Memoire Marketing Hotelier

RemerciementsJe tiens à exprimer ma gratitude à toutes les personnes qui m’ont permis de réaliser ces 10 mois de formation, ce stage au sein de l’ECEMA LYON ainsi que ce mémoire et en particulier :Monsieur MARFOGLIA, Président Fondateur et Monsieur ROUSSILLON, Directeur de l’école ECEMA LYON, qui m’ont accueilli dans leur structure et m’ont permis de découvrir le fonctionnement de leur école.Monsieur X, mon tuteur, Directeur du département entreprises au sein de l’école et président de la SAS ECEMA

l’hébergement………………………… .40 Chapitre IV : Critiques et suggestions…………………………………………….41 IV-1 : Critiques ……………………………………………………………………… 41 IV-2 : Suggestions …………………………………………………………………. 42 Conclusion……………………………………………………………………………45 DEDICACE Le présent mémoire est dédié : à la direction de l’Ecole Supérieure du Tourisme et de l’Hôtellerie, au corps professoral de cet établissement et aux cadres du Ministère du Tourisme, de l’Hôtellerie et de l’Artisanat, pour tout l’appui au cours de notre cycle universitaire

Mémoire de fin d’études Diplôme d’un D.E.S.S en gestion des ressources humaines. Travail fait par : Loubna TLIGUI. Sous direction de : Mr. Jacques IGALENS. Année scolaire : 2002/2003. Plan de travail Introduction générale Problématique de la recherche Démarche adoptée 1ère partie : la gestion des ressources humaines : de la conception traditionnelle à la conception moderne I- les changements de l’environnement externe et interne de l’entreprise Et ses effets sur les

 MASTER GATH Gestion & Aménagement Touristiques et Hôteliers Mémoire de stage Comment optimiser l’offre cannoise afin d’améliorer l’image de la destination Auteur Susanne Rolkert Maître de stage Tuteur en Entreprise M. Coglievina M. Jean-Jacques Lottermoser U.F.R Lettres, Arts & Sciences Humaines 93, Boulevard Edouard Herriot BP 209 06204 NICE Cedex 03 Fax : 04 93 37 53 58 Tel : 04 93 37 53 59

Sujet du mémoire : L’ouverture de nouveaux hôtels de luxe d’origine asiatique à Paris. Le monde feutré des palaces parisiens bousculé par l’arrivée de chaînes asiatiques. SOMMAIRE Remerciements……………………………………………………………………...p.4 Introduction………………………………………………………………………...p.5 1ère partie : Paris et ses palaces, la grande révolution……………………….......p.8 1. Le marché de l’hôtellerie de luxe……………………………………………………...p.9 1.1 Spécificité de l’offre des palaces…………………………………………..…...p10 1.2 Spécificités de

d’exprimer ma profonde gratitude et reconnaissance à toute personne ayant contribué à la réalisation de ce travail. Il m’est agréable d’exprimer ma cordiale gratitude à mon encadrant de stage M. Allal ACHABA, le chef du département clientèle et marketing M. Mohamed ZIYATI qui m’a permis de passer mon stage dans les meilleures conditions. J’exprime mes profondes reconnaissances et mes vifs remerciements à Mlle Warda BIHAOULINE qui n’a épargné aucun effort pour me conseiller, me diriger tout au long

moyenne gamme, préfèrent visiter les sites où ils sont sûrs de trouver des établissements d’hébergement correspondants à leur besoin. C’est la raison pour laquelle, ce « Projet de création d’un complexe hôtelier à Ambila Lemaitso » a été choisi comme thème de ce devoir. Un complexe hôtelier est un établissement qui propose à sa clientèle, en plus de l’hébergement et de la restauration, des activités de loisirs tels un ou des espaces de détente (piscine, thalassothérapie, discothèque), des activités

Mémoires CN 2007 |[pic] | | | |[pic]e-bibliothèque : Mémoires CN 2007 | |[pic] |Titre du document |Auteurs |Date

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Plan mémoire Chaine hôtelière - Premier essai en Algérie : La chaine ELDJAZAIR RESORT 1. Les chaînes hôtelières 1.1 Définition et Généralités Une chaîne hôtelière est un ensemble d’établissements aménagés pour loger temporairement des personnes, et possédant chacun une salle à manger et un accueil ouvert la plupart du temps, voire sans interruption. Histoire Au départ, caractérisée par une hôtellerie traditionnelle de charme, essentiellement composée d’hôtels indépendants ou de