Le Nord Domine Le Marché Mondial Du Café

Le marché mondial du café Le café représente un marché de 70 milliards de dollars. C’est la 2e matière première échangée après le pétrole. Son commerce est ancien : depuis les grandes découvertes au XVIe siècle. Comment fonctionne le commerce mondial du café ? Pourquoi peut-on affirmer que le marché mondial du café est un exemple des échanges inégaux entre pays du sud et pays du nord ? Fiche de travail en salle informatique : questions, carte et légende à réaliser à partir de sites Internet

I) Le marché du café est un marché mondial. A) La production du café se fait dans les pays du sud. Tout les pays producteurs de cafés sont au sud, en Amérique Latine, Afrique et Ase du sud-est. Les grands pays producteurs sont : Le Brésil (30%), Vietnam (13%), Indonésie (10%) et la Colombie (9%) a cause su climat et car il existe plusieurs types de café : Arabica, Robusta. Le robusta permet d’obtenir beaucoup plus que ce que l’on plante, mais avec une qualité moyenne. Il a besoin d’un

Le café est la deuxième production mondiale après le pétrole. Les différentes étapes de son élaboration emploient plus de cent millions d’actifs, ce qui reflète son intégration dans la mondialisation et révèlent donc un enjeu économique et social important pour les acteurs et pays producteurs. A l’aide d’un document cartographique portant sur la production, consommation et commerce du café dans le monde puis d’un autre document concernant le marché chinois du café, nous nous demanderons en quoi

mondialisation Question : Un monde en réseaux Sujet d'étude : Le marché du café Deux démarches possibles: 1. commencer par la question A, puis traiter le sujet d'étude B. 2. commencer par le sujet d'étude B, puis traiter la question A. Stephen SILVESTRINI, Avril 2007 Diapo 1 Démarche 1: commencer par traiter la question A Question A approfondissement Sujet d'étude B Un monde en réseaux du thème général Le marché du café 3 séquences: 3 séquences: • Un monde de flux, • Les

80-84: Cette étude de cas va nous permettre d'identifier les acteurs de la mondialisation, le fonctionnement des réseaux et des flux et va nous permettre d'identifier aussi l'interdépendance des états. Le café est un produit mondial. En plus se café varie d'un état à un autre. Comment le café se diffuse-t-il dans le monde? Il y a un point de départ et une diffusion. 1 et 3. Les pays comme le Vietnam, Amérique du sud, Inde... Ces pays sont principalement situé dans l'hémisphère Sud. C'est comme

production mondiale du café Le café est la matière première la plus commercialisée dans le monde après le pétrole. Ce commerce est emblématique de la mondialisation puisque sa production se fait exclusivement au sud, mais sa transformation et sa commercialisation sont très largement dominées par les pays du Nord. Les pays producteurs se situent tous dans le sud. L’Amérique latine domine le marché avec 70% de la production mondiale, suivie par l’Asie (20%) et l’Afrique (10%). La production mondiale de café

RETENIR L’ESSENTIEL On appelle mondialisation, l’échange généralisé entre les différentes parties de la planète. Ce phénomène n’est pas nouveau mais il a connu une accélération récente. * Une explosion récente des flux mondiaux qui ignorent les frontières Des flux relient principalement les puissances économiques de la Triade (plus de 80% des flux ont lieu entre les pôles de la Triade) et un certain nombre de pays du Sud, que ce soient :    des flux humains (200 millions de migrants internationaux

Le café, un grand marché mondial * Le café est, après le pétrole, la deuxième marchandise échangée au monde. Produit tropical par excellence, cet « or verte » fais vivre 25 millions de producteurs, dans 45 pays du Sud * Transformation et commercialisation sont dominées par le Nord. Le commerce du café est donc représentatif de la mondialisation des échanges, des relations économique Nord- Sud et de la nécessaire régulation de celles-ci. 1. Le café, reflet des échanges mondialisés

a) Cinq grands torréfacteurs occidentaux dominent le marché du café. Cinq sociétés des pays du nord achètent à elles seules plus de 50 % de la production mondiale de café vert (Nestlé – Suisse –, Kraft Jacobs Suchard – États-Unis –, Sara Lee – Pays Bas –, Procter & Gamble – États-Unis –, Lavazza – Italie…). En effet, le café n'est pas directement transformé dans les pays producteurs. Les géants de l'agroalimentaire qui dominent le marché l'achètent non torréfié et le font acheminer par voie maritime

Le café, un produit mondialisé : Le café est, après le pétrole, la deuxième marchandise la plus échangée au monde. Il provient d’une plante cultivée dans la zone tropicale : le caféier. Celui-ci est originaire d’Éthiopie, dans la province de Kaffa et du Yémen. C'est au XVIe siècle que les européens découvrent le café grâce à l'Empire ottoman et son succès est immédiat. Dès 1615, le café se diffuse sur l'ensemble du continent. Depuis le début des années 1990, le café se mondialise, ce processus