Maroc Animation Commerciale Grandes Surfaces

TRADE FOR DEVELOPMENT Huile d’argan, l’or du Maroc? ÉDITEUR RESPONSABLE Carl Michiels COORDINATION La Machine à Écrire sccs - Samuel Poos (CTB) RÉDACTION Sandra Evrard CONCEPTION TwoDesigners © CTB, agence belge de développement, avril 2010. Tous droits réservés. Le contenu de cette publication peut être reproduit, après autorisation de la CTB et pour autant que la source soit mentionnée. Cette publication du Trade for Development Centre ne représente pas nécessairement le

ROYAUME DU MAROC OFPPT Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail DIRECTION RECHERCHE ET INGENIERIE DE FORMATION RESUME THEORIQUE MODULE N°:5 CULTURE MAROCAINE SECTEUR : HOTELLERIE RESTAURATION SPECIALITE : ANIMATION TOURISTIQUE NIVEAU : TECHNICIEN SPECIALISE VERSION SEPTEMBRE 2004 Document élaboré par : Nom et prénom Dine Salima EFP ISHR Marrakech DR DRTA Coordination assurée par : Nom et prénom Samlali Soumaya Samir Fousshi Khouadri Noureddine

INSTITUT SUPERIEUR DE COMMERCE ET D’ADMINISTRATION DES ENTREPRISES MEMOIRE EN VUE DE L’OBTENTION DU DIPLOME NATIONAL D’EXPERT COMPTABLE LA DEMARQUE INCONNUE AU SEIN D’UNE GRANDE SURFACE DE VENTE : IMPACTS ET METHODES DE CONTROLE PRESENTE PAR M. NAOUFEL BENSOUDA COMPOSITION DU JURY PRESIDENT : DIRECTEUR DE RECHERCHE M. ABDELAGHANI BENDRIOUCH- PROFESSEUR A L’ISCAE : M. FOUAD LAHGAZI- EXPERT - COMPTABLE DPLE M. ABDELAZIZ AL MECHATT- EXPERT - COMPTABLE DPLE M. MOHAMED BENTABET-

expérience dans une telle entreprise que sont les Établissements Nicolas. Je la remercie pour sa confiance et son soutien, pour le temps qu’elle m’a consacré tout au long de cette période en sachant répondre à mes interrogations ; sans oublier sa grande contribution au cheminement de ce rapport. Enfin, je tiens à témoigner toute ma reconnaissance à l’ensemble du personnel de Nicolas pour leur accueil sympathique et leur coopération professionnelle, et à remercier les personnes suivantes, pour

gestion des liquidités......................................................... Gestion et management du jour J ......................................... Les qualités d’un bon organisateur ......................................... Préparez-vous au grand jour .................................................. Coordonnez et managez l’événement ...................................... La gestion humaine de l’événement ...................................... 125 126 127 127 128 129 129 130 131

gestion des liquidités......................................................... Gestion et management du jour J ......................................... Les qualités d’un bon organisateur ......................................... Préparez-vous au grand jour .................................................. Coordonnez et managez l’événement ...................................... La gestion humaine de l’événement ...................................... 125 126 127 127 128 129 129 130 131 137 6 -

: 2- Les caisseries du groupe c.m.c.p: 3- Activités et actualités :    Caisserie de Kenitra Caisserie de Casablanca Caisserie d’Agadir 4- Fiche technique du groupe c.m.c.p Deuxième partie : description des services 1-service commercial : 2- service planning : 3- service logistique : 4- service fabrication : 5- Le service facturation : 6- Les admissions temporaires : 7- Service magasin : 8- Recouvrement : 9- Cartographie de la société : Troisième partie : processus de

Présenté par Elisa Cardin Apprentissage effectué dans l’entreprise : Chantovent Maître d’apprentissage : Eric Faure Directrice de mémoire : Mireille JALLET Année universitaire : 2010-2011 Comment Chantovent peut gagner des parts de marché en Grande Distribution sur le segment des IGP de cépage ? Institut de Science de l’Entreprise et du Management, Université Montpellier I, Montpellier Sup Agro, Institut de Formation Régionale des Industries Agroalimentaire du Languedoc Roussillon, Licence

s’adapter à la vie professionnelle, d’acquérir de l’expérience et par la même d’augmenter les capacités professionnelles : le sens de la responsabilité, des relations humaines, de la discipline et l’initiative. Entreprendre un stage dans un grand établissement est une affaire pertinente, de plus l’entreprendre au sein de l’OCP est une expérience très riche. C’est vrai la tâche n’était pas si facile au début, mais grâce au soutien de certaines personnes, j’ai pu m’initier à comprendre le

son personnel à la technique de communications. L’intensification de la concurrence oblige une plus grande écoute de la clientèle se qui rend indispensable la formation aux technique de communication. L’évolution des aspirations des personnelle rend indispensable une grande participation à la gestion, ce qui exige de l’entreprise des efforts de formation en techniques de communication, animation et de gestion. Les objectifs de la formation Le cycle de formation s'intègre au cœur du processus de