Le Service Achat Et Approvisionnement Dans Un Hotel

et Directeur Général de l’entreprise et gère l’ensemble des restaurants avec son équipe. Pour développer son entreprise, il a décidé de créer des partenariats avec des chefs de cuisine réputés pour promouvoir son groupe. Par exemple, il a créé un hôtel restaurant appelé «le Thoumieux» avec Jean-François Piège, chef doublement étoilé et à l'occasion membre du jury de l’émission Top Chef sur une chaîne de télévision. Depuis la division de la société Maison Thierry C, le groupe a acquis une quinzaine

Market for Eastern and Southern Africa CREDOC : Crédit Documentaire D.G : Directeur général D.T : Document de transport DAL : Demande d'Achats locaux EAC : East Africa Community FIFO : First in First Out H.T.S : Heineken Technical Services HORECA : Hotels, Restaurants, Cafés et Kiosques IBECOR : International Beverage Corporation ISHA : International System Heineken for Africa JAT : Juste à temps LIC : Licence LIS : Logistical Information System MAGERWA : Magasins généraux du Rwanda

marocaine et particulièrement le service des Ressources Humaines dans lequel j’ai passé mon stage. A. Présentation du Club Méditerranée dans le monde : 1) Présentation de la société : Les Club Méditerranée est une société de tourisme et de loisirs. Présent dans 40 pays sur les 5 continents, le groupe Club Méditerranée est le leader mondial et inventeur des vacances tout compris depuis 1950. Il opère à travers des villages, à la mer ou à la montagne et propose des services allant des villas jusqu’au

1. Présentation générale Créée en 1996, la société Oméga Vita s’est imposée sur le marché des alicaments enrichis en oméga 3 en offrant à sa clientèle des produits provenant de matières premières sélectionnées, un savoir-faire unique et un service de qualité. A l’écoute de ses clients, elle s’adapte aux habitudes de consommation et aux nouvelles tendances. Oméga Vita est constituée de 16 personnes. L’équipe dirigeante est composée de jeunes cadres dynamiques venant pour la majorité d’une formation

les premiers à entrer en production, en 1997. En 1998, ils ont été suivis par les modules liés aux activités financières et au contrôle budgétaire (FI/CO) et, en 1999, par le support aux processus reliés à la vente et la distribution de produits et services (SD). En conséquence, à la fin de cette première phase, l’entreprise avait toute la chaîne logistique dans un même progiciel et, surtout, une chaîne intégrée. Il a donc été plus facile d’implanter les modules de qualité (QM) et de manutention (PM)

Gazeuses du Nord(CBGN)…………......11 PARTIE 2 : SURVOL SUR LES DIFFERENTS DEPARTEMENTS DE LA CBGN PARTIE 2 : SURVOL SUR LES DIFFERENTS DEPARTEMENTS DE LA CBGN I. Département achat………………………………………………..14 II. Département Technique ………………………………………….14 III. Département Qualité……………………………………………...19 IV. Le Service Maintenance.........................................................…….20 V. Département Financier………………………………….………...21 VI. Département Informatique………………………………………..22

circulation et des grandes surfaces de vente dans les habitudes, le rôle du vendeur s'amenuise de plus en plus, car le exigeant dans la démarche rentabilité/efficacité, aussi bien pour les distributeurs que pour les consommateur prend en main son achat. Le Merchandising, commence donc à se faire de plus en plus producteurs. 2 - L'avènement du commerce moderne Depuis très longtemps, le paysage commercial s'est caractérisé par son archaïsme et son émiettement, avec pour conséquence, une défavorisation

circulation et des grandes surfaces de vente dans les habitudes, le rôle du vendeur s'amenuise de plus en plus, car le exigeant dans la démarche rentabilité/efficacité, aussi bien pour les distributeurs que pour les consommateur prend en main son achat. Le Merchandising, commence donc à se faire de plus en plus producteurs. 2 - L'avènement du commerce moderne Depuis très longtemps, le paysage commercial s'est caractérisé par son archaïsme et son émiettement, avec pour conséquence, une défavorisation

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fiche 18 : La communication internationale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fiche 19 : La négociation vente dans un contexte international . . . . . . . . . . Fiche 20 : Le marketing achat : la recherche de fournisseurs étrangers . . . . . Fiche 21 : La gestion des opérations import export, la chaîne documentaire . . Fiche 22 : La mobilité internationale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Partie 2 – Gestion des

le tableau suivant: Entreptise Y- Atelier X Objectifs clés à respecter Autres departements concernés Production : 1) Exécuter les programmes Service planning de Hebdomadaires L'usine 2) Respecter les normes de qualité Service contrôle de qualité Matières : 3) Gérer les stocks de produits Atelier Z semi-finis Obtenus 4) Gérer les stocks de matières qui Achats seront consommées Personnel : 5) Adapter les effectifs aux Personnel programmes 6) Obtenir un certain rendement Equipement : 7) Utiliser efficacement