Le Marché De La Restauration Au Maroc

l’entreprise : Restauration Capital: 1.000.000 DHS Forme juridique : S.A.R.L Nationalité : Maroc Lieu du siège social : Avenue choufouni 470 bis N°19 Béni mellal Tél : 0523 99 99 99 Date de création : 01/01/2009 INTRODUCTION  Fini le cuisto autodidacte qui cuisine et dirige seul son restaurant. La restauration a changé et change  encore ! Le panorama de la restauration effectué dans le « Management hôtelier » met en valeur les évolutions notoires de la restauration depuis

 المملكة المغربية وزارة التربية الوطنية والتعليم العالي وتكوين الاطر والبحث العلمي ROYAUME DU MAROC Ministère de l’Education Nationale, de l’Enseignement Supérieur, de la Formation des Cadres et de la Recherche Scientifique جامعة الحسن الثاني الدار البيضاء المدرسة العليا لأساتذة التعليم التقني المحمدية Université Hassan II Casablanca Ecole Normale Supérieure de l’Enseignement Technique Mohammedia STRATEGIE D’ADAPTATION & STANDARDISATION Etude de 2 cas d’entreprise : Mcdonald’s

Créargie Maroc recherche marketing 34, rue du 6 Octobre, quartier Racine Casablanca - Maroc Tél.: (212) 022 94 98 42 à 47 Fax : (212) 022 94 98 41 email : courrier@creargie.com web : www.creargie.com Créargie Maroc recherche marketing 2 Sommaire Activités ........................................................................................ 3 Organisation ................................................................................. Marketing de la grande consommation ........

Fondée en 1942 au Maroc, la Compagnie Chérifienne de Chocolat est une société à la tradition et au savoir faire ancestral, qui puise ses racines en Europe dans le 12ème siècle au temps de l’abbaye d’Aiguebelle. Savoir faire ancré dans la tradition, objectifs et moyens tournés vers le future, voilà le secret de la grande réussite de l’entreprise Aiguebelle l’une de ses dernières actions en date, qui illustre le mieux cette volonté d’aller toujours de l’avant, est l’accord signé en l’an 2000 avec l’union

| | | |LE MARKETING tOURISTIQUE AU MAROC | PRAPARE PAR : moustakim fatima-azzahra professeur encadrant : MR. ABDELLATIF SADIKI annee universitaire 2009/2010 REMERCIEMENTS

les personnes, qui m’ont aidée à la réalisation de ce travail. Table des matières INTRODUCTION GENERALE 7 CHAPITRE I : LA FRANCHISE AU MAROC 8 I. Qu’est-ce que la franchise ? 9 II. Histoire de la franchise : 9 III. Le secteur de la franchise au Maroc : 11 A. Les dates clés: 11 B. Typologie des franchises implantées au Maroc: 12 1. Les franchises par branches d’activité 12 2. Nature des réseaux de franchise 13 3. Origine des enseignes 13

organisationnel, Langues vivantes et communication professionnelle. 1.2. OBJECTIFS DE LA FORMATION Le développement du secteur du tourisme au Maroc nécessite des cadres spécialisés hautement qualifiés pour permettre, aux compagnies nationales et/ou celles qui sont basées au Maroc ou à l’étranger, de pouvoir se positionner stratégiquement sur le marché globalisé actuel et d’être compétitives à tous les niveaux. C’est la vocation fondamentale de la filière Animation et Gestion Touristique qui regroupe

Présentation du groupe Koutoubia Koutoubia Holding est le premier groupe 100% marocain de la transformation des viandes au Maroc. Au sein du groupe, depuis 25 ans, l’une de ses principales exigences est certainement le respect des normes de qualité, d’hygiène et des traditions culinaires marocaines. Des investissements importants tant dans le domaine de la production que de celui de la distribution ont permis d’atteindre le niveau d’exigence qu'ils se sont fixés, par respect du métier

- Présentation des services offerts par Lunch Time  4-Principaux atouts et incertitudes III) Etude de marché 1- Résultats de l’étude et perspectives de vente 2-L’analyse sectorielle : Modèle de PORTER  IV) Compétences nécessaires et actifs 1-Faisabilité technique  2- Faisabilité Ressources Humaines

remerciements. Sommaire Introduction Partie I : Les partenariats économiques entre le Maroc et les Etats-Unis. 1. Accord libre – échange a. Analyse b. Valeur ajoutée : Des opportunités réelles c. Les risques éventuels d. Caractéristiques de l’Accord Partie II : Analyse de quelques entreprises américaines au Maroc. 1. Coca-Cola a. Historique b. Fiche technique c. Organigramme d. Activité de l’entreprise