Le Plat Pays

souvent celle d'un pays dominant. (Ex: Les Etats-Unis) ou d'un groupe de pays dominants (pays occidentaux). Par conséquent la mondialisation culturelle correspond à une uniformisation c'est-à-dire l'effacement des identités nationales au profit d'une forme homogénéisation des cultures. Pour Claude Levi-Strauss avec la mondialisation l'humanité s'installe dans la monoculture, elle s'apprète à produire la civilisation de masse comme la bétrave son ordinaire ne comportera plus qu'un plat. B. Une uniformisation

Dans chaque pays, les pratiques alimentaires et l’intérêt porté à la gastronomie varient selon les niveaux sociaux, les régions. En chine, un repas ne se compose pas d’une entrée, d’un plat et d’un dessert mais il doit respecter un équilibre entre différents goûts: sucré, salé, acide, amer et pimenté. La cuisine cantonaise est considérée comme la meilleure du pays. On y trouve le fameux riz cantonais, mais on cuisine aussi de toutes les façons insectes, souris serpents singes. Les Français considèrent

ethnies et chaque ethnie à une culture et des croyances différentes. Ce stage sera une opportunité pour moi de voir le Sénégal autrement. Ensuite, sur le plan professionnel, ce stage me permettra de comprendre le système de santé sénégalais. Un pays où il n’existe pas une couverture maladie universelle et dont une grande partie de la population ne peut accéder aux soins par manque moyens financiers. J’apprendrais les techniques de soins utilisés par la population pour améliorer leur bien-être

Etude de marché sur les eaux plates 1. Définition du marche Marché générique : marché de la boisson sans alcool marché principal : les eaux en bouteille marche environnants : soft drinks, les eaux aromatisées, les eaux gazeuses… En matière d'eau plate, l'Europe produit 35 milliards de litres en bouteille sur un marché total mondial de 120 milliards de litres. Le marché français se situe au 3ème rang européen, derrière l'Allemagne et l'Italie. Chaque Français boirait en moyenne 125 litres

• • Des encas reconstituants des tavernes et guinguettes∗ françaises. Des plats réellement cuisinés au sein des auberges, rôtisseurs et traiteurs. Il existait, surtout, une cuisine de rue où pour une somme très modique le client mangeait un plat unique ou un petit assortiment de produits pré-cuisiné. Ensuite, la restauration a connu une révolution. La qualité des plats s’est améliorée tout en devenant plus accessible à toutes les catégories de population. Les cafés sont devenus des salons

des végétariens montrent que le taux de mortalité par cancer est, chez eux, de 50 à 75 % seulement par rapport à celui de la population en général. Le cancer du sein est considérablement moins fréquent dans les pays à forte consommation de nourriture végétale. Lorsque les habitants de ces pays adoptent le régime occidental à base de viande, le nombre de cancers du sein monte en flèche. De même, les végétariens ont nettement moins de cancers du côlon que les personnes qui mangent de la viande. La consommation

nous attablons. Je commande une salade au saumon et mon père, son habituel riz au curry :  « -Pourquoi toujours ce plat ? -Tout simplement parce que j’adore ! me dit-il en souriant. -Mais papa, nous sommes au Beauty & Essex. Beauty & Essex ! Insistai-je, un des chefs le plus réputé de la ville travaille ici et toi tu veux manger un plat de riz venu tout droit de je ne sais quel pays ! -D’Inde ! Ma chérie d’Inde. Cela me rappelle tellement de choses : les couleurs, les odeurs, les saveurs, les

Atelier n°3 – Le marché des boissons Structure du marché de la boisson en France : Boissons Sans Alcool BRSA Eau Pétillantes Plates Eaux Gazeuses Eaux Plates Eaux Aromatisées Sodas Sirops Colas Limonades Thés Fruités Jus de Fruits Boissons aux Fruits Boissons Energisantes Concentrés Les Colas : Ce type de soda représente 54% du marché des boissons rafraîchissantes sans alcool en France. Acteurs : Coca-Cola Company : 1170,9 millions de litres

a l’aide de vignes d’amérique = franches de pied Faits Divers & statéstiques • économie - la france produit 20 % du vin du monde : récord mondial, premier producteur mondial (en 2007 l’italie a dépassé) - 3ième secteur d’exportation : premier pays d’exportation, 5,473 euros par an, 250000 emplois directement ou indirectement lié au marché de vin - Vin rouge plus achêté : est utiliser le plus fréquemment en combinaison avec la plupart des repas - 1,3 par jour : répères hommes 2 femmes 3, 1

projet, l'une des principales promesses électorales du nouveau président, Michel Martelly. Une campagne de promotion pour l'école gratuite a été lancée dans les villes et villages d'Haïti, où un peu plus de 500 000 enfants ne sont pas scolarisés. PLAT CHAUD ET KIT SCOLAIRE Pour financer le programme, le président Martelly a mis en place un fonds national pour l'éducation d'un montant de 28 millions de dollars, alimenté par des taxes sur les transferts d'argent de l'étranger vers Haïti et sur les