Mâconnais

-Salers -Tome des Bauges LES A.O.P • • • • • • • • • • • • • • -Chabichou du Poitou -Crottins de Chavignol -Pélardon -Picodon -Pouligny Saint Pierre -Rocamadour -Selles sur Cher -Sainte Maure de Touraine -Valençay -Banon -Chevrotin des Aravis -Le Mâconnais -Rigotte de Condrieu -Charolais LES A.O.P • -Brocciu (chèvre ou brebis) • -Ossau Iraty • -Roquefort GLOSSAIRE CASEINE : principale protéine du lait ; sert à la fabrication d’étiquettes comestibles incrustées dans certains fromages. LACTOSE :

investissement seigneurial : en prenant en charge sa construction, le maître du sol stimule l’essor rural. Mais bientôt, le seigneur ne se contente plus de faire payer aux paysans l’usage de son moulin : à la fin du XIe siècle, en Picardie, en Lorraine ou en Mâconnais, il s’attaque aux équipements concurrents, taxe les paysans qui refusent de se rendre au moulin seigneurial. Kaplan, M. (dir.) , Le Moyen-Âge XIe-XV Ve siècle, Bréal, 1994, p. 53. Questions ᕡ Décrivez le type d’installation technique soumise à

responsabilités, promet de châtier les coupables, de faire dire des messes pour la victime et d'élever un monument expiatoire sur le lieu du crime. Les autres dispositions furent des garanties matérielles Philippe conservera les dons de l'ennemi Mâconnais, Auxerrois, Ponthieu, Boulonnais; de plus, les villes de la Somme (Saint-Quentin, Amiens, Corbie, Montdidier) lui sont laissées, sous réserve de rachat royal pour 400 000 écus. Enfin, Philippe est dispensé de l'hommage au roi, du vivant de Charles

investissement seigneurial : en prenant en charge sa construction, le maître du sol stimule l’essor rural. Mais bientôt, le seigneur ne se contente plus de faire payer aux paysans l’usage de son moulin : à la fin du XIe siècle, en Picardie, en Lorraine ou en Mâconnais, il s’attaque aux équipements concurrents, taxe les paysans qui refusent de se rendre au moulin seigneurial. Kaplan, M. (dir.) , Le Moyen-Âge XIe-XVe siècle, Bréal, 1994, p. 53. V Questions Décrivez le type d’installation technique soumise

les détaillants spécialisés et 25% avec la Distribution moderne. La VPC représente une part du CA très limitée. Typologie des fournisseurs par produit S'est développé historiquement avec de grandes maisons françaises : les vins du Beaujolais/Maconnais DUBOEUF depuis 1972, les champagnes DEUTZ, les Côtes du Rhône DELAS FRERES et les vins alsaciens des Grandes Maisons d'Alsace (www.gma-alsacewines.com) à travers le domaine René Muré. Les vins français représentaient 95% des volumes de ventes en

illustres maisons de la province de Bresse, qui lui apporta la baronnie de Montbellet en Mâconnais. Il eu un fils Gaspard et une fille, Jeanne, dont l'alliance est inconnue. Gaspard de Montrenard, seigneur de Montrenard et de la Place, et baron de Montbellet. Il ajouta deux nouveaux fiefs : Jean de Gevingier, seigneur de Vitry (aujourd'hui canton de Cluny) lui vendit le 20 août 1494 la terre d'Essartines en Mâconnais (Essertenne, commune du canton de Couches en Autunois). Il hérita la terre de Civignon

chamonix-parapente.fr. 54 55 Infos pratiques VOL LIBRE Au NIVEAu NAtIONAL, RéGIONAL Et DéPARtEMENtAL • Fédération française de vol libre 4, rue de Suisse - 06 000 Nice. Tél. 04 97 03 82 82. www.ffvl.fr. • Ligue Rhône-Alpes de vol libre 135, rue du Mâconnais - 73 000 Chambéry-Le-Haut Tél. 04 79 71 94 75. lravl@wanadoo.fr. http://lravl.free.fr. • Comité départemental de vol libre de Haute-Savoie. Maison des sports - Tél. 04 50 67 41 73. 97, bis avenue de Genève - 74 000 Annecy. • Météo-France 134 avenue

origines du terroir et de l'habitat en Mâconnais et en Chalonnais. Annales de Bourgogne XXII (1950), 295-296. 5791. A. DE CHARMASSE, Cartulaire de l'église d'Autun. Paris, 1865-1900. 3 vol. Table onomastique. 5792. Th. CHAVOT, Géographie historique contenant le dictionnaire topographique de l'arrondissement de Mâcon. Paris, Mâcon, 1884, XII-306 pp. A. CUNY, Les noms antiques de la Saône... Voir n° 3971. 5793. C. DARD, (Monographies de communes du Mâconnais). Soc. des Amis des Arts et des Sc. de

constate que les membres de ces 2 groupes occupent une situation sociale privilégiée ainsi que le pouvoir dans le cadre de la seigneurie ou du fief. Ils pratiquent la même activité guerrière. C’est ainsi que dans certaines région comme l’IDF ou le mâconnais, vers le milieu du XIe s, la qualification de « miles » est attribuée indifféremment aux membres de la noblesse châtelaine ou aux membres de cette aristocratie de 2nd rang qu’étaient au départ les « milites ». 50 ans plus tard, l’assimilation est

|Autres régions viti-vinicole Françaises à évoquer : | | |Alsace -Champagne-Jura + Savoie-Auxerrois-Côte de Nuit-Côte de Beaune-Côte Chalonnaise-Mâconnais-Beaujolais-Côte du Rhône septentrionale + | | |Diois-Côte du Rhône méridionale + périphérique Rhône-Provence + Corse-Languedoc-Roussillon-Sud ouest-Médoc-Sauternais (tous les | | |moelleux)-Graves-Entre