Lipoprotéine

Pathologie de la circulation : athérosclérose Pathogénie de l’athérosclérose ; angiographie, Doppler; prévention Il s’agira de définir l’athérosclérose et de présenter : - les facteurs favorisant cette pathologie : dans le cas du cholestérol, les lipoprotéines HDL, LDL seront mentionnées. On mettra en relation ces facteurs avec les niveaux de prévention ; - sa pathogénie : plaque d’athérome, fibrose, sclérose (cette étude sera menée à partir de schémas simples) ; - ses principales localisations :

nucléosides-phosphotase (désactive les sucres qui avait était activé dans le RE), des glycosidases et une seule chaine de transfert d’électrons : la chaine du cytochrome b5. β) La cavité C’est une solution aqueuse très riche en protéines (lipoprotéines, protéines sulfatées…). On trouve également de nombreux saccharides. Sucres de petites tailles servant de précurseurs des matrices extracellulaire ou des parois végétales. Cf diapo 19 Les glycoprotéines : la glycosylation initiée dans le

une étude récente menée au CHU d’Angers, la consommation régulière de pommes (2 à 3 par jour) peut en effet diminuer de 5 à 15 % le taux de cholestérol et améliorer le part de « bon cholestérol » (High Density Lipoprotein, HDL) par rapport au « mauvais cholestérol » (Low Density lipoprotein, LDL) (étude réalisée pendant 2 mois sur 235 personnes atteintes de cholestérolémie élevée) (Aprifel, 2008). Cette richesse en fibres s’accompagne par ailleurs d’une teneur intéressante en polyphénols : en moyenne

ternaires formés de C, H, O insolubles dans l’eau. Ils le sont en revanche dans des solvants comme l’éther, le benzène, le chloroforme. Dans l’organisme, ces lipides, pour pouvoir circuler dans le sang, sont liés à des transporteurs et forment des lipoprotéines. L’image des lipides dans le public n’est pas bonne. Ils sont considérés comme responsables de nombreuses maladies, ce qui est vrai lorsque leur consommation est inappropriée. Leurs différents rôles en dehors de celui de réserve énergétique, étique

autorisés à pratiquer les examens relevant de la biochimie : 3.2.1. Un dispositif permettant le dosage du sodium et du potassium ; 3.2.2. Un dispositif d'électrophorèse permettant l'étude qualitative et quantitative des protéines et des lipoprotéines pour les laboratoires pratiquant ces analyses ; 3.2.3. Un dispositif permettant l'application des méthodes immunochimiques ; 3.2.4. Un dispositif permettant le dosage des gaz du sang et la détermination du pH sanguin pour les laboratoires

curcuminoïdes ont aussi montré leur pouvoir en tant qu’agents antiathérogéniques. Des données récentes montrent que chez des sujets sains, la prise journalière de 200mg de curcumine et autres extraits baissent les lipides sanguins oxydés aussi bien des lipoprotéines de basse et de haute densité et promeut une normalisation, induite par les anti-oxydants, des niveaux de fibrinogènes dans le plasma et du ratio des apolipoprotéines B sur les apolipoproteines A (associées à la diminution du risque cardio-vasculaire)

déroule dans le cytosol et les mitochondries. Les lipides présents dans la circulation sanguine sont captés dans l'espace de Disse et métabolisés par l'hépatocyte, soit vers la production d'énergie via le cycle de Krebs ou bien à la synthèse de lipoprotéines. L'hépatocyte synthétise également du cholestérol et des triglycérides. Métabolisme des protides La dégradation des protides et des acides aminés d'origine intestinale qui se produit dans l'hépatocyte, conduit à la production d'urée qui sera

A. L., C. JAIBLECKI, and J. B. LI. Effects of use and disuse on amino acid transport and protein turnover in muscle. Ann. N. Y. Acad. Sci. 228:190 –201, 1974. 86. GOLDBERG, L., D. L. ELLIOT, R. W. SCHUTZ, and F. E. KLOSTER. Changes in lipid and lipoprotein levels after weight training. JAMA 252:504 –506, 1984. 87. GOTSHALK, L. A., C. C. LOEBEL , B. C. NINDL, et al. Hormonal responses to multiset versus single-set heavyresistance exercise protocols. Can. J. Appl. Physiol. 22:244 – 255, 1997. 88. GRAVES

(infarctus), artérite des membres inférieurs… 13 Autant de troubles qui peuvent occasionner des douleurs ou d’importants handicaps voire mettre la vie en danger. Il y a deux formes de cholestérol : le cholestérol HDL (lipoprotéine de haute densité) et le cholestérol LDL (lipoprotéine de basse densité). Lorsque le taux de cholestérol LDL est élevé, celui-ci s’accumule sur les parois des vaisseaux sanguins, formant éventuellement des dépôts graisseux qui empêchent le sang de circuler librement. Il peut

(protéinémie) = 65 à 75 g.L III – Les lipides ° Acides gras insaturés/saturés → soluble dans l'eau ° Triglycérides ° Phospholipides ° On distingue les graisses simples des graisses complexes (=> association d'un AG et d'une protéines donne une lipoprotéine). ° Fonction : Rôle énergétique important : 1g de lipide = 9 calories, stockée dans les adipocytes et le foie, source d'énergie pour les hépatocytes (cellules du foie) et pour les muscles squelettiques. Rôle plastique (composition de membranes