Marché Du Chocolat Haut De Gamme

Le Marché des Spécialités Alimentaires au Royaume-Uni SOMMAIRE 1 / CARACTERISTIQUES GENERALES DU ROYAUME-UNI ........................................................ 11 1.1 – ENVIRONNEMENT POLITIQUE ......................................................................................... 12 1.2 – CONTEXTE ECONOMIQUE ACTUEL................................................................................ 13 1.3 – ECHANGES AGRO-ALIMENTAIRES ENTRE LA FRANCE ET LE ROYAUME-UNI......... 15 2 / LA CONSOMMATION

Etude du marché du Chocolat en France Marketing – 01 Mars 2011 Nadia Benziane Laurence Djouka Corinne Moukassa Jean-Marc Aouely Définition et délimitation du marché Le marché principal Le marché des tablettes du chocolat (41% du marché français) : chocolat au lait (49%), chocolat noir (44,3%), chocolat fourrées (4,8%), chocolat (1,9 %) Le marché générique Le marché du chocolat Le marché environnant  Les poudres de Cacao (pur, sucrée, etc..) les confiseries (barres chocolatées

Sommaire Introduction 1 1. Secteur d’activité des tablettes de chocolat 2 2. Les points de vente 3 2.1. Carrefour 3 2.2. Roland Réauté 7 3. Localisation 13 3.1. Carrefour Paimpol 13 3.2. Roland Réauté Langueux 17 3.3. La zone de chalandise des deux points de vente 19 4. L’assortiment 20 4.1. Carrefour Paimpol 20 4.2. Roland Réauté Langueux 26 5. L’aménagement des points de vente 28 5.1. Carrefour Paimpol 28 5.1.1. Organisation de la surface de vente 28

Mme Bouchaala Partie 1 : la démarche mercatique de l’entreprise 1-Présentation de l’entreprise 2- L’offre 3- La demande 4-La concurrence : directe * indirecte 5-La structure du marché : monopole, oligopole, marché atomisé… 6 –L’environnement : Diagnostic interne (SWOT : Forces/ Faiblesses* Opportunités/menaces) Diagnostic externe (PESTEL : Opportunités / Menaces) 7-La segmentation : segment(s) 8-Le ciblage : cible (s) 9-Le positionnement 10-le

B) Produits Un produit est une offre présentée sur un marché, qu'elle soit un service ou un bien et qu'elle soit vendue ou non. Michel et Augustin est une marque qui se concentre sur le secteur de l'alimentaire. Tout d'abord axée sur les biscuits (sablés), elle s’est ensuite tournée vers les produits laitiers (vaches) puis les fruits mixés (smoothies) les biscuits apéritifs (biscuits salés) et les desserts frais (mousse au chocolat). 1) Ligne de produits Biscuiterie (sucrée) Michel et Augustin

2) Quelle est la part de marché de Kraft Foods/Lu (marché des biscuits) ? Comment calcul-t-on une part de marché ? Le groupe Kraft Foods a réussi à racheter Lu en 2007, de ce fait en 2010, la part de marché que détient Kraft Foods s’élève à 48.8 %. Pour calculer la part de marché, il faut prendre le pourcentage des ventes de l'entreprise par rapport aux ventes totales du secteur, ou pour un type de produit donné. 3) Quel rang occupe Kraft Foods sur le marché de l’agroalimentaire par rapport

......................................................................... 6 Segments et Marchés sur lesquels LU est présent ........................................................................................ 7 SWOT................................................................................................................................................................................ 9 II. Marché du petit-déjeuner ......................................................................

Assistante X, étude de marché A l'attention de : Monsieur X Objet : Etude du Royaume Uni afin d’envisager une exportation des produits Scrapcooking Monsieur , Dans la perspective de votre future réunion annuelle qui définira les perspectives de l'entreprise pour l'année suivante, je vous ai construit une fiche pays concernant le Royaume-Uni afin de pouvoir y exporter les produits Scrapcooking Cette fiche a pour but de vous présenter le pays puis d'analyser les données du pays en rapport

de notre formation en première année de licence, l’intérêt que nous portons aux entreprises de consommations nous a permis d’appréhender notre entreprise d’accueil qui est La Chocolaterie Robert. Cette dernière occupe une position de leader sur le marché à Madagascar. La Chocolaterie Robert regroupant plusieurs activités, dans un premier temps, nous allons présenter les caractéristiques de l’entreprise. Dans un second temps, nous exposerons la méthodologie employée pour effectuer notre inspection

Lefèvre-Utile (LU) 4 B. Les Produits de LU : 5 C. Segments et Marchés sur lesquels LU est présent : 6 D. SWOT 9 II. Marché du petit-déjeuner 10 A. Le marché actuel 11 B. Les chiffres-clés du marché du petit-déjeuner 12 C. Les ventes en GMS 14 D. Etude du comportement d’achat 15 E. Analyse des besoins des consommateurs 15 F. Etude de segmentation 16 G. Analyse des parts de marché 17 H. L’univers concurrentiel 18 I. S.W.O.T 19 IV