Logistique Eau En Bouteille

UNIVERSITE PARIS 1 – PANTHEON SORBONNE MA STER 2 SCIENCES DU MANAGEMENT – SPECIALITE LOGISTIQUE Session 2010 Mémoire de fin d’études L’impact de la citoyenneté sur la gestion de la Supply Chain Maitre de mémoire : Monsieur Paul-Marie Edwards Diane DUPONCHEL 2 CITOYENNETE L’impact sur la gestion de la Supply Chain Université Paris 1 - Panthéon Sorbonne Master 2 Sciences du Management - Spécialité Logistique MEMOIRE DE FIN D’ETUDES Citoyenneté & Supply Chain AUTEUR : Diane DUPONCHEL Maitre de mémoire

iraniens ne présentent aucun danger en cas de conflit. Les Los Angeles auraient tôt fait de les transformer en lieux de villégiature pour poissons exotiques. De toute façon, l’utilisation des sous-marins dépend en grande partie de la fourniture de logistique et de pièces de maintenance par les Russes. Sans assistance, ils ne sont pas opérationnels. D’autant que ces engins ont une durée de vie bien plus faible que leurs homologues occidentaux. Des programmes efficaces, il en existe. Mais dans un concert

stocks de produits destinés à la vente) ; o Le taux de rotation (par ex. pour le matériel de sécurité dont l’utilisation est obligatoire et le délai de livraison flexible) ; o Le coût d’acquisition (lorsque chaque commande engendre des coûts logistiques élevés) ; o Le délais de livraison (lorsque les produits présentent des difficultés d’approvisionnement) ; Mais aussi, le risque de pénurie sur le marché, le risque d’inflation ou simplement les prévisions de croissance de la demande d’un

société connaît. Pour cela, l’entité se doit de respecter certaines règles pour ne pas mettre en péril les ressources de la firme, qui reste sa principale préoccupation. La logistique est une fonction essentielle pour l’entreprise si elle veut rester compétitive. En effet, c’est sa connaissance et sa maitrise de la logistique qui va déterminer sa performance. Cette activité caractérisée de principale par Porter, va ainsi évoluer avec les changements que connaissent l’entreprise et surtout son mode

température du procédé (chauffage, refroidissement, congélation), d’échantillonnage, d’agitation, d’automatisation du procédé, de disponibilité de capteurs de mesure, de compatibilité et d’évaluation des matières extractibles et relargables. Les aspects logistiques : manipulation, gestion des approvisionnements doivent être évalués ainsi que la réglementation qui s’applique. Le coût du consommable doit être analysé globalement par rapport à l’ensemble des économies générées. Aujourd’hui le surcoût du consommable

cours des 5 prochaines années. Le prix reste néanmoins un facteur déterminant pour élargir la consommation du fait de la structure socioéconomique du pays. De ce fait, les plus forts volumes de vin vendus se situent dans le segment 70 -150 pesos par bouteille. Cette croissance profite largement aux pays du nouveau monde et à l’Espagne qui maintient sa position de leader sur le marché. Par contre, les exportations françaises de vin ont connu ces dernières années une moindre progression et reculent face

groupe de l’industrie agro-alimentaire, qui se concentre au départ sur trois pôles d’activités : Produits Laitiers Frais Eaux en bouteille Biscuits Depuis 2009, Danone a intégré deux nouveaux métiers orientés santé, le domaine d’activité du groupe Danone se divise alors en quatre pôles : • • • • Produits laitiers frais (Danone, Actimel, Activia …) Eaux en bouteille (Evian, Volvic, Aqua…) Nutrition infantile (Galia, Blédina, Nutricia…) Nutrition médicale B. Quelques Chiffres Danone est numéro

occupe également le poste de créatif, dans la mesure où l’entreprise est sollicitée pour un produit de sa conception jusqu’à sa réalisation. Fig. 2 : Séverine Terrana et Raphaël Kindig La Co-Directrice, Séverine Terrana, s’occupe de toute la logistique. En tant que chargée de production, elle intervient à de nombreux niveaux au sein de l’entreprise : • • • • Relation avec les clients, les agences, les fournisseurs, Organisation : plannings, demande d’autorisations, achat de matériel, Préparation

des corps gras sur le marché marocain, avec une part de marché de 60% dans les huiles de table et d’environ 75% dans les savons. Bimo : Leader de la biscuiterie au Maroc avec environ 40% de parts de marché. Sotherma : Leader du marché de l’eau en bouteille avec à peu près 40% de parts de marché. UMEP et Marona : Acteurs de la pêche hauturière. PAGE 8 | LAFARGE CIMENTS | RAPPORT ANNUEL 2010 | INTRODUCTION DISTRIBUTION Marjane : Leader dans le secteur de la grande distribution à travers ses

nouvelles recettes. Il existe aujourd’hui 3 recettes : a. Le Mojito : Il est composé des ingrédients suivants : eau, sucre de canne liquide, jus de citron, jus de citron vert et arôme naturel de menthe. Il peut se boire aussi en ajoutant une dose de Rhum (cubain de préférence) pour créer la vraie version alcoolisée du Mojito ! Il est composé des ingrédients suivants : eau, sucre de canne liquide, jus de citron, jus de citron vert et arôme naturel de menthe. Il peut se boire aussi en ajoutant