Lentille verte du Puy

liquide peut être utilisé comme  fond : fumet de poisson, fond de viande, marmite…  sauce : blanquette, sauce suprême…  potage : potage cultivateur, marmite, consommé… le pochage peut également servir à réhydrater des aliments : légumes secs (lentilles, haricots secs, pois cassés…) La cuisson à la marinière cette cuisson s’accorde parfaitement à un pochage à froid puisque les aliments débutent leur cuisson dans une atmosphère froide : pour les moules à la marinière on les dispose dans une marmite

2!–! 3!–!! Étape%3%:%Examen%Gustatif%! ème &nez&:&après&aération&du&vin& 6!–! 7!–! % LES%CAPSULES%CONGÉS% DÉFINITION! LES%INFORMATIONS% Les!CRD!! ! ! La!couleur!de!la!capsule!permet!de!distinguer!le!niveau!d'appellation!d'un!vin.!!!! • Verte!:!! • Bleue!:!! • Orange!:!! • Jaune!:!! Chaque!capsule7congé!porte!sur!fond!blanc!un!timbre!circulaire!à!l'intérieur!duquel!sont! mentionnés!:! " République!française.! " D.G.D.D.I!(direction!général!des!Douanes!et!des!Droits!Indirects).! " la!contenance

Jean­ Paul Sartre est à redécouvrir. ■ PLANÈTE. Un p’tit coin de verdure pour les citadins. Plantes dépol­ luantes et potagers d’intérieur : la passion du jardinage d’apparte­ ment gagne de plus en plus d’ur­ bains, soucieux de donner une « touche verte » à leur environne­ ment quotidien. ■ VOYAGE. Le Kenya est le pays de la diversité. Le « berceau de l’hu­ manité », qui abr ite plus de 38 millions d’habitants. Il sait aussi accueillir le voyageur et ex­ hausser ses rêves de gosse. Bien­ venue dans

Quelle est la différence entre une lunette et un télescope ? A. La lunette est composée de lentilles et le télescope de miroirs B. La lunette sert en navigation maritime et le télescope en astronomie C. Il n’y en a pas Comprendre la physique : QCM illustré Réponse La réponse est A. Actuellement, les astronomes privilégient les télescopes* aux lunettes*, en raison de la difficulté de fabriquer des lentilles de grande taille. Un peu d’histoire En 1608, l’opticien néerlandais Hans Lippershey

Ces débris portent le nom de : A. auges B. moraines C. cirques Dans quel endroit ne trouvet-on aucun insecte ? NATURE 432 A. La fleur entière B. Le fond de la fleur et le pied des pétales C. Les pétales entiers A. L’ortie verte B. L’ortie blanche C. L’ortie mauve 475 NATURE NATURE La plus grave éruption volcanique connue a eu lieu en 1883 en Indonésie. L’éruption du Krakatau a pu être entendue à une distance de : A. 5 000 km B. 1 000 km C. 300 km

schistes métamorphisés. FAMILLE DES SILICATES HYDRATÉS Epidote (H2 Ca4 (Al2, Fe2)3 Si6 O26). P. S. =3,32 à 3,5.-D= 6 à 7. Syst. monoclinique. Se gonfle au chalumeau; à peine attaquable par les acides. De couleur jaune, brune, noire, plus généralement verte, elle se présente souvent en groupes bacillaires. Dans une note insérée au Bulletin de la Société d'Étude des Sciences naturelles de Nîmes (1878; p. 139), M. H. Paulin, l'indique dans le porphyre des filons que traverse le ruisseau de Galeizon, dans

contre ses joues roses, et je le plonge dans son cou blanc, je le laisse traîner sur sa gorge veinée de bleu ! Toujours cette odeur de framboise. – 23 – Elle me renvoie, et je cours ramasser mes hardes et changer de chemise. Je mets une cravate verte et je vole à ma mère de la pommade pour sentir bon, moi aussi, et pour qu’elle mette sa tête sur mes cheveux ! Mon paquet est fait, je suis graissé et cravaté, mais je me trouve tout laid en me regardant dans le miroir, et je m’ébouriffe de nouveau

museau contre ses joues roses, et je le plonge dans son cou blanc, je le laisse traîner sur sa gorge veinée de bleu ! Toujours cette odeur de framboise. Elle me renvoie, et je cours ramasser mes hardes et changer de chemise. Je mets une cravate verte et je vole à ma mère de la pommade pour sentir bon, moi aussi, et pour qu'elle mette sa tête sur mes cheveux ! Mon paquet est fait, je suis graissé et cravaté, mais je me trouve tout laid en me regardant dans le miroir, et je m'ébouriffe de nouveau

une carriole à deux roues, grinçante et ballante. — Sûrement, elle a déjà fait 14, et peut-être bien 70 ! ricanait Crédent. Il aida ses hommes à y entasser les sacs de café, de sucre, de riz, de pommes de terre, de pois cassés, de haricots, de lentilles, les bidons de graisse, la barrique de vin gelé, le fût de rhum, les deux moitiés de bœuf, les caisses de conserves et de biscuits, les cent vingt boules de pain, les deux bottes de foin, les fagots de bois, sans oublier la tinette à moutarde, la

La vallée de la Roizonne avec l’ordonnancement de ses champs fauchés et de ses haies taillées traduit le travail et l’attachement des hommes à leur terre. Passé le col d’Ornon, voilà l’Oisans, imposant le contraste entre ses cimes englacées, et la verte plaine du Bourg d’Oisans dominée par ses falaises abruptes. Pénétrant profondément au cœur du massif, la vallée du Vénéon, avec la Bérarde en point d’orgue, est comme un livre ouvert sur la haute-montagne et l’histoire de l’alpinisme. En Haute-Romanche