Le Marché De La Confiserie Du Sucre

7 IV- Analyse du marché ………………………………………………Page 8 et 9 V- Objectifs et recommandations. ………………………………………………......Page 10 I- Politique managériale Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 1,5 et 2 milliards d’euros. Fort de notre position de leader en Europe où le marché en évolution représente une part importante, notre société a su se spécialiser dans la confiserie sucrée. De part cette stratégie

consommateurs que leurs voisins européens. Les produits de la confiserie sont très nombreux. En effet, plus d'une vingtaine de variétés de bonbons sont commercialisées sur le marché français, sans compter les 600 spécialités régionales. Le secteur de la confiserie étant un secteur très concurrentiel, les fabricants de ‎bonbons doivent faire preuve d'une grande créativité et d'un sens inné de l'innovation. Le marché du bonbon est un marché en pleine croissance sur lequel on retrouve trois ‎producteurs

l'offre 1 Fiche marché Bonne Maman est un des leaders français quand il s'agit de restituer les saveurs d'antan et de faire appel aux souvenirs d'enfance de ses consommateurs. Ainsi, il nous a semblé pertinent de créer une extension de marque en nous positionnant sur le marché de la confiserie et plus particulièrement sur celui des pâtes de fruits de qualité. Un choix qui semble cohérent avec l'image et les valeurs de l'entreprise Bonne Maman. Le marché Le secteur de la confiserie participe à l’activité

Analyse du marché A. Politique générique. B. Analyse Porter V. Objectifs et recommandations. A. Objectifs B. Recommandations Conclusion I. Politique managériale Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 1,5 et 2 milliards d’euros. Fort de notre position de leader en Europe où le marché en évolution représente une part importante, notre société a su se spécialiser dans la confiserie sucrée. De part cette

légales ». ©2002– Cas ‘ Les sucettes Chupa Chups’ - Corinne Chevalier – IUT SCEAUX - 2 SOMMAIRE I- LE MARCHE DE LA CHOCOLATERIE ET DE LA CONFISERIE 4 1. LA STRUCTURE DU MARCHE 4 2. LES PRINCIPAUX ACTEURS 5 3. LA PRODUCTION 7 4. LE MARKETING 8 4.1. Les produits 8 4.2. Les prix à la consommation 9 4.3. La distribution 9 4.4. La communication 9 5. LES EVOLUTIONS ET PERSPECTIVES DU MARCHE 10 5.1. Diversification du secteur 10 5.2. Concentration de cette industrie 10 II- PRESENTATION DU GROUPE

Étude de marché Le Marché de la Confiserie en France Le marché de la confiserie Table des matières2 Introduction 3 * Définition du marché, * La segmentation du secteur de l’agroalimentaire, * Le type de confiserie étudiée. I) L’étude des consommateurs4 1) La segmentation du marché 4 a) Quelques chiffres sur la confiserie de sucre 4-5 b) Étude du consommateur5 à 7 2) Les innovations dans ce secteur 8 II) Les principaux acteurs du marché 9 1)

Introduction : Le marché de la confiserie est très vaste et en constante évolution, dans notre étude nous nous intéresserons plus particulièrement au chocolat. Ce produit qui attise les passions des plus gourmands, peut se trouver dans tous les magasins de distributions, ainsi que sous différentes formes pour satisfaire le plus grand nombre de consommateurs. On peut distinguer 12 groupes qui contrôlent le marché du chocolat : Cargill, Nestlé, Kraft Foods, Mars, Ferrero, Sopadind-Bongrain, Barry

nécessaire de bien connaître le marché français de la confiserie avec ses menaces et ses opportunités, ainsi que les forces et faiblesses du groupe Chupa Chups sur ce marché. Il sera ensuite possible de déterminer la cible et le positionnement, ainsi que les différentes politiques (produit, prix, distribution et communication) à adopter.  Analyse / Diagnostic ► Opportunités et menaces du marché français de la confiserie Opportunités Menaces Poids dans le marché agro-alimentaire : - Poids

ETUDE DE CAS HARIBO MARKETING STRATEGIQUE Introduction La firme Allemande Haribo est de nos jours leader sur le marché français de la confiserie de sucre notamment grâce à l’invention de bonbons mous (gélifiés) dans les années 1920. Nous étudierons ainsi dans un premier les éléments qui ont permis à Haribo d’être leader dans son métier, les stratégies que l’entreprise a mises en place. Enfin nous solliciterons quelques recommandations à l’entreprise pour qu’elle puisse continuer à garder

 le  marché  de  la  confiserie   avec  des  produits  incontournables  :  ourson,  fraise  tagada,  dragibus.   Ces   différents   produits   sont   connus   du   public   depuis   des   années,   HARIBO   innove   chaque   année.   Il   y   a   cependant   une   très   forte   concurrence   sur   ce   marché,   qui   est   celui   de   la   confiserie  et