Marché Pâte A Tartiner

I- Diagnostic externe A- Environnement - marché stable voir déclinant - 210 millions d'euros - Bonne Maman domine depuis 40ans = 35% des PDM - point de vue économique est important pour la clientèle - elle est appréciée de tous - confitures sans colorant ni conservateur - confitures allégées, biologiques, artisanales, exotiques - après mai 68 => changement du mode de vie (les femmes ne sont plus constamment au fourneau) - 1971: Mr Jean Gervozon, fondateur du groupe Andros, lance une gamme de confiture

Présentation A) Histoire de Nutella Le Nutella est une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. Cette marque Italienne a été créée dans les années 40 par Ferrero. Ferrero est une entreprise agro-alimentaire spécialisée dans la confiserie. C’est après la Seconde Guerre mondiale que le Nutella fera son apparition sous le nom de « Supercrema ». En effet, à cette époque, les fèves de cacao étaient rares et chères, Ferrero a eu pour idée de mélanger des noisettes avec de la poudre de

CHOCOLAT : TENDANCES DU MARCHÉ ET ACTUALITÉS SCIENTIFIQUES Le marché français de la chocolaterie : chiffres clés et tendances Maurice DELAPORTE, Directeur des Affaires Économiques de L’Alliance 7 Les informations qui suivent viennent pour l’essentiel de L’Alliance 7, qui les a collectées ou mises en forme pour le compte de la Chambre Syndicale Nationale des Chocolatiers. • Cacao en poudre sucré • Pâte à tartiner 4. LES QUANTITÉS 4 En 2003, le marché français des produits finis de chocolaterie

Documents mis à disposition par : Ecueils à éviter www.marketing-etudiant.fr Il ne faut surtout pas sous-estimer les changements culturels dans sousl'organisation des entreprises. D'un côté, la technologie participe au succès des affaires. Mais de l'autre, toute une palette de services est nécessaire afin d'accompagner l'entreprise dans ces évolutions. Sans cette gestion du changement, les technologies fonctionneront mais l'organisation ne saura pas toujours s'en servir de manière efficace

notre santé ? II. Mais peut il avoir aussi des effets positifs ? • Nutella est une marque déposée de pate a tartiner à la noisette et au cacao, créée le 20 avril 1964 dans le Piémont par la société italienne Ferrero. • Grâce a sa popularité, ce produit domine le marché mondial de la pâte tartiner à la noisette et au cacao. En France, il représente environ 82 % du marché de la pâte à tartiner en 2011. • 100 000 000 ; c’est le nombre de pots de Nutella consommés en France par an, près d’un pot et

et Connues de tous D E M A R C H E INFORMATION GENERALE Le Marché Principal Concurrents Domaine D’activité Stratégique Analyse SWOT LA SEGMENTATION MARKETING MIX Composante Distribution Composante Prix Composante Produit Composante Communication Depuis presque 50 ans Ferrero réussi à confirmer sa stratégie marketing, ce groupe à montrer au monde qu’est ce que la réussite signifie

une différenciation produit, et propose alors du cacao spécialement dédié à ses clients, comme par exemple la poudre de cacao de couleur noire pour les producteurs de biscuit Oréo. Cette entreprise consacre en effet une partie importante de son budget à la Recherche & Développement pour pouvoir être innovante et ainsi se différencier au niveau des produits. En ce point, Barry Callebaut rejoint les stratégies souhaitables à notre secteur : en effet, la fort intensité concurrentielle de notre secteur

..................................................................... 3 I. Le groupe FERRERO ........................................................................................................................... 4 A. La naissance du groupe Ferrero et de la pâte à tartiner Supercrema …………….................... 4 B. L’implantation de Ferrero en France .................................................................................... 5 C. Les dates clés de Ferrero France ………………...........

qui fait sa force ! On peut identifier différents critères de segmentation : tout d’abord une segmentation par les avantages recherchés. En effet l’acheteur de la pâte à tartiner est attiré par son goût inimitable dont « on ne se lasse jamais ». L’onctuosité et la douceur dégagées par le Nutella sont un rappel de souvenirs d’enfance à travers lequel le consommateur se sent conforté et en sécurité. De plus le Nutella se consomme généralement au petit déjeuner ; qui reste en France un moment de partage

produit : Le Nutella. 1. Introduction. A quoi pensez-vous si je vous parle de pâte à tartiner ? La majorité d’entre vous répondront « Nutella ». Tout au long de ce travail, nous allons parler de cette pâte à tartiner mythique au goût unique. Au cours de chaque point, des notions de théorie seront reprises ce qui nous permettra de mieux comprendre et de mieux situer le produit en fonction des notions vues au cours. Mais comment a été créé le Nutella ? La réponse se trouve dans le premier