Management Interculturel Chine France

son orientation. Le Guide Bac Brevet donne les clés pour utiliser les ressources gratuites d'Internet pour se préparer aux examens. Avec Le Café francilien, découvrez toute l'actualité éducative de la région Ile-de-France. Cette édition est soutenue par le Conseil régional d'Ile-de-France. Réalisé par un collectif d'enseignants et de chercheurs, le Café pédagogique est devenu un des tout premiers lieux d'information et d'échange de la communauté éducative. Rejoignez les 150.000 abonnés et les 500

Locale Intégrité Physique Guide à l’usage des décideurs Pureté de l’Environnement Prosperité Locale Programme des Nations Unies pour l’environnement Division Technologie, Industrie et Economie 39-43 Quai André Citroën 75739 Paris CEDEX 15, France Tél: +33 1 44371450 • Fax: +33 1 44371474 Courriel: unep.tie@unep.fr • www.unep.fr Satisfactions des Visiteurs Richesse Culturelle Équité Sociale Utilisation Rationelle des Resources Organisation mondiale du tourisme Capitán Haya 42 · 28020

rapport qui suit dresse d’abord l’état des lieux. Pour beaucoup de services culturels, la mondialisation est avant tout une « américanisation » tant la hiérarchie et les parts de marché jouent en faveur des États-Unis. Mais, parmi les pays européens, la France s’en sort plutôt bien, qu’il s’agisse du cinéma, du livre, ou dans un autre ordre de référence, de la pharmacie. Mais ce constat plutôt flatteur doit guider les réponses apportées aux défis actuels et futurs, plutôt que de nourrir dans certains cas

modules • Docteur Armelle Aebischer, Diplômée de l’Ecole Nationale de Vétérinaire de Toulouse • Docteur Isabelle Lardeux-Gilloux, Doctorat d’anthropologie biologique, éthologue • Dominique Beraudo, Diplômée d’écoles supérieures de commerce en France et aux Etats-Unis • Aline Bossi, Naturopathe, Iridologue • Josiane Burgard, Comportementaliste diplômée • Marie Bastier, Assistante Dentaire Qualifiée • Claude Baumel, Fondateur et Directeur du CERFPA Co-fondateur de l’association humanitaire

Basse-Normandie Monsieur Pierre GREGORY Professeur à l’Université de Paris II Panthéon-Assas Monsieur Pierre TOULOUSE Professeur à la Faculté de Médecine de l’Université de Rennes 1 Rapporteurs : Suffragants : Centre de Recherche en Economie et Management UMR CNRS C 6211 tel-00208003, version 1 - 18 Jan 2008 2 tel-00208003, version 1 - 18 Jan 2008 L’université n’entend donner aucune approbation ou improbation aux opinions émises dans cette thèse. Ces opinions doivent être considérées

II - LE MIRAIL INSTITUT SUPERIEUR DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME ET HÔTELLERIE Parcours « Management de l’Hôtellerie et de la Restauration» MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Comment positionner une entreprise de restauration rapide proposant une cuisine d'Afrique subsaharienne afin de développer et pérenniser cette activité aujourd’hui en France ? Présenté par : Alice CAUËT Année universitaire : 2013 - 2014 Sous la direction de : Anne DUPUY 2/136 L’ISTHIA de l’Université

ACTEURS EUROPÉENS (FRANCE) The European Fair Trade Association (EFTA) Max Havelaar, Le Label Du Commerce Equitable La Plate-Forme Française Pour Le Commerce Equitable Projet Commerce Equitable.Com Artisans Du Monde Ethnik.Org Mission Humanitaire.Com Artisanat SEL Solidar’monde Regroupement d’associations nationales de commerce équitable européennes. Association de labellisation (France) Organisme de représentation (France) Importateur-détaillant (France) Importateur-détaillant (France) Importateur/Détaillants

variables qui font l’objet des parties 3, 4 et 5 du programme : construire l’offre, la communiquer et la distribuer. Les objectifs et les choix effectués pour chacune des variables dépendent de la stratégie générale de l’organisation e(cours de management). La nécessaire cohérence entre ces trois variables est mise en valeur dans la 6 partie. Il est essentiel d’insister sur la méthodologie de la démarche mercatique : analyse du marché, approche stratégique, mise en œuvre de l’action et contrôle.

des services pendant leur voyage ou leur séjour dans le pays de destination . Agence de voyages : Une entreprise commerciale qui offre la vente des prestations de services et des produits de voyages, de séjours, de croisières et de loisirs. En France la législation étend cette appellation de manière générique aux agences de tourisme, aux organisateurs de voyages et de séjours et aux agences de voyages distributrices . Agrément : C'est une homologation d'activités professionnelles permettant

foyers émetteurs de touristes (Europe, Amérique du nord). Enfin, une crise peut éclater sur un territoire et se répercuter sur les territoires voisins sans que ceux-ci soient réellement touchés (cf. l’instabilité qui règne au Moyen- L’ambassade de France aux États-Unis. L’impact sectoriel des attentats du 11 septembre sur l’économie américaine, 2001, p.35 [en ligne]. Disponible sur : <http://www.minefe.gouv.fr/fonds_documentaire/Prevision/nci/nci0112/attentats.pdf>. (Consulté le 21-04-2013). 4 21