Marché Bière Analyse Pestel

2)LES 4 MARCHES PRINCIPAUX Un marché générique, dans la terminologie du marketing, est un marché réunissant tous les produits liés au genre du besoin satisfait par le produit principal. Un marché de substitution, dans la terminologie du marketing, peut être défini comme le marché d'un produit substituable au produit du marché principal, en l'absence de celui-ci, et qui peut satisfaire le besoin de manière plus ou moins identique (exemple : baguettes et croissants). Le marché principal

Analyse externe ÉTUDE DE L’OFFRE Nos principaux concurrents sont les premixs, mais une marque « stirrings » commercialise des mélanges pour cocktails, à associer avec des alcools. ( Voir stirrings.com). Cependant, cette marque reste marginale et est seulement distribuée dans quelques points de vente parisiens (lafayette gourmet, grande épicerie, etc..). Par ailleurs, ce produit ne vise pas la même cible que notre canette. Nos réels concurrents sont les prémix. 1/ Prémix Définition

 Analyse de marché: de la définition au diagnostic. Synthèse: plan type 1. Identifier et délimiter le marché. En marketing, le produit est l'expression physique de la réponse de l'entreprise à la demande. Mais on se rend compte que la satisfaction d'un besoin ne passe pas toujours par l'achat d'un bien. Elle peut être obtenue par une prestation immatérielle (service). Entreprises qui font la différence: vendre un bien qui est enrichi d'un service. L'ère du «customer care» = soin porté au client

ma mission était d'éclairer le responsable du magasin sur le contexte commercial de son point de vente et de ses perspectives d'évolution, afin d'élaborer un plan d'actions commerciales sur un an. Pour cela, j'ai effectué des diagnostics, des analyses et des recherches personnelles pour actualiser les sources d'informations de ce dossier. Pour donner suite à ces travaux, j'ai pu identifier plusieurs axes d'amélioration, ainsi que deux plans d'action détaillés, qui permettront d'améliorer la

Sommaire Introduction page 3 I. Analyse externe du marché des fast food page 8 A. Opportunités et menaces page 9 a) Opportunités page 9 b) Menaces page 10 B. PESTEL page 10 C. Les acteurs du marché page 12 a) Concurrence directe page 12 b) Concurrence indirecte page 13 D. Analyse de l’évolution du marché global des fast food page 13 E. Réseau de franchises page 14 II. Analyse interne du marché des fast food page 15 A. Standardisation

Sommaire : I. Présentation du secteur 1 A. Choix du secteur 1 B. Historique 1 C. Le mix marché 2 1. Les tendances du marché 2 2. Les catégories de produits 3 D. Les acteurs principaux du secteur 3 1. Français 3 2. Européens 4 3. Mondiaux 5 4. Choix 5 E. Problématique 5 F. Méthodologie 6 G. Echéancier 6 II. Diagnostic Externe 9 A. Analyse PESTEL 9 1. Environnement politique 9 2. Environnement Economique 9 3. Environnement Social 10 4.

...............................................................4     1 - Le marché des boissons énergisantes ...........................................................5     A-­‐   B-­‐     Informations  générales ..................................................................................................................5   Analyse  environnementale  :  PESTEL .......................................................................................8

démarche stratégique. I- Approche et définitions. A. Des origines externes. Sun Tse : Théoricien militaire auteur de l'Art de la guerre. Principes de Sun Tse : S'adapter aux situations existantes, se conformer et s'adapter à l'environnement. Analyse de sa propre situation et de celle de l'ennemi. Clauswitch (1889) : général prussien qui a écrit « De la guerre ». gagner ou perdre est issu du hasard. Impossible d'utiliser des anciens modèles. Remise à plat du passé et circonstances : diagnostic

FICHE D’IDENTITE DE L’ENTREPRISE : 4 INTRODUCTION 7 PARTIE 1. ANALYSE EXTERNE DU GROUPE 8 I/ L’analyse des facteurs d’environnement qui influencent le marché : PESTEL. 8 1. Politiques : 8 2. Economiques : 8 3. Sociologiques : 8 4. Technologiques : 9 5. Environnementaux : 9 6. Légaux : 9 II/ Les 5 forces de Porter : 11 III/ Un marché concurrentiel : 12 2. Bacardi Martini : 12 3. Remy Cointreau : 12 PARTIE 2. ANALYSE STRATEGIQUE INTERNE 13 Chapitre 1 : Stratégie actuelle et future

(macro et micro), dans un second temps, nous étudierons les groupes stratégiques sur le marché des boissons alcoolisées. Nous verrons la stratégie du groupe Pernod Ricard dans un quatrième point puis son positionnement via une analyse SWOT. Enfin, après avoir donné une image la plus précise possible du groupe et de sa situation, nous émettrons des recommandations I. Macro-environnement : analyse PESTEL POLITIQUE * Des barrières à l'entrée sont mises en place par les États, en particulier