Les Maladies Nutritionnelles Et Certains Cancers

d'oligo-éléments selon le risque de carence : oligo-éléments essentiels à risque de carence : Iode, Fer, Cuivre, Zinc, Sélénium, Chrome ; oligo-éléments essentiels à faible risque de carence : Manganèse, Silicium, Nickel et Étain. À l'inverse, certains oligo-éléments sont toxiques à hautes doses. D'autres peuvent être à l'origine de déséquilibres entre les éléments : un excès de zinc entraîne par exemple une carence en cuivre. 70. Fonctions 70.1. Cofacteurs enzymatiques : En se liant

SANTE PUBLIQUE MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET DE LATECHNOLOGIE UNIVERSITE TUNIS EL MANAR PROJET DE FIN D’ETUDES Pour l’obtention de la Licence Appliquée en Nutrition Humaine EVALUATION DE L’ETAT NUTRITIONNEL CHEZ LE CIRRHOTIQUE Encadré par :  Dr BERRICHE Olfa Co-encadré par :  Mme GAMMOUDI Amel Réalisé par :  OUDAA Jihene Année Universitaire: 2011-2012 Table des Matières INTRODUCTION ----------------------------------------------------------

dents * Croissance * Réparation tissus usées 2. Besoin d’énergie : * Métabolisme de base (énergie nécessaire au repos) * Activité physique * Thermorégulation * Ingestion * Etats physiologiques particuliers (grossesse, maladie …) 3. Besoin de fonctionnement : * Elimination des toxines * Hydratation des tissus et cellules * Transformation des aliments en substances assimilables * Rôle plastique * Régulation des métabolismes * Digestion, transit

[pic] *Resistance au virus, de certaines plantes qui bloquent le développement des virus. C’est le cas pour certaines courgettes et melons génétiquement modifié *La résistance aux herbicides, il est possible de créer des plantes avec une tolérance à l’herbicide tell que certaines variétés de betterave, colza, coton ou soja -L’alimentation *Des qualités nutritionnelles supérieures, il réside en la capacité à créer des plantes à meilleurs rendement nutritionnel par exemple des plants de maïs

du travail et des maladies professionnelles. Une mission qui répond à des exigences économiques, sociales et politiques et qui s’articule autour de 3 axes majeurs : anticiper, sensibiliser, informer et accompagner. Ses actions sont destinées aux spécialistes de la prévention et aux entreprises et salariés du régime général de la Sécurité sociale. 3 axes majeurs L’action de l’Institut national de recherche et de sécurité pour la prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles

antioxydant* , elle permet de guérir de certaines maladies comme l'asthme .La consommation de vitamine C prévient des maladies telles que la goutte , les maladies cardiovasculaires , la dégénérescence maculaire , le scorbut et la cataracte* . Les bienfaits de la vitamine C pour le traitement contre le cancer on récemment été notés . L'acide ascorbique permettrait d'atténuer les effets de la chimiothérapie et de compenser les carences qu'entraînent le cancer . La vitamine C pourrait freiner le développement

Santé et performance 3ème Année ENT-LMD 2011-2012 Les besoins nutritionnels du sportif Ration quotidienne d’entraînement | L’alimentation doit être répartie en 3 repas + 1 goûter en fonction des horaires d’entraînement. .1. Les besoins caloriques  | Les besoins caloriques sont basés sur les besoins recommandés pour le sédentaire (1800-2000 cal pour les femmes, 2200-2500 cal pour les hommes) auxquels viendront s’ajouter les besoins liés à l’activité physique. Il n’existe pas de standard

motivations premières à suivre un tel régime? Atteindre une santé optimale, aide le mental et augmente énormément le niveau d’énergie 2. Ils existent plusieurs styles de crudivorisme, quels sont-il? Il y en a de plus extrême que d’autres. Certains sont frutivores, donc ne mange que des fruits. Il y a également les monoaliments, c’est-à-dire qu’ils ne vont manger qu’un seul aliment avec leurs dérivés. Il y en a aussi qui vont mangé que des pousses et des germinations. 3. À quoi ressemble

but d'aider la personne à trouver les ressources (intérieures comme extérieures) pour faire face à la maladie ou la prévenir. Cela lui permet d'être particulièrement intéressante dans le monde du travail, auprès des personnes âgées, des personnes en situation de handicap, mais aussi auprès de toutes personnes touchées par la maladie chroniques (diabète, obésité, douleur et/ou fatigue chronique, cancer, sida), directement ou indirectement 3 objectifs majeurs Optimiser la prévention, la promotion

assimile la nourriture et assure son propre fonctionnement. Elle est à la base d’une bonne santé, une nourriture équilibrée est indispensable à une croissance normale et au fonctionnement de notre corps. Une alimentation équilibrée peut empêcher certaines maladies chroniques. La condition première d’une bonne alimentation est l’apport d’une grande variété d’aliment, car il y a des éléments nutritifs différents dans chaque aliment qui sont indispensables à notre corps. b) Définition de l’équilibre