Le Cas De La Compagnie Chocolat

Coefficient : 2 � Matériel autorisé : calculatrice de poche à fonctionnement autonome, non imprimante. � Documents remis au candidat : (vérifier que votre liasse est complète dès la distribution des sujets) � Présentation du cas et questions page 1 à 3 � Annexe n° 1 : Le poids des importations étouffe l'agroalimentaire page 4 et 5 � Annexe n° 2 : La Caisse de compensation réclame 280 MDH d'arriérés page 5 � Annexe n° 3 : La biscuiterie pénalisée par les droits de douane

La Compagnie Chérifienne de Chocolaterie a été fondée en 1942 au Maroc. C'est la première chocolaterie implantée au Maroc. L'histoire du chocolat au Maroc est donc intimement liée à celle de la Compagnie Chérifienne de Chocolaterie et à sa marque phare " Aiguebelle " dont la mascotte est sa célèbre gazelle. La Compagnie Chérifienne de Chocolaterie s'appuie sur un savoir faire ancestral, qui puise ses racines en Europe, au XII siècle du temps de l'abbaye d'Aiguebelle. 1137 Création de L'Abbaye

CAS MARS : I) Présentation générale -Entreprise exclusivement multinationale familiale crée en 1911 aux USA par la famille MARS. -65000 employés répartis sur 230 sites, dont 135 usines. - Opère dans 73 pays - siège social basé à McLean en Virginie aux États-Unis. - Siege social de Mars Europe à Bruxelles et Veghel aux Pays Bas - Mars est composé de 6 domaines d’activités stratégiques. Le confiserie :M&M’s, Snickers, Mars, Milky Way, Twix, Bounty… L‘alimentaire : Uncle Ben’s 

  Année 2013­2014    Travail: Rédaction d’un mini­cas sur NEUHAUS    Séminaire d’Etude de Cas de Stratégie d’Entreprise (ECGE 1336)        A.VAS  Assistante: A. Wuillaume      Groupe 6: NEUHAUS               Soraya Devos                                      Nima Chinikar             Sabina Svidová         Kevin Sundar Raj                Christophe Hermann  1  Historique: (Neuhaus, toute une praline)    En  1857,  Jean  Neuhaus,  un  suisse  originaire  de  Neufchâtel,1  s’installe  à  Bruxelles 

Introduction Qu'il soit noir ou blanc, au lait ou nature, fourré ou praliné, le chocolat ne laisse pas indifférent. Au Maroc l’histoire du chocolat est liées a celle de la compagnie chérifienne de chocolat qui s’appui sur un savoir faire européen ancestral, qui remonte jusqu’au 12ème siècle, du temps de l’abbaye d’Aiguebelle. La Compagnie Chérifienne de Chocolat est la seule chocolaterie marocaine à fabriquer ses produits directement à partir de la fève de cacao. Contrairement aux sociétés qui

PLANIFICATION STRATEGIQUE Table des matières 1. Introduction 2 2. Carte d’identité 3 3. L'entreprise : MARS Incorporated 3 4. La mission de l'entreprise 4 5. Les différents domaines d'activités stratégiques de l'entreprise 6 I. Le chocolat 6 II. Le food 6 III. Le petcare 7 6. Le domaine de la chocolaterie 8 7. Les grands vecteurs de croissance de l'entreprise 10 1) Une stratégie intensive (développement du produit) 10 2) Une stratégie par diversification (par conglomérat)

Durant plusieurs siècles, le mode de fabrication du chocolat reste inchangé. Dans les années 1700, les moulins mécaniques servent à extraire le beurre de cacao ce qui aide à créer du chocolat qui reste dur[34]. Il faut attendre l'arrivée de la révolution industrielle pour que ces moulins soient utilisés à plus grande échelle. Après que la révolution s'est essoufflée, peu à peu, des entreprises promeuvent cette nouvelle invention pour vendre le chocolat sous les formes que l'on connaît aujourd'hui[35]

régulation s’opère par la confrontation de l’offre et de la demande sur un ensemble de marché. II) Le prix et les décisions des agents économiques A) La détermination du prix 1/ Le rôle de l’offre et la demande des biens et services (cas pratiques 1 et 2) Le prix est l’expression de la valeur que prennent les biens et services dans l’échange. Il se fixe au moment de la rencontre entre l’offre et la demande. L’offre peut être définie comme la quantité de biens que les entreprises

de plus en plus présents dans la publicité, j’ai donc pensé qu’il était intéressant d’étudier la façon dont ils y sont présentés et pourquoi. En France, aujourd’hui, près de deux foyers sur trois possèdent un animal de compagnie. Plus de soixante millions d’animaux de compagnie partagent nos foyers, en France, dont huit millions de chiens et dix millions de chats. Dans le contexte actuel où la publicité est de plus en plus mal perçue car considérée comme trop intrusive par les consommateurs

Le chocolat [ʃɔkɔla][1] est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao. Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre ; on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille. Consommé initialement sous forme de boisson épicée en Amérique centrale, le xocoatl, il se démocratise