait d'en ouvrir une centaine par an d'ici 2003 Le Japon : Le premier McDonald's

44 46 47 48 Cookliv’ I2P, Page 2 1. Introduction De nos jours, grâce à l’Europe, la plupart des pays membres peuvent bénéficier de plusieurs produits étrangers dans les magasins : c’est ce qu’on appelle communément la mondialisation. La mondialisation peut être définie comme le « fait par lequel les personnes sont de plus en plus liées entre elles, du fait de la chute des barrières naturelles et artificielles du monde » (Doyle & Stern, 2006). Ce changement international permet aux

d'économie de Paris. Daniel Cohen publie également des ouvrages proposant diverses approches de l'économie dans la société contemporaine, comme 'Monnaie, richesse et dette des nations' (1987), 'Les Infortunes de la prospérité' (1994), 'La Mondialisation et ses ennemis' (2004) ou 'Trois leçons sur la société postindustrielle' (2006), pour la plupart traduits dans plusieurs langues. En 1997, il est désigné 'économiste de l'année' par le Nouvel Economiste pour 'Richesse du monde, pauvreté des nations'

ET LA DISTRIBUTION ……………………………………. 2.1. LE CONSOMMATEUR CANADIEN……………………………………………... 2.2. PANORAMA DE LA DISTRIBUTION …………………………………………… 2.2.1. Evolution du secteur………………………………………………………. 2.2.2. Circuits de distribution alimentaire au Canada ………………………… 2.2.2.1. Les chaînes alimentaires (Supermarchés) ……………………… 2.2.2.2. Les hypermarchés …………………………………………………. 2.2.2.3. Les indépendants et les magasins de proximité : "convenience stores" ………………………………………………………………………… 2.2.2.4. Les clubs entrepôts ………………………………………………

Stratégie de différenciation du produit Innovation Stratégie technologique Flexibilité Stratégie organisationnelle Segmentation du marché Stratégie de focalisation 4) Le rôle de la stratégie S’adapter : supporter les changements dans les marchés (goûts, besoins nouveaux, évolution de la concurrence) et dans les techniques (de production, de distribution…) Innover : générer des changements (créer des besoins, mettre en place de nouveaux procédés, détecter des besoins latents) 5) L’évolution de la

c’est un achat plaisir. Pour les enfants cet achat est un élément de socialisation : les bonbons sont les premiers achats que font les enfants seuls à la sortie des écoles par exemple. Le bonbon fait référence à l’enfance par ces odeurs, ces goûts et ces couleurs nous plonge dans une certaine nostalgie. En effet, étant jeune nous consommions les bonbons pour des événements particuliers comme anniversaire, à la foire, halloween… Le comportement vis-à-vis des bonbons est intemporel et le goût

interne 16 Chapitre 2 : Communication Externe 17 2.1 Des manifestations sont également prévues pour promouvoir la stratégie de communication : 17 2.2 Faire évoluer l’organisation de la chaine alimentaire  fait aussi parti de ce programme national 18 2.3 Promouvoir le modèle alimentaire français 18 a. Se positionner sur l'alimentation 18 b. Evolution des outils de communication du ministère 19 c. Présence renforcée du MAAP sur les évènements ou médias nationaux et développement

la démarche commerciale. B) Les raisons Il y a deux raisons principales qui expliquent le développement du marketing sensoriel. Dans un premier temps nous avons les contraintes commerciale de plus en plus fortes, en effet poussé par la mondialisation les entreprises ont vu un accroissement de la concurrence et c’est dans cet univers très concurrentiel que les enseignes ont du se démarqué des autres en passant par le marketing polysensoriel. Dans un second temps nous avons le fait que de nos

scientifiques sur l’influence du marketing sensoriel qui rapportent des résultats significatifs et convergents, on note plusieurs raisons motivant l’investissement dans ce type de marketing. Pour contrer l’accroissement de la concurrence. Avec une mondialisation croissante, la concurrence ne se limite pas aux entreprises d’une région, mais s’étend également aux firmes du monde entier. Comme les consommateurs sont quotidiennement exposés à plus de 3 000 messages publicitaires, ils deviennent distraits

Présentation de l’industrie alimentaire Généralités Le secteur alimentaire représente le premier secteur manufacturier du Maroc, loin devant le textile ou les produits chimiques. Il occupe une place stratégique dans l’économie du pays. C’est une industrie en forte croissance, grâce notamment à l'augmentation de la demande domestique, qui s’explique essentiellement par la croissance du tourisme, le changement des habitudes alimentaires et l'amélioration générale du niveau de vie