Marché Pâte A Tartiner

: LE MARCHÉ DES PÂTES Á TARTINER [pic] ESILV S3 12/12/2008 Sommaire Sommaire 2 Introduction 3 I. Analyse de la situation marketing 4 A) Définition du marché 4 B) Macro-environnement 4 C) La demande 5 D) Offre 5 E) Concurrence 6 II. Analyse SWOT 7 A) Analyse interne = forces, faiblesses 7 B) Analyse externe = opportunités, menaces 8 III. Stratégie Marketing 9 A) Choix fondamentaux 9 B) Conditions de réussite 9 IV. Objectifs de l’entreprise/budget prévisionnel 9 A) Objectifs

Entre les quatre sous famille 2. Au sein de chaque sous famille 3. Nombre optimum de références page 3 page 4 page 4 à 5 page 5 à 11 page 11 à 12 II- Distribution des linéaires par marques 1. Constat général 2. Pertinence de la pondération 3. Proposition de réimplantation des marques page 12 page 12 à 13 page 14 page 14 III- La sous famille des pâtes à tartiner 1. Calculs : prix moyen d’offre et de la demande 2. Synthèse des résultats page 15 page 16 page 17 Conclusion page

est la marque déposée d'une pâte à tartiner aux noisettes et cacao créée dans les années 1960 dans le Piémont par la société italienne Ferrero. Ce produit est fabriqué dans l'usine Ferrero de Villers-Ecalles en Seine Maritime. Cette usine est le premier site mondiale de production de Nutella avec environ 108 000 tonnes par an. Pietro Ferrero commercialise sa première recette en 1946, sous le nom de Giandujot, tiré du gianduja, une préparation à la noisette et au chocolat

Nutella. Nous allons donc utiliser une stratégie « haut de gamme ». En effet la fameuse pâte à tartiner occupe ce que nous pouvons appeler un monopole sur ce marché. L'image d'exception véhiculée par le produit nous permets de pratiquer des prix assez élevés. Cependant ce produit reste accessible à tous. C'est pourquoi nous commençons à distribuer notre produit à un prix de « ... » Ce prix correspond à un prix psychologique. Par ce prix nous espérons que notre produit sera plus facilement accepté

Le produit : Le produit choisi est la pâte à tartiner Nutella, car c’est notre dernier achat ensemble. Nutella est une marque déposée de pâte à tartiner au sucre, à l'huile de palme, à la noisette et au cacao, créée le 20 avril 19641 dans le Piémont par la société italienne Ferrero. Son slogan « Chaque jour c’est du bonheur à tartiner » ● La pâte à tartiner Philadelphia de Milka qui est dans la même gamme que Nutella, mais aussi les pâtes à tartiner de cora, de banania sont légèrement inférieur

Introduction a) Présentation du produit Le Nutella est une pâte à tartiner créer en 1946 par la firme italienne Ferrero. Mais ce n’est qu’à partir de 1965 que le produit porte ce nom. Ce changement d’appellation est dû à l’envie de Ferrero de vendre son produit dans toute l’Europe avec un nom simple à retenir. Pour réaliser ce projet l’entreprise italienne s’installe en France à Villers-ecalles. Plus de 40 ans plus tard, le Nutella est devenu la pâte à tartiner la plus populaire au monde

L’histoire de Nutella Les origines de Nutella En France, c'est en 1966 que l'on entend parler pour la première fois de la pâte à tartiner Nutella ! Ce nom vient remplacer celui de ''Tartinoise'' que les français connaissaient depuis 1963. Mais, ce que peu de gens savent, c'est que la plus fameuse des pâtes à tartiner, fut inventée en Italie quelques vingt années plus tôt ! Au lendemain de la seconde guerre mondiale, en Italie comme dans toute l'Europe, le chocolat est une denrée rare et coûteuse

Une grande famille Tout à commencer dans une petite ville du nord de l’Italie, Alba où se situait le siège traditionnel de la famille Ferrero. A l’origine, Pietro Ferrero, un pâtissier passionné, qui élabore une recette à base de noisettes et de cacao. Le succès est sans précédent. Un des signes les plus visibles de l’expansion familiale sont les véhicules à la marque Ferrero qui sillonnent les routes de la Péninsule. En 1949, Michele Ferrero, succède à son père. Grâce à lui, l’entreprise connaîtra

En France, avec Nutella, Ferrero s'arroge 90 % du marché des pâtes à tartiner. En France, avec Nutella, Ferrero s'arroge 90 % du marché des pâtes à tartiner. La marque phare de Ferrero connaît une forte croissance, à contre-courant de toutes les tendances de consommation. La crise ? Nutella ne connaît pas. Ni la baisse de la consommation en grandes surfaces, plus forte encore pour les produits censés offrir du plaisir, ni l'expansion des marques de distributeur, ni les discours antiobésité

comprendre l’échec de ce produit sur le marché du Snaking sucré, nous allons effectuer un examen méthodique permettant d’examiner les points forts et les insuffisances de l’entreprise. L’analyse externe porte sur l’environnement de la marque et cherche à identifier les opportunités et menaces. L’analyse interne, elle, porte sur la politique marketing menée jusqu’à ce jour. - Le marché du Snacking Sucré: Ce marché se compose de nombreux acteurs appartenant à de grands groupes de l’industrie agro-alimentaire