Marche Du Chocolat Aux Etats Unis

5 800 tonnes produit en 2011. N°1 volume du Marché des Chocolats de fin d’année sur le quart Sud-Est de la France. N°4 volume et valeur du marché des chocolats de fin d’année en France. 300 millions papillotes sortent chaque année du centre de fabrication de Révillon basé au Coteau. Une capacité limitée de production pour l’export. Produit La marque possède une ancienneté de 110 ans. Les produits phares sont les tablettes et bâtons de chocolat. Un assortiment étendu c’est-à-dire une gamme

Introduction : Le marché de la confiserie est très vaste et en constante évolution, dans notre étude nous nous intéresserons plus particulièrement au chocolat. Ce produit qui attise les passions des plus gourmands, peut se trouver dans tous les magasins de distributions, ainsi que sous différentes formes pour satisfaire le plus grand nombre de consommateurs. On peut distinguer 12 groupes qui contrôlent le marché du chocolat : Cargill, Nestlé, Kraft Foods, Mars, Ferrero, Sopadind-Bongrain, Barry

II. Aspect économique et sociale du chocolat(en France et dans les autres pays ) Les pays producteurs : Après le café et le sucre , on trouve également le cacao dans le marché mondial des matières premières. Il existe une différence de la production mondiale entre le « vrai cacao » (le cacao ordinaire) qui représente 95 pourcents de la production )provenant des variétés Forastero et le cacao aromatisé lui provenant des variétés Criollo ou Trinitario représente( 5 pourcents de la production

....................................... page 5 - 6 page 7 page 8 - 9 page 10 page 11 page 12 III. LE MARCHE JAPONAIS DU CHOCOLAT ...................................... page 13 - 22 Analyse de l’offre .................................................................... page 13 - 16 Analyse de la demande ............................................................ page 17 - 19 Accès au marché ...................................................................... page 20 - 22 IV. PLAN MARKETING

+44 (0) 121-632 5471 birmingham@awex.co.uk www.awex.be www.wallonia.be ÉTUDE : LE MARCHÉ DU CHOCOLAT AU ROYAUME-UNI Par le bureau de l’AWEx à Birmingham En collaboration avec le bureau de l’AWEx à Londres mailto:birmingham@awex.co.ukhttp://www.awex.be/http://www.wallonia.be/2 © 2015 AWEx Birmingham AWEx UK 2015 - ETUDE - le marché du chocolat au Royaume-Uni Table des matières I. Le marché du chocolat au Royaume-Uni .....................................................................

décentralisée, Nestlé se transforme en une entreprise mondiale et, en fin de compte, multifocale. > > > Notre nouvelle structure comprend: Une ligne de front décentralisée «catalyseur de la demande», qui est ciblée, rapide et flexible dans nos marchés – les consommateurs et les clients figurant au centre de toutes leurs activités. Une ligne d’appui gérée au niveau régional ou mondial «garante de l’approvisionnement», qui comprend les usines, les back offices et les centres de services partagés, efficiente

Projection : exporter aux Japon ............................................... page 12 III. LE MARCHE JAPONAIS DU CHOCOLAT ...................................... page 13 - 22 .. Analyse de l’offre .................................................................... page 13 - 16 .. Analyse de la demande ............................................................ page 17 - 19 .. Accès au marché ...................................................................... page 20 - 22 IV. PLAN MARKETING

Projection : exporter aux Japon ............................................... page 12 III. LE MARCHE JAPONAIS DU CHOCOLAT ...................................... page 13 - 22 • Analyse de l’offre .................................................................... page 13 - 16 • Analyse de la demande ............................................................ page 17 - 19 • Accès au marché ...................................................................... page 20 - 22 IV. PLAN

page 1 11/10/13 13:04 Page58 étude de marché Florence Pradier du Syndicat du Chocolat Alliance 7 est venue présenter, lors des dernières Assises des Chocolatiers Confiseurs de France, une étude sur la France et le chocolat en 2013. Le premier constat fait par Florence Pradier est que le marché du chocolat est stable. Il résiste bien à la crise et l’export offre de très belles perspectives. par le Syndicat du Chocolat la france du chocolat 2013 1. ZOOM SUR LA CONSOMMATION ALIMENTAIRE

Parmi les activités professionnelles que les candidats français à l’expatriation souhaitent développer aux Etats-Unis, un grand nombre concerne la création de boulangeries, pâtisseries, crêperies, restaurations rapides, ou épiceries "à la française". Mais attention, tenter de dupliquer un concept existant en France sans prendre en compte les spécificités américaines conduira inévitablement à l’échec Il existe visiblement un mythe chez les Français qui pensent que les Américains sont tous attirés