Libre-service

l'hypermarché doit réaliser plus d'un tiers de son chiffre d'affaires dans l'alimentaire Implanté sur un niveau, et généralement situé en périphérie des villes, l'hypermarché propose un vaste assortiment de marchandises y compris non alimentaires, en libre-service, à la différence des magasins hard-discount, qui réduisent leur choix au maximum afin de réduire plus fortement les prix. PARTIE I : > I- Historique

Le responsable de rayon utilise le plus souvent un management de style autoritaire vis-à-vis des employés libre service qui exécutent le travail demandé mais il peut également utiliser un management de type consultatif afin que l’employé libre service se sente valorisé en donnant son avis et s’intéresse à son travail. Sous les responsablers de rayon se trouvent : Les employés libre service qui respectent les tâches qu’on leurs a attribués dans les meilleurs délais et dans tout les cas, ils ne

CDD, 1 Contrat alternance Image du point de vente Assortiment proposé : Equipement de maison (salle de bain, cuisine, petits meubles, plaid, bougie…) Principales marques vendues : CASA home collection Méthodes de vente : Libre service, libre service assisté Service clientèle : Garantie SAV, échange etc… Profil type des clients : Le profil type des clients qui fréquentent le magasin est les hommes et les femmes mais surtout les femmes et aussi les personnes à la retraite. 3) Les concurrents

surfaces de bricolage en libre service et vente assistée. Organisés autour de 4 univers (bricolage, construction, jardinage, et décoration), ils proposent une gamme de produits adaptée aux attentes de leurs clients au meilleur prix. Elle fait partie du Groupe ADEO (Groupe Mulliez). Leroy Merlin, ce sont aussi de nombreux services adaptés dans chaque pays pour faciliter l’achat, la mise en œuvre et le suivi des projets : devis, commande, livraison, location de véhicule, service après-vente,… ; et aussi

Chapitre 11 La stratégie de distribution La distribution est constituée d’un ensemble de personnes, de services, d’intermédiaires, dont l’activité a pour but d’assurer le stockage, la livraison et la vente des produits du producteur au consommateur final I. Les canaux de distribution A. Définition Un canal de distribution est le chemin parcouru par le produit du producteur au consommateur. Il existe trois canaux de distribution : – Canal direct : le producteur vend directement son produit au

A.R.E.M. – S.A.2.E.) EURL MAT BRIEC Z.I. des Pays Bas 29510 BRIEC Tél. : 02.98.57.96.46 / Fax. : 02.98.57.30.67 Activités "Fournir aux Hommes, travaillant la terre et la maison, toutes les solutions, répondant à leur besoin" LI.S.A. (Libre Service Agricole en vente assistée) Franchisé affilié à une enseigne 20% de 1er prix + 50% de milieu de gamme + 30% de haut de gamme Tendances du marché Le chiffre d’affaires du secteur augmente certes, mais faiblement. Entre 2010 et 2012, l'univers

POLITIQUE DE DISTRIBUTION INTRODUCTION : En quoi consiste la distribution ? Distribuer un produit ou un service consiste à le rendre disponible au bon moment, au bon endroit et en quantité suffisante, auprès de ses clients, qu’il s’agisse d’individus ou d’organisations. La distribution peut se faire par l’intermédiaire de commerciaux qui démarchent les points de vente où les produits seront proposés au client final, ou de commerciaux qui se rendent directement chez les clients finaux. Les

Herta olida : • casino wagons-lits olida : Identification des concurrents : • Marnage : spécialisé en charcuterie traditionnelle (ex : jambon vrac) Elle occupe le 1 er rang Cochon ou : libre-service en saucisson sec , Elle occupe le 1 er rang • Herta : spécialisé en char et pâtis, libre-service • Olida : libre-service préemballés destinées au grand public • casino wagons-lits : spécialisé en plats cuisines frais, restauration la recherche permanente de la qualité. -le lancement d’une

avec le choix et les services nécessaires à leur vente, leur consommation et leur entretien. Mettre en place une politique de distribution consiste à choisir un réseau de distribution ainsi qu'un type de stratégie. b) Les fonctions et le rôle de la distribution La distribution remplit 2 fonctions principales : à acheter des marchandises pour les revendre ensuite, par petites quantités et en l'état au consommateur final et également à offrir à la clientèle, un service que le détaillant assure

LIEU DE VENTE Filetage Desarêtage 50 ETAPE : CUISSON REFROIDISSEMENT 51 ETAPE : PREPARATION DES PLATEAUX DE FRUITS DE MER 53 ETAPE : PREPARATION ET CONDITIONNEMENT EN VUE DE LA VENTE EN LIBRE SERVICE 55 ETAPE : PRESENTATION DES PRODUITS A LA VENTE EN LIBRE SERVICE 56 ETAPE : REMISE AU CONSOMMATEUR 57 ETAPE : MISE EN RESSERRE DES PRODUITS NON VENDUS 58 ETAPE : DECONGELATION ET VENTE DE PRODUITS DECONGELES 59 ETAPE : VENTE ASSISTEE DE PRODUITS