Libre-service

Totalement absentes il y a tout juste une dizaine d’années, les grandes surfaces représentent actuellement 15% du commerce de détail au Maroc contre seulement 3%en 1990. C’est encore peu, mais leur développement est très rapide grâce aux panoplies de service qu’ils présentent et la diversité des produits qu’ils mettent à la disposition des clients sous le même toit. Cette diversité de produit faisant la base d’un assortiment bien structuré, accompagnée d’une présentation attractive théâtralisée par l’affichage

Fleuriste en libre-service Le concept Fleuriste en libre-service Le Jardin des Fleurs, la liberté d’acheter ses fleurs dans un jardin au coin de la rue. Les valeurs du Jardin des Fleurs Le concept du Jardin des Fleurs tire son essence de la profusion de fleurs que l’on peut retrouver dans les jardins au fil des saisons. Une diversité de fleurs, de bouquets et de plantes tenant leur promesse de fraîcheur et de qualité. Le Jardin des Fleurs est à la fois une invitation à choisir ses fleurs

permettre ainsi aux responsables de pouvoir gérer leurs zones d’une façon adéquate et pertinente. Le rangement des produits se fait sous la responsabilité des collaborateurs. L’implantation des articles dans le magasin  • L’espace de vente en libre-service est généralement organisé de la même manière : • La forme de la surface de vente est rectangulaire • L’entrée est toujours située à droite OBSERVATIONS PRIMAIRES • Pourquoi avoir situé l’entrée de la surface de vente à droite? • En entrant

3. Le fonctionnement des différents services de l'entreprise : 13 3.1 Organigramme du magasin   13 3.2 Présentation des différents départements 13 * Départements opérationnels  13 3.3 Département Bazar 13 3.4 Département Grand et petit électroménagers (GPEM)  14 a. Grand électroménager ou blanc 14 b. Petit électroménager 14 c. Service après vente 14 3.5 Département

d’industrialisation * 1950 / 1960 – Lancement de la charcuterie préemballée (1957). Développement des produits de charcuterie pour les rayons des hypermarchés. * 1970 – Développement des lignes de productions de plats cuisinés frais en libre-service * 1980 – Adaptation des outils de production pour se positionner comme le spécialiste des produits frais commercialisés en grande distribution et en restauration commerciale. * 1990 – Lancement des bâtonnets de surimi. Lancement de la

changements structurels au niveau des modes de consommation. La stagnation ou la baisse du pouvoir d'achat ainsi que le niveau moyen d'instruction ont contribué à former des consommateurs volatils et plus attentifs à l'offre de produits et de services et plus familiers des techniques publicitaires et promotionnelles. Les acheteurs sont devenus mieux armés pour comparer les multiples alternatives qui leurs sont proposées et par conséquent, plus rationnels dans leurs choix. C'est maintenant

dans l'appareil commercial: a. Identification juridique et commerciale: Enseigne: Champion. Adresse Internet: www.champion.fr 1) Activités principales: Les activités principales de Champion sont les ventes de biens et services de grande consommation. 2) Forme Juridique: S.A.S: Société par Action Simplifiée. Un associé au minimum. Responsabilité limitée au montant des apports. Pas de capital social minimal. 3) Dimension de la surface: Surface du

du consommateur, alimentée par le rapprochement considérable du produit vers l'acheteur qui le touche. Et bien que l'action du vendeur soit encore importante (vendre la marchandise), celle-ci n'est pas pour autant déterminante. Avec l'entrés de la libre circulation et des grandes surfaces de vente dans les habitudes, le rôle du vendeur s'amenuise de plus en plus, car le exigeant dans la démarche rentabilité/efficacité, aussi bien pour les distributeurs que pour les consommateur prend en main son achat

Forme de commerce : Commerce associé ou franchisé Historique/Evénements clés : Voir annexe 1 Principaux dirigeants : Jean-Philippe Gelinck Enseigne : Leroy Merlin Parc de magasins : - Nombre d’UC : 116 en France - Concept : Vente en Libre-service de Bricolage -Surface moyenne d’une UC : Entre 6500 m² et 17000 m² -Perspective de création : Internationalisation Dimensions internationale : 290 magasins dans 12 pays et 48 699 collaborateurs en 2009 Performance financière : - CA

produits/services Proposition 3 : Création d’un magasin en centre ville d’Angers et développement d’un réseau de franchise Opportunités Menaces Augmentation de la zone de chalandise Réticence de certaines personnes Nouveaux clients et fidélité Coûts onéreux Franchise : développement de l’image et notoriété de l’entreprise Pas dans toutes les régions pour le potager Hausse du CA Hausse des coûts La proposition que nous retenons est : « Distribution de fruits et légumes en libre service