Marché Boulangerie Maroc

D’ALIMENTATION TRANSPARAÎT DAVANTAGE AU SEIN DES CLASSES AISÉES QUI CONVERGENT VERS UN MODÈLE D’ALIMENTATION COMPARABLE AUX PAYS EUROPÉENS omme l’habillement, les dépenses d’alimentation sont un besoin de première nécessité pour l’Homme. Au Maroc, comme dans d’autres pays en développement, la dépense consacrée à l’alimentation reste importante malgré une baisse continue qui s’observe depuis 1956, année de l’indépendance. Deux enquêtes menées par le Haut Commissariat au Plan en 2001 et 2007

est stoppée net avec le début de la Deuxième Guerre Mondiale. Une époque peu propice au développement des affaires d’autant que Hans Riegel décède en 1945, à l’âge de 52 ans. En 1947, la tradition familiale perdure. Gertrude Riegel remet en marche les ateliers de production avec 30 employés, aidée par ses deux fils qui reprennent la direction, Hans junior au commercial et à la publicité, Paul à la production. Le chiffre d'affaires augmente, la société emploie 1 000 personnes et le Tanzbär commence

a été marquée par la prise du pouvoir au Caire, le 23 juillet 1952, des « officiers libres » dirigés par Gamal Abdel Nasser. Plusieurs événements ponctuent cette période : la révolution algérienne, déclenchée le 1er novembre 1954 ; l’accession du Maroc et de la Tunisie à l’indépendance ; de puissantes manifestations contre le régime du roi Hussein en Jordanie ; des mouvements sociaux et des tentatives de coups d’Etat en Arabie saoudite. A partir du Caire, la radio La Voix des Arabes galvanise ces

La grande distribution (hypermarchés et supermarchés) réalise l’essentiel des ventes de confiserie. Le petit commerce et les magasins spécialisés constituent un deuxième circuit de distribution. Enfin un troisième circuit, qui comprend les boulangeries, les bureaux de tabac, les stations services et les distributeurs automatiques. Les clients ciblés sont naturellement les enfants en très grande partie puis leurs parents. La marque HARIBO ne cesse de renforcer son image auprès des enfants avec

désormais trois pôles de distribution, à savoir Marjane pour les hypermarchés, Acima pour les supermarchés et Electroplanet pour l'électroménager. Pionnier de la grande distribution au Maroc, Marjane a su s'imposer auprès du grand public, avec plus de 18 millions de clients par an, faisant de lui le leader sur le marché marocain devant Aswak Assalam et Carrefour-Label'vie, ses principaux concurrents. Marjane Holding compte actuellement 23 grandes surfaces étalées sur tout le royaume. SOMMAIRE Introduction

désormais trois pôles de distribution, à savoir Marjane pour les hypermarchés, Acima pour les supermarchés et Electroplanet pour l'électroménager. Pionnier de la grande distribution au Maroc, Marjane a su s'imposer auprès du grand public, avec plus de 18 millions de clients par an, faisant de lui le leader sur le marché marocain devant Aswak Assalam et Carrefour-Label'vie, ses principaux concurrents. Marjane Holding compte actuellement 23 grandes surfaces étalées sur tout le royaume.

............................................................................................... 13 Market List Générale ........................................................................................................ 19 Market List Hors marché................................................................................................... 22 Partie 2: Ressources Humaines, Matérielles et Financières .............................................. 23 Ressources Humaines ............

élevé des victimes delaguerre(de500 à morts et du quart de la population totale (surtout des ruraux) ont été déplacés et regroupés dans des centres, sous surveillancemilitaire,oumieux,sesontréfugiés danslespaysvoisins,principalement la Tunisie et le Maroc...).Le et près de 1O de la population résidant et travaillant (globalement la plus qualifiée)‘en Algérie disparaissait du pays (le départ a concerné 80 % un pays épuisé par huit années de guerre, aux à faire face auxengagementssociauxtraditionnelsde

présidentiel du régime, doté d’un exécutif fort et d’un pouvoir législatif faible. Il va opérer des ruptures importantes. L’ « intifah » : l’ouverture économique. La libéralisation économique débute en 1974. Nouveaux objectifs fixés : l’ouverture du marché et un rapprochement avec l’occident. L’Etat fait le choix de miser sur les postes de la rente (exportations de pétrole, tourisme, revenus du canal notamment) pour faire entrer le plus de devises étrangères possibles et financer ainsi les importations

employés. La grande distribution (hypermarchés et supermarchés) réalise l’essentiel des ventes de confiserie. Le petit commerce et les magasins spécialisés constituent un deuxième circuit de distribution. Enfin un troisième circuit, qui comprend les boulangeries, les bureaux de tabac, les stations services et les distributeurs automatiques. Les clients ciblés sont naturellement les enfants en très grande partie puis leurs parents. La marque HARIBO ne cesse de renforcer son image auprès des enfants avec