Marché Des Cereales

l’indépendance, IRD Agence nationale de la démographie et de la statistique Stratégie de croissance accélérée Politique agricole, Gouvernement du Sénégal IPAR : Initiative prospective agricole et rurale Documents sur les filières lait, céréales, fruits Projet de développement des marchés agricoles Projet de développement de l’élevage Projet d'appui à la petite irrigation locale Au Senegal Copyright © Au Senegal Page 2/8 L'agriculture sénégalaise Lagriculture sénégalaise est essentiellement

2010 /2011 Christian Kalb Analyse de cas : LE MARCHE MONDIAL DU RIZ Sommaire : Informations générales : 2 Culture : 2 Variétés, utilisation et consommation: 3 Les enjeux technologiques : 4 Les politiques économiques : 5 Marché : 6 Prix et tendances: 9 La crise de 2008: 11 Depuis la crise: 12 Conclusions: 13 Sources d’information: 13 Informations générales : Le riz est une plante graminée, de taille variable suivant les variétés et le lieu de culture

en juin2010 SITUATION DE LA PRODUCTION ET DU MARCHE DU FOIE GRAS I - EVOLUTION DU PRIX DES MATIERES PREMIERES EN ALIMENTATION ANIMALE Net repli des prix des céréales en 2009 mais légère reprise début 2010 - fermeté du soja Après les fortes baisses enregistrées en 2009 par les céréales (blé - 30.3 % et maïs - 28 %) par rapport à 2008, les cours des céréales sont restés orientés à la baisse au cours du premier trimestre 2010. Depuis, le marché céréalier, sous l’effet d’une météo médiocre et

ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE DES MARCHES MONDIAUX ETUDE DE CAS : LE MARCHE DU RIZ Participant à l’étude: Laurent RENAUD 1. Introduction ……………………………………………………….. 2 2. Observation de l’offre sur le marché du RIZ…………………… 2 1. les conditions de productions ……………………. 2 2. les acteurs de l’offre ………………………………. . 3 3. L’évolution de l’offre ……………………………….. 5 3. Observation de la demande sur le marché du riz ……………… 8

exploitations certifiées : RhôneAlpes, Languedoc Roussillon, Midi-Pyrénées, Aquitaine, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Pays de la Loire et Bretagne. Les orientations des exploitations biologiques sont diversifiées. Ainsi, en 2010 : -- 37% cultivaient des céréales et/ou des oléo-protéagineux, -- 26 % des exploitations bio possédaient des surfaces toujours en herbe et des grandes cultures, -- 59 % avaient des surfaces toujours en herbe ou des cultures fourragères, -- Plus de 39% produisaient des fruits et/ou

Les farines infantiles Les farines infantiles ou céréales pour bébé, ce sont ces fameuses préparations qui donnent des bouillies. Il en existe de nombreuses variétés, qui peuvent être introduite dans l'alimentation dès 3 ou 4 mois. Tour d'horizon des différentes préparations. Toutes les farines ne sont pas identiques, n'ont pas les mêmes propriétés ni les mêmes qualités. Les farines selon leur origine • Les farines de céréales (blé, riz, orge, avoine, seigle, maïs...) sont les plus utilisées

compte-rendu détaillé du comportement des habitants et de tous les changements concernant la ville. Après avoir énoncé la situation dans laquelle se trouvait la ville (l. 1 à 19), l’auteur relate la réaction violente des habitants face à la pénurie de céréales (l. 20 à 42) avant d’expliquer comment les autorités de la ville y ont fait face (l. 43 à 60). La situation de cette année est complexe : les habitants, n’acceptant pas les changements dont font preuve les autorités au sujet des biens mis en

consommation de viande et de produits laitiers moins spectaculaires que par le passé. Les céréales demeurent de loin les sources principales de nourriture, aussi bien pour la consommation humaine directe que pour la production de viande. Un milliard de tonnes de céréales supplémentaires seront nécessaires en 2030. Les pays en développement deviendront toujours plus tributaires des importations de céréales, de viande et de lait, car leur production ne parviendra pas à répondre à la demande. En 2030

productions de céréales en Inde s’explique d’abord par l’adoption de la Révolution verte (sélection de variétés à haut rendement, irrigation, engrais chimique et soutien financier de l’Etat). Ensuite, cette politique agricole a entraîné la hausse des rendements puisque, pour une superficie utilisée qui a peu augmenté en 40 ans (hausse de l’ordre de 10%), ils sont passés d’un indice 100 à un indice 245 donc ont été multipliés par 2,5 ce qui a fait progresser la production de céréales dans les mêmes

OGM (Organismes génétiquement modifiés) Le marché agroalimentaire mondial et les différentes associations et ONG impliquées dans les débats sur les cultures transgéniques se montrent attentifs aux évolutions récentes des pratiques et des politiques brésiliennes en la matière. Dans un premier temps, le Brésil était resté fermé aux cultures d'OGM alors que son voisin et partenaire au sein du Mercosur, l'Argentine, s'y consacrait ouvertement. Aussi, un trafic de semences transgéniques avec l'Argentine