Les Produits Dérivés Au Maroc

Stratégie Marketing et de commercialisation pour les produits du terroir Pour une meilleure promotion des produits issus des actions de l'ONUDI au Maroc Projets concernés Produits concernés UEMOR07005
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FMMOR08003
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TFMORO7003
F Huile d’olive - Couscous - Dattes et Fruits séches - Artisanat Bouazza MACHE bobmache@gmail.com www.markethnik.com Organisation Des Nations Unies pour le Développement Industriel Table des matières Préambule Filière Oléicole : Cas de GIE Femmes du

Une de ces opportunités est la production des produits dérivés de la tomate, dont la demande aujourd’hui est de plus en plus forte au niveau national. Parmi les produits les plus demandés de cette industrie on retrouve : la tomate pelée, ketchup, tomate en cube et tomate séchée. La place de la région lui permet d’être en proximité aussi bien des producteurs de la tomate que des consommateurs. DONNEE SUR LE SECTEUR : La production annuelle du Maroc s’élève à 800 000 tonnes de tomates fraîches, dont

filière 7 2.3 La collecte du lait 7 2.3.1 Le circuit organisé : 8 2.3.2 Le circuit Colportage : 8 3 Présentation de la centrale laitière 9 3.1 Historique 9 3.2 Fiche technique : 9 3.2.1 Centrale Laitière en Chiffres 11 3.3 Produits 11 3.4 Environnement de la centrale laitière : 12 3.4.1 Chaîne de logistique 12 3.4.2 Fournisseurs : 12 3.4.3 Clients : 13 3.4.4 Concurrents : 13 3.5 ANALYSE SWOT 14 4 PROBLEMATIQUE 15 4.1 Descriptif de la gamme YAWMY :

habitant. La consommation de lait et des produits dérivés a progressé de 7.6% et 16% durant les 5 dernières années. Centrale Laitière et Copag détiennent 80% du marché. La production nationale couvre 90% des besoins du marché. M algré une croissance soutenue durant les dix dernières années, la consommation de lait et de ses dérivés demeure faible au Maroc. Seulement 55 litres consommés par habitant et par an, selon les industriels. Ce qui place le Maroc parmi les pays où l’on consomme le moins

SYNTHESE DE L’ETUDE * Méthode de Travail L’étude amenée dans le cadre du Plan Maroc Vert sur l’élaboration d’un Plan de développement de la filière cactus dans le cercle d’Ait Baha et financé par le Ministère de l’agriculture et de la Pêche Maritime vise le développement de la filière cactus dans le cercle d’Ait Baha et la valorisation de cette espèce dans la région. Le bureau d’études Phytoconsulting est adjudicataire de cette étude qui sera réalisée dans 3 phases. L’objectif principal

également être utilisés comme produit de collage, mais leur coût est supérieur à celui du bitume oxydé dont les qualités sont suffisantes.   Bitume: La demande explose                   . En 2008, le Maroc en a consommé 290.000 tonnes . Pour 2009, les besoins se montent à plus de 360.000 tonnes. Pour pallier le manque, la Samir en a importé 20.000 tonnes des Etats-Unis Forte pression sur le marché du bitume. En effet, en cette période estivale, la demande pour ce produit explose à l’échelle de la

longs termes courants : OCP Office Chérifien des Phosphates PCJ Pôle Chimie Jorf Lasfar CG Contrôle de Gestion PR Prix de Revient PI Produits Intermédiaire DIB Demande d’inscription Budgétaires DAC Demande d’Accord / Concrétisation DAM Demande d’Achat de Marché DPM Demande de Passation de Marché

financier. A TOUS ceux qui nous ont guidés avec gentillesse et efficacité, MERCI.         L’objectif de ce mémoire est de présenter, d’aider à la compréhension et d’introduire les notions de gestion des dérivés de crédit ; permettant ainsi au lecteur d’acquérir les bases à la gestion des risques liés. Il est né de notre désir d’achever nos études de Master Finance d’entreprise jumelé IMUS-POLYFINANCE, par un travail concis et alliant concepts théoriques

Première partie : Présentation du secteur de la pêche marocaine ……………………………………………..3 * Introduction .............................................4 * Les différents types de pêches ………………………5 * Les circuits de commercialisation des produits de la pêche ………………………………………………………...12 Deuxième partie : Etude de faisabilité …………….21 * Présentation de la société …………………………….22 * Etude de faisabilité …………………………………….27 Troisième partie : Conclusion ........................34

VOIES DE VALORISATION DES PRODUITS DE LA MER MAROCAINS 9 LES CONTRAINTES REGLEMENTAIRES 9 LES AXES DE DEVELOPPEMENT 9 LES VOIES DE DEVELOPPEMENT ASSOCIES A CHACUNE DES FAMILLES DES PRODUITS DE LA MER DISPONIBLES AU MAROC Partie 2 : voies de valorisation   Page 1  Table des matières  4 Valorisation par l’emballage et la présentation des produits ....................................................... 3 4.3 Valorisation par le positionnement marketing des produits..........................