Le Bon Marché

producteur eu consommateur et la rapidité de la rotation qui entrainait un accroissement du volume des ventes et des rentrées d'argent liquide. => Multiplication des rayons : Durant la visite de Zola, Le bon marché comptait trente six rayons distincts. En 19006, 41 des 52 principaux rayons du bon marché était consacré aux nouveautés et aux vêtements. Organisation du magasin en rayons spécialisés CF mercerie )> se diversifient de manière à toucher une clientèle de plus en plus diversifiée. Et apparition

être convenu entre l’acheteur et le vendeur. * La vente trouve son origine dans l’émergence d’une éco monétaire et va peu à peu se substituer au troc et à la réciprocité des services. * La vente va être étroitement liée à la réalité des marchés offrant des débouchés suffisants aux produits et à l’existence d’une culture de conso qui va valoriser l’achat. On peut dc en conclure que l’histoire du commerce va autant être une histoire culturelle et soc qu’une histoire éco et politique. *

Pour se diversifier, les grands magasins se sont concentrés sur de nouvelles activités. On peut relever plusieurs exemples :  1. Quelques années après leur création, les grands magasins se diversifient déjà dans la vente par correspondance. Le Bon Marché en 1865 ; le Printemps dès 1872 édite sept catalogues de VPC. Cette diversification permet alors à une clientèle n’étant pas à proximité du grand magasin parisien (à l’époque), de pouvoir bénéficier tout de même des produits de qualité proposés

INtroduction Le marché du thé est en pleine expansion en France, notre pays devenant même un leader mondial en matière de thés haut de gamme. Le marché du thé a doublé sur la période 1995-2005, avec un chiffre d’affaires global de 500 millions d’euros, et continue de croître de 3% par an depuis 2005. Pour ce qui est des thés haut de gamme, la progression des ventes est impressionnante et ne faiblit pas : +10% par an. Le gros avantage du thé est d’être considéré comme un produit sain et de

Théophile Bader et Alphonse Kahn, deux cousins, s'associent et reprennent un commerce de Nouveautés. En 1894 ils ouvrent le magasin Les Galeries Lafayette à l'angle de la rue La Fayette et de la rue de la Chaussée-d'Antin, plus de quarante ans après Le Bon Marché. Le magasin est idéalement placé à proximité de l'Opéra Garnier, des grands boulevards et de la gare Saint-Lazare. Très vite, il attire les employées de bureaux et la petite et moyenne bourgeoisie. Inauguré en grande pompe au mois d'octobre 1912

sera déchu en 1871 suite à la défaite de la France face à la Prusse et à sa capitulation marque la fin de l'Empire et la IIIème république est proclamée. Elle restera en place jusqu'en 1940. Durant toute cette période, l'industrialisation étant en marche, les biens de consommation sont offerts en grande quantité et ils sont sans cesse croissant dans la ville industrielle. Le commerce se développe et s'efforce de contenter une clientèle toujours plus large et il veut pousser les citoyens à acheter

comptant, Carry = le détaillant emporte lui-même la marchandise dans son véhicule (Metro). b) Le commerce indépendant de détail: Nombreux points de vente (70 à 80% des établissements de détail, mais 27% du  C.A. contre 80 en 1963) mais : - marché étroit - faible compétitivité face aux formules modernes de distribution  - mauvaise connaissance de la gestion - surfaces de vente mal aménagées ou inadaptées  - absence d'une politique d'achat rigoureuse Les différentes structures du commerce

Paris que fréquente sa femme (au Bon Marché, aux Grands Magasins du Louvre et à la Place Clichi) Zola passe de longs moments au Bon Marché et au Louvre qui seront les deux principaux modèles du Bonheur des dames. Il observe la disposition des rayons, l'architecture, relève des plans étage par étage, s'informe sur la fondation et l'organisation générale, les techniques de vente, les systèmes d'intéressement des employés, visite les chambres des vendeuses au Bon Marché en d’autres termes il accumule

nous montrerons les principales grandes enseignes de la formule en Europe dans une troisième partie. I. Le concept de la formule Histoire Les grands magasins sont apparus au milieu du XIX ème siècle. Aristide Boucicaut créa en France « Le Bon Marché » qui fut le premier, fondé à Paris en 1852. Il bouleversa les mœurs commerciales : - allier les prix fixes et affichés, - l'exposition des marchandises, - le satisfait ou remboursé, - la possibilité d’essayer, - l'organisation du magasin

HISTORIQUE DES GALERIESLAFAYETTE 1893 : Théophile et Alphonse Kahn, deux cousins, achètent un magasin à l’angle de la rue Lafayette et de la rue de la Chaussée d’Antin, plus de 40 ans après le Bon Marché. 1895 : Théophile Bader et Alphonse Kahn ouvrent une mercerie « Aux Galeries Lafayette ». Ils y créent leurs premiers ateliers de confection de mode et commercialisent les produits fabriqués. 1899 : Naissance de la Société Anonyme des Galeries Lafayette. 1912 : Inauguration du